草莓滋补养生功效多 教你挑选草莓
草莓的可爱样貌和它美妙的滋味让它受到众多朋友的喜爱，特别是女性人群，专家指出，就是大家喜欢的这种美味水果，对于女人来说真可谓是一款绝佳的保健食品，因为它有很好的滋阴养血的作用。
草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，被人们誉为果中皇后。
草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。
此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、pp以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。它的维生素C含量比柑橘高3倍，比苹果、 葡萄高10倍以上，日本称草莓是“活的维生素丸”。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄 高3到4倍。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓营养价值很高，属于高档水果。
草莓功效
1、清热去火
中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。
2、调和脾胃
草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。
3、滋阴养血
草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用。
4、醒酒功能
酒后头昏不适时，可食用鲜草莓100克，有助于醒酒。
5、防癌抗癌
草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害，且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。
6、增白保湿
草莓属浆果，含糖量高达6%-10%，并含多种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有美白和滋润保湿的功效。另外，草莓比较适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用，将草莓挤汁可作为美容品敷面。
可是该如何挑选草莓呢?
一般情况下，水果的含糖量越高就越好吃，但含糖量的高低仅从外观上无法判别。他建议挑选个头儿适中的草莓。这样的草莓通常不会“空心”，而且富含水分。需要注意的是，过于成熟的草莓外观局部发黑，很难保证新鲜度，最好选择八成熟左右、红而不软的草莓，这样的草莓口感最好。也就是说，挑选草莓要坚持“三不”原则：不能挑选畸形的，不能挑选个头儿特别大的，不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。
草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，所以很难清洗。巩宏斌介绍，清洗草莓，首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。把草莓分别浸泡在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟。再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
另外需提醒的是，在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。
什么是草莓鼻?这样做可将其轻松去除
草莓鼻是一种临床常见的疾病类型，其由于好发于鼻翼部位，因此对人们的形象影响较大，那么，什么事草莓鼻?该怎样去除呢?
什么是草莓鼻?
它是硬化油脂的阻塞物。通常出现在颜面的额头、鼻子等部位。当面部的油脂腺受到过分刺激时，毛孔会充满多余的油脂。如果不及时彻底地清洁就会造成油脂腺的堵塞，这时在鼻头及颜面周围，就会有油腻的感觉。时间一久这些油脂最终会硬化，经氧化后成为黑色的小点，这些小点就是被称作黑头的油脂阻塞物，俗称“草莓鼻”(黑头)。
轻松去除草莓鼻的方法：
第一步:先用温热的毛巾敷在鼻子上，让毛孔张开。如果嫌烦也可以先烧开大约40度的热水，再用手沾取热水敷在鼻子上哦。
第二部:然后在鼻子上涂抹一点卸妆油，用手以画圈的方式按摩2～3分钟。
第三部:按摩完了以后，你就会看见一些白头、黑头被按摩出来啦!然后洗干净，用化妆棉浸透化妆水擦拭鼻子。因为鼻子的毛孔尚未完全闭合，需要柔和一点的化妆水护理。
第四部:最后再将化妆棉浸透化妆水，敷在鼻子上。在保湿的过程中，鼻子的毛孔也渐渐闭上了。到此为止就完成了整个鼻子护理的步骤!
孕妇吃草莓可预防贫血 吃草莓的禁忌
孕妇可以吃草莓吗？虽然，在孕期有很多食物是不能吃的，但是也会有很多食物是有好处的，草莓就是其中之一。准妈妈适量的吃一些草莓具有预防贫血等功效，在吃的时候还应该要了解一下禁忌都有哪些哦。
孕妇吃草莓的好处
预防孕妇贫血。酸味食物可促进肠道中铁质的吸收而草莓本身也含铁，所以孕妇吃草莓可以有效补铁，预防孕妇缺铁性贫血对母亲和胎儿都有益处。
防止掉发。草莓含有叶酸，鞣花酸，维生素B5和B6，这有助于防止你的头发稀疏与脱落。此外，矿物质，如镁和铜等，有助于防止真菌生长和头皮屑。自制草莓发膜也非常适合你的头发。
补充维生素C。草莓营养丰富含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。孕妇通过吃草莓可以补充维生素C，可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。
增强记忆力。假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。
促进胎儿骨骼发育。同时胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量矿物质，但钙盐要沉积下来形成骨骼离不开酸味食物的协助。此外育婴专家指出草莓是补酸佳品孕妇可以吃。
那么，孕妇吃草莓需要注意的禁忌是什么呢？
孕妇吃草莓的必知禁忌
草莓不能和钙剂一起吃。草莓中含有较多的草酸，在和钙剂一起食用时会以钙剂中的钙质结合，形成草酸钙，这类物质在胃肠内很难消化吸收，会随着粪便排除体外，降低钙剂的补钙功效。还容易引起结石。 常见的钙剂有：钙片，牛奶，豆腐等。
不买畸形莓。正常生长的草莓外观呈心形，有些外地产品色鲜个大，颗粒上有畸形凸起。吃口比较淡，中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。
表面颗粒太红的不要买。正常草莓表面的芝麻粒（种子）是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。
草莓属于凉性的食物，不宜和油腻的食物一起食用，油腻的食物在食用之后需要胃肠保持一个良好的消化功能才能更好的消化吸收，而在吃草莓之后会导致胃肠偏向虚寒，导致油腻食物难以消化，还可能引起腹泻。
洗莓不浸泡。草莓色泽鲜亮、颗粒圆整、蒂头叶片鲜绿者为优，颜色泛白或泛青都表明果实未熟。如果有白斑或灰斑，说明存在病害，洗前须先挑出丢弃。清洗时先摘掉叶子，但不要把蒂头叶片去掉，特别要注意的是清洗时不能浸泡。因为去蒂头的草莓若放在水中浸泡，草莓上可能残留的农药会随水进入草莓内部，反而污染更多。
孕妇吃草莓好处多，以上禁忌也要多注意哦。