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怀孕七个月可以吃柿子吗

时间:2017-11-01 来源:饮食养生 作者:网友投稿

怀孕七个月可以吃柿子吗

怀孕七个月可以吃柿子,但不可多吃。

柿子在水果中甜味居首位,故被誉为“最甜的金果子”。柿子是秋天的时令水果,种类很多,风味也不尽相同,主要可分为涩柿与甜柿两大类。甜柿在成熟过程中会自然脱涩,采收后可直接食用;涩柿则须以人为加工方式脱涩。

深秋时节,正是成熟的大柿子上市的时候,柿子是一种生津止渴,清热止血功效的水果,不过柿子虽然好吃,但是不能多吃的,吃多了可是会引起很多不是的哦。经常饮酒的朋友可以吃一点柿子,具有解酒的功效。

柿子的营养价值很高。柿子内含蛋白质、脂肪、碳水化物、淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和矿物质等。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。

涩柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效。柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。柿子皮不能吃。有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。

经常吃柿子有什么好处

每天吃一个100克大小的柿子,可以有效地预防动脉硬化、心脏病和中风发作。从前,我们没有重视柿子对心脑血管的营养价值,多吃柿子有益于心血管。

对预防心血管疾病来说,柿子的功效却远大于苹果,堪称心脏健康水果王。

柿子在中国有数千年历史,日本、韩国、巴西等国现在也是柿子的主要产地。以色列后来居上,利用野生柿子和基因工程已培育出口感清香,不涩、无核、耐储藏的小柿子新品种。

柿子营养价值很高,含有大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素,享有“果中至品”之誉。柿果肉含糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素C以及碘、钙、磷、铁等。其中碘含量居果品之首,糖类和维生素C比一般水果高出1~2倍。由于柿中所含糖分,大部分是可溶性糖,所以它的果肉甘甜如饴,汁浓如蜜。如放入冰箱冷藏,则甘甜凉爽、沁人肺腑。柿子与苹果相比,柿子中的膳食纤维含量比苹果多一倍,钾、钠、镁、钙、铁、锰等矿物质和抗氧化剂含量也比苹果高得多,只有铜、锌的含量少于苹果。

柿子和苹果能一起吃吗

柿子和苹果能一起吃吗

柿子营养丰富,但要吃得健康,不过要注意一些与柿子相克的食物。由于柿子含有大量的鞣酸,所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物,如蟹、鱼、海带等一起同吃,否则会生成不溶性的结合物,影响人体的健康。柿子和苹果是可以在一起吃的,但是不要空腹吃。柿子是凉性的,吃柿子喝热水会伤胃的。下面,为大家介绍一下,柿子不能和什么一起吃。

1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,:中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

2、柿子不能与红薯、菠菜同食:红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。

4、柿子与酒:酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

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