苦丁茶是用苦丁冬青经茶叶的加工工序制成的，严格意义上并不能算得上茶叶。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分，清香味苦，后甘凉，有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效。

苦丁茶对于高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等有显著的治疗作用；对于急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、痢疾、便秘等有较好的治疗功效；对于鼻咽癌、食道癌有抑制的作用。煮水外敷能够有效的治疗多种的皮肤疾病以及烫伤等。

日本一项研究发现每天坚持喝两到三杯的绿茶，罹患老年痴呆症的几率就能大大的减少一半。从中医的角度来看，苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的作用，用于治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等药用效果非常明显。

现代药理研究指出，苦丁茶中含有人体所需的多种氨基酸、维生素、锌、锰、铷等微量元素，另外还有降血脂、增加冠状动脉血流量、改善心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，保健作用非常明显，尤其适合中老年人饮用。

苦丁茶虽好，但是并非可以随意饮用，也不是适合所有的人，哪些人不宜饮用苦丁茶呢？

风寒感冒的人，可以吃温热的食物，例如生姜等，帮助去除体内的寒气，有利于身体恢复。风寒感冒的人不宜饮用苦丁茶，以免妨碍风寒的散发，更不利于病情恢复。另外，虚寒体质的人，例如经常感觉手脚冰冷，畏寒怕冷的人，如果经常饮用寒性的苦丁茶的话，对于体内的阳气有损伤，不利于虚寒症状的改善，甚至会引发腹痛、腹泻等中阳虚损症状。

慢性肠胃炎患者一般都会存在着不同程度的脾胃虚寒症状，一旦腹部受凉或者吃了凉性食物的时候就会出现腹痛、腹泻等不适症状，而喝了苦丁茶的话会加重这些症状。另外，女性经期以及产后均不宜饮用，女性经期身体抵抗力下降，饮用寒性的苦丁茶容易导致气血受寒而凝滞，经血排出不畅，引发痛经。

本身有痛经问题的人，即使不是经期，日常也应该尽量少饮用苦丁茶。刚生完宝宝的女性，身体还处于较为虚弱的状态，寒性的苦丁茶不但不利于子宫的恢复，还会对脾胃造成伤害，容易引发日后畏寒怕冷、脘腹冷痛等不适症状。

姜汤泡脚的功效与作用。生姜泡脚的方法

在日常中大家都知道生姜是用来吃的，但是它除了吃还可以用来泡脚，功效不必食用效果差哦，那么生姜泡脚有什么神奇的功效呢？

一、生姜水泡脚的好处如下：

1、改善手脚冰凉

手脚冰凉的原因是因为手脚血气运行不畅，身体的气血没有充足供应到手脚导致的。通过用生姜水泡脚，能够有效改善身体末梢的血液循环，帮助血气顺利到达，从而改善手脚冰凉。

2、治疗感冒

生姜本身具有很好的驱寒功效。感冒的时候可以用生姜泡水喝也是能够很好的帮助身体散寒的。用生姜水泡脚感冒了能够帮助祛寒，治疗感冒;没有感冒的用生姜水泡脚能够帮助提高身体抵抗感冒病毒的能力，阻止感冒。

3、治疗脚气

生姜水泡脚能够治疗脚气是需要在生姜水中加入食盐和醋一起浸泡双脚，能够有效杀毒抑菌。特别是脚臭的人，用生姜盐水泡脚可以坚持一周3次左右，每次时间保持在半小时左右为好。

4、治疗风湿

生姜是具有驱寒解表作用的，患有风湿的患者不妨试试每天晚上用生姜水泡脚半小时，不仅能够很好地减轻病症，还能有效缓解关节炎带来的不适。患有风湿的患者最好是选择桶高没过小腿到膝盖的桶泡脚，那样还能缓解膝盖风湿、关节不适。

5、改善睡眠

用生姜水泡脚，一是热水有助于血管夸张，促进身体血液循环来帮助放松身心，二是用生姜泡脚的过程中热水能够有效的刺激足底的穴位，增强足底反射区对应的器官的新陈代谢，从而使人放松，改善睡眠质量。

二、生姜水泡脚方法

1、准备新鲜生姜50克，用刀切片。

2、将切好的姜片放入锅或盆内加水适量，先用武火烧开。

3、然后改文火再煮约10分钟，将煮好的姜汤倒入盆内。

4、过几分钟后水温不烫时，水温一直保持到四十度以上，凉了在加点热水。

5、把双脚放入盆内泡，一般泡个十到十五分就可以了。泡脚时间不宜过长，20分钟左右即可，热水泡脚后再给足底按摩，效果比较好。

6、泡脚时，避免在过饱、过饥或进食状态下，因为沐足会加快全身血液循环，容易出现头晕不适的情况。饭后半小时内不宜泡脚，会影响胃部血液的供给。

冬季滋润补肾的4款养生菜

1、锁阳壮阳粥

材料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。

做法：将羊肉切细。先煎锁阳，去渣，入羊肉、大米同煮为粥即可。

功效：本品具有温阳补肾的作用，适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。

2、萸肉苁蓉羊肉汤

材料：羊肉600克，山萸肉20克，肉苁蓉20克，龙眼肉20克。

做法：将羊肉切块放入滚水中煮5分钟，捞起洗净后放入瓦煲中，煲至水滚，放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片，用中火煲3小时，加入细盐调味即可服用。

功效：本品具有补肾温阳、强壮身体的功效。适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用。

3、茴香腰子

材料：猪腰子90克，小茴香6克。

做法：在热锅内将小茴香略炒片刻，待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜，洗净，用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子，再向里扩展成三角形，然后塞入茴香末，并用细绳将开口处缠紧待用。将锅置中火上，倒入卤汁，调好味，放入猪腰子，煮沸后30分钟即可起锅，除去腰臊，切片装盘即成。

功效：本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用。

4、益智仁粥

材料：粳米50克，益智仁5克。

做法：将益智仁研为细末。将粳米淘洗后放入砂锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。调入益智仁末和少量精盐，稍煮片刻，待粥稠停火即可。

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