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秋季上火吃什么水果去火

时间:2017-03-11 来源:饮食养生 作者:网友投稿

在秋季里,气候干燥,人也比较容易上火,多吃些去火的水果也有利于人们缓解燥热和降火气。那么去火的水果有哪些呢?

甘蔗

有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干 结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。

含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化患者来说,作 为医疗食品经常食用很有好处。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。

橙子

味甘性平,具有舒肝,行气止痛作用。主要用于行厥阴滞寒之气,以及妇女乳汁排出不畅及乳房红肿结硬疼痛等。

柑桔

性凉味甘酸,开胃健脾,生津止渴,有通便作用。多食生痰化火。

橄榄

味甘涩酸,性平,具有清肺生津,利咽,解毒功能。主要用于咽喉肿痛,烦渴,肺热咳嗽,咳血,饮食积滞,酒毒湿热。

荸荠

味甘性寒,具有清肺胃之热,化痰消积之功能,可明目退翳,治痔疮,大便下血。预防流脑,高血压,可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。

苹果

苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用,对消化不良者,可挤汁服之。苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。所以,食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排除。

几款食谱教你润肺去火

夏季如何健康饮食开启养生模式?很多人在夏季上火伤肺,那么究竟该如何养肺呢?今天就为大家介绍几款养生食谱,让你泻火润肺。快一起来看看吧。

1、雪梨百合润肺汤

原料:雪梨1个、百合若干片、枸杞10粒。做法:雪梨洗净切成块,将雪梨块和百合放入锅中,倒入清水,待水沸腾后盖上锅盖,调成小火,煮20分钟后,放入枸杞,五分钟后再关火。这道食谱可以生津润燥,对于去火气,化痰有好处,还能有很好的润肺安神的作用,对于强身健体来说是有好处的,还能有润肺的作用。

2、西芹南瓜炒百合

原料:南瓜、百合、西芹、盐、鸡精、植物油。做法:西芹洗净去皮切块,,南瓜去皮去瓤切片。锅内烧开水,锅内放油,放入西芹翻炒,西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒。南瓜西芹炒熟时放入百合,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀后出锅。功效:西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等功效。百合是秋季润肺去燥、止咳化痰的佳品。南瓜不仅可以养胃,还能有保护肝脏的作用,对于预防眼睛疾病有好处,同时这道食谱还能有润肺的作用,对于滋阴去火,预防糖尿病来说也有一定的帮助。

3、枇杷银耳粥

原料:粳米100克,枇杷40克,银耳(干)30克,冰糖10克。做法:原料:粳米100克,枇杷40克,银耳(干)30克,冰糖10克。做法:粳米洗净沥干,用冷水浸泡发好,捞起,沥干水分。枇杷冲洗干净,撕去外皮,切成两半,剔去果核。银耳用热水泡发后剪成小朵。取锅加入冷水、银耳、粳米,用旺火煮沸后,改用小火熬煮,然后煮成粥,放入冰糖和枇杷,在煮开煮熟可以食用。这道食谱对于缓解哮喘有改善的作用,而且也可以有美容养颜的效果,补充丰富的胶原蛋白,还能有提高人体体质的作用和效果。

4、霸王花煲玉米大骨汤

材料:霸王花、猪棒骨、鲜玉米、无花果、蜜枣、陈皮、甘草、盐。做法:猪棒骨用淡盐水浸泡30分钟去掉血污,霸王花洗干净、鲜玉米切段、无花果、蜜枣、甘草洗净备用。锅中注入足够的冷水,将所有的材料沥干水分后放入锅中,大火煮开后小火煲一个小时即可。出锅前根据个人口味撒入食盐即可。这些中药材和食材一起搭配,对于清热解毒滋阴润燥来说有好处,还能有很好的养肺润肺的效果,对于大暑节气滋阴来说有好处,还能起到润肺止咳的功效。

5、糯米桂花藕

原料:莲藕800克、糯米200克。做法:糯米淘洗净,用温水浸泡约1小时,泡软;藕洗干净,按节断开;切下藕的一头,露出藕孔,填入浸好的糯米,再用藕节头盖住,转用小火约煮二小时离火。取出藕削皮切片,开大火,锅里放入清水烧开,加入白糖转用小火。煮到糖汁粘稠的时候,放入桂花糖搅拌均匀,放凉以后直接浇在糯米上即可。功效:莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,可以有明显的提高人体免疫力的作用,对于滋阴润肺去火有好处。

上火怎么办 中医去火有方案

“上火”是中医学名词,当出现口长水泡、喉干嗓哑、咽喉肿痛、鼻塞难通等状况时,说明你已经上火了。那么上火怎么办?中医证据上火症状,提出了一些去火方案,下面看看中医怎么解决上火问题,如何去火。

中医认为上火中的“火”到底是什么

心火:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

肺火:主要表现为干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。

胃火:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

肝火:表现为头痛、面红目赤、口干咽疼、胁肋疼痛、尿黄便秘、甚至吐血。

肾火:主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。

“吃不进”是指上焦(心肺部位)有火,表现为口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣及微咳。成人可选服牛黄清心丸(片),小儿可选服珠黄散等。

“受不了”是指中焦(脾胃部位)有火,表现为时而胃火亢盛,食不知饱,时而呃气上逆,脘腹胀满,不思饮食。宜选用栀子金花丸、牛黄清胃丸、清胃黄连丸、清胃散,小儿宜服七珍丹等。

“拉不出”是指下焦(肝、肾、膀胱、大小肠等部位)有火,表现为大便干结,小便短少,尿色黄赤、浑浊有味,阴部时痒,妇女白带增多,甚至带黄。常用中药可选三黄片、当归龙荟丸、栀子金花丸、龙胆泻肝软胶囊等。

“虚火”,也就是阴虚而热,主要表现为形体消瘦,腰膝酸软,咽干舌燥,眩晕耳鸣,健忘失眠,或干咳气短,或痰中带血,口干咽燥,声音嘶哑,潮热易怒,舌红少津,脉细数,此时,可对症选服知柏地黄丸等药。

嘴唇干裂时

黄瓜猕猴桃汁

做法:黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

点评

黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴,所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。提醒:嘴唇干千万别用舌头舔,那样只会更干。

头发干枯时

蜜枣核桃羹

做法:蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核,洗净,沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。

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