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孕期多吃坚果有助宝宝大脑发育

时间:2017-09-21 来源:饮食养生 作者:网友投稿

1、富含不饱和脂肪酸

坚果的脂肪以不饱和脂肪酸为主,据研究,脑细胞干物质的60%是不饱和脂肪酸组成的磷脂,35%蛋白质是胎宝宝大脑发育的第一营养。

2、蕴含几十种氨基酸与优质蛋白质

坚果类食物中含有十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。而其中15-20%的优质蛋白质,对于胎宝宝来讲,是身体发育首先需要的营养成分。

3、丰富的B族维生素和维生素E

坚果中丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B5对大脑神经细胞十分有益,而维生素E能促进胎宝宝血管增生和发育。

4、坚果是多种矿物质的宝库

坚果是钙、铁、锌多种矿物质的宝库,钙能促进胎宝宝骨骼的钙化,铁参与血红蛋白合成,锌促进新陈代谢和智力发育。同时它也是镁、铜、锰、硒的良好来源,这些都有益于宝宝的生长发育。

男人护肾 最强坚果

榛子—补脾养血珍品

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榛子为桦木科植物榛的种仁,味甘、平、无毒。具有调中、开胃、明目的功效。所以榛子是补益脾胃、滋养气血的珍品,可用于体倦乏力,饮食减少,眼目昏花等症,治疗小儿疳积,虫积也有较好的效果。

榛子枸杞粥:榛子仁,枸杞,分别洗净,水煎2次,每次用水,煎半个小时,两次混合,去渣留汁于锅中,再将粳米淘净放入,用小火慢熬成粥,下白糖,调溶即可。适用于肝肾亏虚、视力减退。

核桃——补气养血佳品

核桃味甘、性温热,具有补肾固精,温肺定喘,润肠的功效。主治肾虚喘咳,腰痛脚弱,阳痿,遗精,小便频数,石淋,大便燥结等症。

核桃营养丰富,非常适合神经衰弱、身体虚弱、冠心病、高血压、脑力劳动者食用。胡桃仁富含维生素E,可延缓衰老。

核桃蜂蜜:核桃仁洗净去膜,每晚临睡前,拌蜂蜜嚼服,连服3~5天。适用于习惯性便秘,老年人气虚便秘。

孕妇便秘怎么办?简单食疗方缓解孕期便秘

孕妇便秘怎么办呢?孕期便秘是常常会有的症状,同时也是需要引起重视的症状。孕妇便秘对准妈妈的健康和胎儿的正常发育都会带来危害,要及时的缓解才行。饮食上要多吃一些什么好呢?来为大家推荐推荐吧。

孕妇便秘吃什么好

马铃薯:马铃薯是一种营养非常全面且易消化的食物,有助于胎儿的发育,保护孕期健康。同时所含的粗纤维可促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内的代谢,具有降低胆固醇和通便的作用,对改善孕期便秘很有助益。

火龙果:含有丰富的矿物质:钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等元素,对于孕妇上火防止便秘有好处。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。

玉米。玉米中的膳食纤维含量很高,可以刺激肠胃的蠕动,可以加快粪便的排泄,对于怀孕中的女人便秘是很有好处的。玉米是粗粮中保健的佳品。玉米还有利尿、降压、帮助新陈代谢、美肤等的功效。

黄豆:黄豆的营养价值很高,又被称为“豆中之王”“田中之肉”,它含有非常优质的蛋白质和丰富的膳食纤维,有利于胎儿的发育,并促进孕妇的新陈代谢。同时,丰富优质的膳食纤维能通肠利便,利于改善孕妇便秘。

奇异果:奇异果不仅含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、钾、镁,以及其他水果中少见的叶酸、β-胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等对孕妇和胎儿有益的营养成分,而且富含能促进肠道蠕动的膳食纤维。

芋头:芋头富含营养,是一种很好的碱性食物。它有保护消化系统,增强免疫功能的作用。准妈妈常吃芋头,可以促进肠胃蠕动,帮助母体吸收和消化蛋白质等营养物质,还能清除血管壁上的脂肪沉淀物,对孕期便秘、肥胖等都有很好的食疗作用。

还有一些简单的食疗方也具有缓解孕期便秘的作用。

孕妇便秘的食疗方

炒芹菜

原料:芹菜3、豆腐干、盐、酱油、葱、姜、鲜汤和清油适量、香油少许。

做法

择去芹菜老叶,去根洗净,切成段。将豆腐干切成薄片,葱姜成末。

把芹菜、豆腐干放入开水锅内烫透捞出,控去水发。

将锅放火上,放入清油,待油热时,下入葱姜末炸出味,放适量酱油,倒入豆腐干、芹菜煸炒几下,放入适量鲜汤,稍煨一会,勾入流水芡,淋入香油即可。

蛋白包花菜

原料:花菜,红萝卜,鸡蛋,青、红椒、花生油,香油,盐适量, 白糖。

做法

首先把花菜切成小颗的形状,去掉鸡蛋黄留下蛋清,胡萝卜去除外皮切成菱形的小片装,再将青椒和红椒切成米粒般大小等待备用。

2炒锅里面加水,待水开时,加盐少许,放花菜、红萝卜煮至熟透,捞起盛入碟内备用。

3炒锅里放入油,烧至六成热,把鸡蛋白调入盐、白糖和青、红椒,顺同一个方向搅拌后,轻轻倒入锅内,做成蛋皮。盛入花菜、红萝卜,撒上香油、孜然即可。

孕妇便秘要重视,以上食物和食谱仅供大家参考。

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