喝普洱茶不能同吃的食品
喝普洱茶不能同吃的食品
1、茶与酒
不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接通而至。
另外，酒精对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担，这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。
2、茶与鸡蛋
茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。
3、茶和白糖
茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。
4、茶与羊肉
虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。所以，不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶。
5、茶与药
茶叶中的鞣酸可与某些药物（如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等）起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。如果用茶水服用镇静药（如苯巴比妥、安定等），则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。因为药物种类很多，不容易掌握，所以一律用温水送服，有益无害。
无糖食品多吃无益健康
如今，市面上的“无糖”食品越来越多，然而目前国内“无糖”标准不明，市场上有人钻空子，混淆“无糖”食品的概念夸大宣传。
现象：“无糖”成促销卖点
随着人们对健康的日益关注，无糖食品越来越受到人们的青睐。
2009年7月4日晚上，在南宁市民族大道上的一家超市里，记者看到很多产品都有两个版本：有糖型和无糖型。有的产品直接在外包装上标注“中老年型”、“无糖也甜”、“无糖无蛀牙”等标识。
在超市和商场里，销售人员把“无糖”食品的“功效”说得天花乱坠。芝麻糊、麦片、玉米糊、牛奶、酸奶等，都推出了“无糖型”。推销员看到记者在无糖芝麻糊前驻足，赶忙上前介绍：“这是无糖的，专门设计给中老年人的。糖尿病患者或者减肥，吃这个最合适了。”隔壁卖玉米糊的推销员也凑上前来说：“试试我们这个玉米糊，绝对的纯天然食品，没有加任何糖精、白糖，绝对健康。”
记者注意到，一些专营保健食品的小店，推销“无糖食品”更是不遗余力。在位于南宁市古城路的一家保健食品店里，店员拿着糖醇食品介绍：常吃可以降低人体胆固醇，可以预防心脑血管疾病和糖尿病，对人体健康很有好处。
记者发现，对于“无糖”食品，商家的标注方法很多。有的直接在显著位置印上“无糖”二字，有的则标注“无蔗糖”。有的分为“原味”、“甜味”、“木糖醇”等多个品种，一起排放在展销柜上。
一连串的数字，密密麻麻的列表，却少有含糖量的明确标识。普通消费者看得再仔细，也很难从中知道些什么。更别说大多数产品，连营养成分列表都没有。有的产品就简单标注配料单，介绍产品含有食品添加剂，或者是笼统地称为甜味剂。
揭秘：此无糖非彼无糖
记者从质监部门获悉，目前国家对于无糖食品没有一个明确定义，根据《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
无糖食品究竟是什么？广西疾病预防控制中心营养卫生科科长杨虹介绍，按照国际上的通用概念，无糖食品是指不含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。
杨虹解释，糖是一个很宽泛的概念。从营养学的角度来讲，正常的人每天能量来源分三大类：碳水化合物、脂肪和蛋白质。糖实际上是碳水化合物的代名词。所以，在商品的营养成分列表里，碳水化合物的含量一般就代表商品的含糖量。
碳水化合物又分为四类：单糖、双糖、多糖、寡糖。寡糖在生活中很少见；水果和蜂蜜所含的葡萄糖和果糖属于单糖；蔗糖属于双糖；淀粉、纤维和糖原(一般存在于动物体内)都属于多糖。日常所吃的糖，其实仅仅是一种带有甜味的碳水化合物，也就是单糖和双糖的统称。葡萄糖是最常见的单糖，而蔗糖则是双糖最常见的代表。单糖和双糖很容易被人体消化吸收，食用后能使人体血糖较快升高。
国际惯例上所说的无糖就是没有添加单糖或双糖的食品，它不能含有蔗糖。并且那些来自于淀粉水解物的糖也不能添加，例如淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖之类的。
碳水化合物当中的第四类是多糖，淀粉、纤维和糖原都属于多糖。在植物性食品中含有很丰富的淀粉，淀粉可以被人的消化酶分解成为单糖吸收。
杨虹说：“举一个最简单的例子，人们嚼馒头这些面食的时候，会越嚼越甜，这就是馒头淀粉酶分解产生的葡萄糖。”所以从严格意义上来说，除了经过提纯的油脂和蛋白质粉，没有什么食品能够真正无糖。
麦片、谷物、糕点等粮食类的东西，有糖和无糖只是体现在口感上，但是对控制血糖没有显著效果。这些淀粉在人体内是可以转化为葡萄糖的。
提醒：看清含量标识
由国家标准委、卫生部发布的《食品添加剂使用卫生标准》，对于添加剂的使用有很详细的规定。不同品种的食品，添加何种添加剂，添加的量限定于多少，都有规定。
但是大多数无糖食品在食品标签中，都只是笼统写明使用了甜味剂、复合甜味剂、蛋白糖等名称，并没有详细注明甜味剂的真实化学名称，让人摸不着头脑。
记者在采访过程中发现，有的“无糖”食品标注不含蔗糖，配料表当中却标注有糊精。杨虹介绍，糊精属于淀粉水解物类，它们既和白糖一样会快速升高血糖，也和白糖一样容易使人发胖。含有这类代糖成分的食品，在国际上是不能称为无糖食品的。
“聪明”的商家标明的只是不含蔗糖，算是打了个擦边球。杨虹提醒到，很多没有添加蔗糖的食品，并不代表不会导致升高血糖，淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖等添加剂，升高血糖的速度，未必会比蔗糖慢多少，甚至有可能高于蔗糖。因此，消费者在选购的时候，需要睁大眼睛看清含量标识。
目前，在我国列入使用卫生标准的食糖替代品有麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇、乳糖醇等。在添加剂当中，低聚糖和糖醇的产品较为安全、健康，它们的成本也比其他较高。所以，在挑选无糖产品时，可以优先选择这两类。阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜等甜味剂，在某些国家是被禁止使用的，在选择时要有所考虑。
专家：无糖食品多食无益
无糖就代表健康？许多业内人士对此并不认同。自治区人民医院营养科主任陆光成介绍，无糖食品要有甜味就必须添加甜味剂。人工合成的甜味剂的甜度是蔗糖的几百倍，比如100克的产品中，原先要添加40克的蔗糖，现在只需要加零点几克的甜味剂就足够了。那么剩下那些重量用什么来填充？淀粉或者是淀粉水解物就会被用来作为填充物，而这些东西和白糖一样会快速升高血糖，对于糖尿病人和减肥者来说，也是一个负担。
最糟糕的是，很多人因为食物的“无糖”标记，就放纵自己的胃口。有研究表明，高效甜味剂有刺激食欲的可能，从而促进肥胖；部分消费者对阿斯巴甜敏感，可能引起不良反应；即使是糖醇类，过量摄入也有可能引起腹泻。
陆光成介绍，大部分的甜味剂都是人工合成的。人体在食用了这些甜味剂后，要通过新陈代谢排泄出去，过量食用会加重肝肾的负担。婴儿、孕妇和一些特殊病患、老年人，最好不要食用太多含有甜味剂的食品。
陆光成说，无糖食品毕竟也是用粮食做成的，所以摄入量还是要有所控制。要计入每日摄入的总热量当中，保持热量平衡。所以，在挑选无糖产品的时候，除了含糖量，还需要注意看产品的总热量等标识。要远离肥胖，控制血糖，最好的方法就是均衡饮食，用天然食品来替代添加剂，不要盲目依赖无糖和低糖食品。
10种食品让你做零毛孔美人
毛孔粗大让人烦，当然就要收缩毛孔。毛孔之所以粗大，大致有以下一些原因，污垢阻塞毛孔、皮脂分泌旺盛、挤压粉刺不当、使用不当的化妆品或药物、皮肤松弛老化等原因引起的。脸上毛孔粗大是美女的一大败笔。所以收缩毛孔就变得非常重要了，要做一个零毛孔美人!
1. 香蕉+牛奶
将香蕉捣碎，加入牛奶，涂在脸上。20分钟后洗净，可以使你的皮肤细腻光
2. 蛋清+蜂蜜
把鸡蛋清和蜂蜜搅拌均匀后涂在脸上可以使皮肤光滑并减少皱纹。
3. 姜黄粉末+牛奶
把姜黄粉末和牛奶混合后涂在脸上可以去除晒斑和减少脸上的汗毛。
4.麦片+乳酪+西红柿汁
麦片，乳酪和西红柿汁搅拌均匀涂在脸上，20分钟之后再用凉水洗干净，可以帮助恢复晒黑的皮肤，使皮肤有光泽。
5.土豆片
把生土豆片贴在脸上可以减轻雀斑颜色和疤痕。
6.黄瓜汁
黄瓜汁是很棒的紧肤水。把黄瓜汁均匀涂在脸上可以收紧毛孔。15分钟后用清水洗干净。
7.黄粉+酸橙汁
黄粉和酸橙汁也可以帮助恢复晒黑的皮肤。酸橙汁是天然的漂白剂。
8.蜂蜜
蜂蜜可以使皮肤细腻光滑有光泽，并减少皱纹。
9.桔子汁
桔类水果汁是对付油性皮肤的好选择。
10.冰块
用冰块摩擦皮肤可以收紧毛孔并促进血液循环。