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你不知道的六大普洱茶常识?

时间:2017-09-17 来源:饮食养生 作者:网友投稿

常识一:普洱熟茶是黑茶

根据工艺来分类的话普洱熟茶是黑茶。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。判断黑茶的一个重要标准是,黑茶有一个后发酵环节。“后发酵”即是将己制成的晒青茶,在符合卫生条件的仓库中渥堆,洒水,在一定温度条件下使之发酵,加速茶叶的后熟作用。熟普的加工工序更加接近黑茶种类的评定,因此,一般将熟普归为六大茶类中的黑茶类。

常识二:普洱生茶不会慢慢转化成熟茶

“生茶几年能转成熟茶?”“生转熟”这一概念在坊间流传已久。其实真相是:生普洱茶怎么存都不会变成普洱熟茶。生茶存久了,只会变成老生茶,而熟茶是经过渥堆发酵的工艺而制成,老生茶和熟茶他们只是在性质上有了一些重合点:不苦涩,汤色红浓。但时间并不能替代工艺,就好像大米放旧了只会变成陈米,而永远不会变成大米饭。

常识三:普洱饼茶为什么又叫七子饼?

一饼357克的重量是怎么确立的呢?旧时,清政府规定“云南商贩茶,系每七圆为一筒……”按当时的重量计算,1饼普洱茶357克,7饼普洱饼茶为1筒,1筒就有约2.5公斤,而12筒为一件,一件约30公斤。帮运输时一匹马驮2件,就刚好60公斤,无论是按量交税还是交易都非常方便,因而沿用到了现在。还有另一个说法:当年中国土产、畜产进出口公司为了配合出口每件30公斤的普洱茶,每件按国际惯例包装为一件12筒,每筒7饼,每饼就是357克。上个世纪70年代初,云南茶叶进出口公司希望找到更有号召力、更利于宣传和推广的名称,他们称普洱茶为“七子饼茶”,七子饼茶的称谓也随之被传承。

常识四:在家里应该如何存放普洱茶

普洱茶的存放并不难,需注意避光和透气,还有适宜稳定的温度和湿度,像家里的干燥柜子,有条件的还可以放在专门的紫砂缸或瓷罐、锡罐中。不过存放前要检查外包装符不符合存放标准,比如包装严不严密、是否是塑料包装(塑料包装不利于普洱茶的存放)等情况。如果不符合仓储条件的需要重新包装,此外,要隔绝有异味的物品,防止茶叶“吸味”。

常识五:普洱茶会变质吗?

专家研究发现,普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限。这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是可以不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致。

新普洱茶味道浓烈,刺激性强,对于喝惯高山茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久,经过长时间的氧化作用,茶性变得温和、无刺激,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。

常识六:不是所有古树茶都好喝

古树茶真的那么神?一定就好喝?觉得未必。就香气来说,普洱茶可以分为品种香、水土香和工艺香。古树茶的品种多是传统款,农业科技总在进步,后面培育的品种也不差。如果有些树种天生不好喝,即使在森林里生长几千年,也变不了滋味。从茶树生长的水土小环境来说,确实是一山一味甚至一山数味,但口感是萝卜白菜各有所爱。

冬季如何护肤?这些护肤常识女生要知道!

寒冷的冬季到了,我们脸上的肌肤也容易出现干燥紧绷的现象,很多女生又遇到了护肤困扰。不同季节有不同的护肤原则,那么冬季护肤怎样做才正确呢?


  

保湿第一步:洁面

  要得到最佳的护肤功效,洁面一环绝不可马虎了事。精油添加护肤洁面能彻底清洁肌肤表面的油溶性污垢及化妆残渍,同时有效促进肌肤的自然新陈代谢,温和去除部分死皮,而不会刺激娇嫩的肌肤。

  保湿第二步:深层清洁

  仅仅是日常清洁当然是不够的,还应定期作深层清洁与护理。我们推荐精油添加洁面凝胶,具有强力的吸着能力,它根据不同肤质配有五种不同选择,能有效"吸"走毛孔内的污垢,防止黑头、粉刺的形成,同时保持皮肤水分。每天使用后只觉得滑溜、舒适、不紧绷。当然可以和痘痘们说"拜拜"啦!

  保湿第三步:爽肤

  不要以为秋冬时便可免掉爽肤程序,选择适当的产品其实有助加强保湿效能。精油添加凝露柔肤水内含植物性胶原和谷维素,能渗透至皮肤深层,加长保湿时间,防止皮肤绷紧和干燥的情形出现,每天用化妆棉沾取敷脸5-15分钟,还有助减淡色斑呢!

  保湿第四步:修护

  强化肌肤自身对外在环境影响的抵御力,比任何滋润补湿更为重要。精油添加紧肤霜含有复颜最新的抗松弛成分ParElastyl(TM)及UVA-UVB过滤元素,能在保护肌肤免受紫外线伤害的同时,具有修护干纹、改善枯黄肤色及促进新陈代谢的功效,调节肌肤的再生周期。用后感觉皮肤柔软幼细,是入秋必选的修护。

常识 药酒适合你吗

你是否适合喝药酒呢?随着人们生活水平的不断提高,药酒作为一种有效的防病祛病、养生健身的饮品已走进千家万户。在此提醒:药酒不一定适合你!

药酒适合你吗

由于酒有“通血脉,行药势,温肠胃,御风寒”等作用,所以酒和药配置可增强药力,既可治疗、预防疾病,又可用于病后的辅助治疗。例如,市面上有人参酒、鹿茸酒、川贝酒、蛤蚧酒、虎骨酒及首乌酒等药酒。

从药酒的使用方法上分,可将药酒分为内服、外用、既可内服又可外用三大类。

平时,有些人会自己酿制药酒,或购买药酒,每天喝上几杯,保健强身。但是,药酒并非适宜每个人。一般来说,妇女在怀孕期、哺乳期不宜饮用药酒;在行经期,即使月经正常,也不宜饮活血功效较强的药酒;年龄愈大,则新陈代谢愈慢,服用药酒就应减量;患有肝病、高血压、心脏病及酒精过敏者,也应禁用或慎用药酒。补气药或补阳药组成的药酒,炎夏应少饮为宜。并且,凡属生冷、油腻、腥臭等不易消化及有特殊刺激性的食物都应避免。饮用药酒时,应根据中医的辨证施治理论进行辨证服用,限量饮服。

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