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含有橘子 橘子的功效与作用

时间:2017-09-18 来源:饮食养生 作者:网友投稿

1、空心粉桔子水沙拉

原料:空心粉4根以及桔子1个,锡兰花2小朵以及酸奶2大匙,海带清汤以及白糖若干。

做法:

(1)将空心粉和锡兰花煮熟切碎。

(2)将桔子瓣的薄皮剥掉。

(3)以上材料一起加入海带清汤同煮。

(4)用白糖味煮至汤干泼上酸奶即可。

吃橘子上火吗 橘子有什么食用功效 橘子的作用有哪些

2、蜂蜜金桔酱

原料:金桔以及蜂蜜

做法:

(1)把金桔洗净然后擦干水分再自然晾半小时使水分充分蒸发。

(2)切成薄片去核。

(3)装进冼净晾干的玻璃瓶里一边装一边加蜂蜜,一直装满然后封好瓶盖放进冰箱。

(4)一周以后就可以吃了。

(5)用干净又干燥的勺子舀出几勺,冲入温水尝尝果香浓郁。

3、金钱桔蜜饯

原料:鲜金钱桔85千克以及川白糖45千克,食盐2千克以及石灰2千克。

做法:

(1)选桔就是选择大小均匀以及色泽鲜红和九成熟的金钱桔为坯料。

(2)划瓣就是用划瓣刀沿金钱桔果周身划9至10刀切忌划穿桔心。

(3)挤子就是用手将坯逐个轻轻挤压去尽子汁,但切不可挤烂果肉以保持形态的完整。

(4)盐渍就是用食盐渍坯每50千克桔坯用盐2千克,盐渍4小时其坯软硬适度时即可灰漂。

(5)灰漂就是将桔坯放入灰水中浸漂12小时每50千克鲜桔坯用石灰2千克,待灰水吃透坯心时即可水漂。

(6)水漂就是水漂24小时其间换水4~5次口尝无异味时即可。

(7)撩坯就是将桔坯放入开水锅内煮沸经2至3分钟后再喂糖。

(8)喂糖就是将桔坯挤干放入蜜缸,倒入冷糖浆波美38度糖浆量要多,以坯在糖浆中松动为宜喂糖时间为12小时。

(9)收锅就是将糖浆波美35度与桔坯一起入锅,煮至108℃时捞入蜜缸蜜置48小时。

(10)起货就是将新鲜的糖浆波美35度熬至113℃,再将桔坯倒入锅中用中火加温。待温度上升至116℃时起入粉盆温度降至50~60℃时粉糖后即为成品。

推荐美容养颜粥食谱做法大全

美容养颜是女人追求的,哪个女人不爱美?经常听人家说美容养颜粥的做法,今天小编简单介绍一些实用的美容养颜粥做法大全,希望大家在家也能轻松做美容养颜粥。

推荐美容养颜粥食谱做法大全

美容养颜粥食谱

  1. 莲实美容羹  

    材料:莲子30g,芡实30g,薏苡仁50g,桂园肉10g,蜂蜜适量。 制作方法:(1)先将莲子、芡实、薏苡仁用清水浸泡30分钟;  (2)再将桂园肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。 功用:有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。

  2. 补血美颜粥  

    材料:川芎3g,当时6g,红花2g,黄芪4g,粳米100g,鸡汤适量。 制作方法:(1)将米洗净;  (2)用水浸泡,当归、川芎、黄芪切成薄片后装入干净的小布袋中,放入瓦锅内加鸡汤共熬成药汁;  (3)将粳米放入药汁中煮粥,待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味服食。 功用:此粥有活血行气,补养气血之功效,女性常食能调经补血、驻颜美容。 服用方法:每天1次,15d为一疗程。

  3. 核桃阿胶膏  

    材料:红枣500g(去核),核桃肉150g,桂园肉150g,黑芝麻(炒熟)150g,阿胶250g,冰糖各250g,黄酒500g。 制作方法:(1)将红枣、桂园肉、核桃肉、黑芝麻研成细末;  (2)阿胶浸于黄酒中泡10d,然后与酒一起置于陶瓷碗中隔水蒸至阿胶完全溶化,  (3)之后,再加入核桃、红枣、黑芝麻、桂园肉末调匀,放入冰糖再蒸15min后即成。  服用方法:每日清晨取1-2匙,用开水冲服。  功用:养生健体、护肤美容,入冬之后常服,可使你皮肤健美,容光焕发。

  4. 银耳樱桃羹

    材料:银耳50g,樱桃30g,桂花、冰糖适量。  制作方法:先将冰糖溶化,加入银耳煮10min左右,再加入樱桃、桂花煮沸后,随意食之。  功用:此羹有补气、养血、白嫩皮肤、美容颜之功效。

4食物+3食谱 让你远离脂肪肝

由于不合理的饮食结构,现在很多人有脂肪肝的问题,那么既然脂肪肝是由饮食引起的,我们也能通过该面膳食结构来治疗脂肪肝。下面小编给你介绍四种可以治疗脂肪肝的食物和三款药膳。

每年都会有人在体检中被筛查出“脂肪肝”。那么,谁是脂肪肝的易感人群呢?

脂肪肝“最爱”5类人

1、肥胖者

肥胖者有50%患有脂肪肝。平时长期摄入高脂肪、胆固醇、高糖食品的人轻易使体重超标,肥胖是导致脂肪肝的直接原因,在超过标准体重10%以上的人中,肝脏脂肪沉着的人占72%,脂肪高度沉着的人占2%。

2、嗜酒者

长期酗酒是损害肝脏的每一杀手,健康人持续10-12天逐日饮酒100-200克,可引发脂肪肝。据报道,经常嗜酒者中有20%-30%的发展成为肝硬化和肝癌。应酬时喝酒过多,也容易导致脂肪肝,也就是所谓的“应酬性”脂肪肝,不少事业有成的中年男性是它最“喜好”的发病人群。

3、喜荤者

平时喜欢肥肉等高脂肪食品,会使肝脏脂肪承受更大的负担,在正常情况下,肝脏脂肪的摄取合成、运转利用等环节,应处于平衡状态。假如肝脏对脂肪摄取、合成增加,或者转运利用减少,就会导致肝脏脂肪堆积,引起脂肪肝。

4、年长者

中、老年人的新陈代谢功能逐渐衰竭、运动量随之减少。此外,由于中老年人性激素水平失衡、内分泌失调(内分泌紊乱),肝脏代谢功能衰退,易发生体内脂肪蓄积,脂肪肝也会相应增多。

5、少动者

多坐少动的工作方式和以车代步等长期不活动的人,缺乏运动,活动减少,热能得不到充分消耗,导致体内过剩的养分转化成脂肪,这些脂肪假如沉积在皮下时,则表现为肥胖,堆积在肝脏内,则表现为脂肪肝。高达30%的白领人士患有不同程度的脂肪肝。

四款治疗脂肪肝食物

一、芹菜

1、芹菜炒香菇:该方有补气益胃、化痰理气,有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用,适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。

2、芹菜黄豆汤:该方平肝清热、益气和血,有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用,可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。

3、芹菜红枣煲汤:该方清热解毒、健脾补血养肝,有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白,用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。

二、黄豆白菜

功效作用:黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。

适用人群:脂肪肝、肝炎、糖尿病。

三、首乌肝片

功效作用:补肝肾、益精血,有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。

适用人群:高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。

四、山楂肉片

功效作用:山楂肉片有滋阴健脾、开胃消食,也有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用,

适用人群:高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等。

远离脂肪肝药膳来帮忙!

脂肪肝一般没有明显的症状,或仅有轻度的疲乏、食欲不振、腹胀、嗳气、肝区胀满等感觉。

一、气滞血瘀型脂肪肝

丹参陈皮膏:丹参100克,陈皮30克,蜂蜜100毫升。丹参、陈皮加水煎,去渣取浓汁,加蜂蜜收膏。每次20毫升,每日2次。此方可活血化瘀、行气祛痰。佛手香橼汤 佛手、香橼各6克,白糖适量。佛手、香橼加水煎,去渣取汁加白糖调匀,每日2次。此方可疏肝解郁、理气化痰。适用于肝郁气滞型脂肪肝。

二、瘀血阻络型脂肪肝

丹参山楂蜜饮:丹参、山楂各15克,檀香9克,炙甘草3克,蜂蜜30毫升。四味药加水煎,去渣取汁加蜂蜜,再煎几沸,每日2次。此方可活血化瘀、疏肝健脾。

三、气滞血瘀型脂肪肝

陈皮二红饮:陈皮、红花各6克,红枣5枚。水煎,取汁代茶饮。此方可活血化瘀、行气化痰。

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