中医食疗与养生
我国的中医技术可以说是博大精深，历史悠久的。早在古代的时候，就有著名的古代医家，撰写了《黄帝内经》这本书。这本书是最经典的以中医作为养生的最佳读物。可见中医食疗与养生由来已久，饮食，心情，环境等都能够影响一个人的身体，通过中医饮食养生，是一种非常好的方法。
中医食疗与养生注重多方面的因素，通过各种养生的食物，调节人体的各个方面，从而达到又养生又保健的良好功效。那么到底中医食疗与养生需要注意什么呢？哪些食物是符合中医养生的呢？
中医食疗与养生
奉养有膏粱藜藿之殊”，也就是说，有吃得好还是吃得坏的情况。有的人可能生活水平好一点，有的人生活水平差一点，饮食结构不一样，那么所形成的体质也是不一样的。更加上心境有忧劳和喜乐之别，天时有寒暖之不同，受病有深浅之各异，这就体现了中医“同病异治”的精髓。
说到古方中医饮食养生，中医讲究“五色入五脏”。五色是指青赤黄白黑，可以滋补肝心脾肺肾。人体作为一个内外统一的有机整体，通过五色和身体调和并顺应五态，就可以调整人的容颜和身体。也就是说不同颜色的食物，它养生保健的功效是不同的。
青养肝——多吃梅子少喝酒，如果喝酒的时候配一点青梅子，那么青色和酸味就能对喝酒者的肝起到双重保护的作用，从而减少酒精对肝的损害。青色食品包括绿色蔬菜和水果等，是维生素的主要来源，主要功效是清理肠胃、促进生长、排毒。
红滋心——苹果山楂抗疲劳，红色食品具有活血化瘀的功效，对心脏非常有益处，如红苹果、山楂、红枣、西瓜、山里红、红心萝卜、桃子等。红色食品还可以起到减轻疲劳、抗衰老、补血、补心、祛寒等作用。
黄益脾——南瓜香蕉助排毒，像南瓜、柑橘、香蕉、黄豆、玉米等黄色食品，可以起到养脾的作用，黄色食品可以提供维生素A和D，抗氧化，促进排毒，延缓衰老。
白润肺——萝卜豆腐也可贵，白色食品可以养肺，如牛奶、米面、豆腐、冬瓜、竹笋、山药等。我们都知道，白色的萝卜等可以化痰，而藕、梨、白色的肉也可以润肺养肺，而且对预防心脑血管病、安定情绪、润肺、促进肠蠕动都有很大的作用。
黑补肾——芝麻黑豆抗衰老，黑色是养肾的，黑色食物对于补肾、防治心脑血管疾病、抗衰老的效果是最为明显的。日常生活中可以多吃一点黑色的食品，如黑豆、黑芝麻、桑葚、紫菜、黑木耳、茄子等。
此外，随季节变化，遵循天地人的自然法则，调养五色方法也不同。
生长在南北地区的人体质有差别，每个人所受到的天地之间的禀赋是不一样的。像四川、重庆等地，他们吃辣的就没有关系，因为他们所处的地方是潮湿之地，通过辣的东西把体内的湿气给排出体外。
同样，作为北方人，如果要以四川、重庆等地的饮食结构当作自己的饮食结构的话，那一定会出问题的。因为北方人的体质是“寒逼于外，内郁于中”，主要是属于内热，必须有自己的一套饮食方式和特点，这样才能适应自身的发展状况。所以说南北之间的地域差异造成了饮食上的差异也不奇怪了。
历代养生家把顺应自然作为养生保健的重要方法。中医学认为，人要保持健康长寿，不但人体内的脏腑经络、气血阴阳要维持相对平衡，人与自然也应保持协调统一。这就是中医学的“天人合一”、“天人相应”学说。古方中医养生其实很简单，《黄帝内经》主要从心情、饮食、顺应自然环境等方面论述。人本是一个庞大的小宇宙，如果想获得一个非常好的体魄，或者说在短时间内能够掌握一些正确的养生方法，那么首先一定要了解自己的体质。
关于中医食疗与养生的方法和是什么食物比较好这个问题，相信大家已经大致有所认识和了解了。其实中医讲究利用五种颜色的食物，来调节身体的机能和系统等，因此大家可以多吃上面介绍的几种食物，另外要保持心情的愉悦，多做运动锻炼身体，这样才会更加延年益寿。
老中医消脂减肥茶 帮你喝出好身材
老中医消脂减肥茶：枸杞茶
材料：枸杞子30克。
做法：开水冲泡作茶饮，每日一剂，早、晚各服一次。
功效：具有滋肝肾，降脂肪之功效。主治肥胖症。
老中医消脂减肥茶：茶品
每天饭后或下午茶的时候，来上一杯老中医减肥茶是最好不过的，相比排毒效果来说，老中医的瘦身茶更多的是帮助你消脂甩脂，清理你体内多余的脂肪，帮助你打造出易瘦体质。
老中医消脂减肥茶：茵陈减肥茶
材料：茵陈、草决明、山楂、金樱子、荷叶各等份。
做法：上述中药饮片粉碎成末，每次取3~6克，每日一次代茶饮。
功效：具有疏肝理气，清热利湿，降脂减肥之功效。
老中医消脂减肥茶：车前草荷叶茶
材料：荷叶、车前草各等份。
做法：将以上药物共研末，15-30克为一袋。每天早晨起床后及每晚临睡前空腹各取1袋，用开水250ml浸泡10-15分钟，一次服完。30天为一疗程，一疗程后，停药两个星期。再续服下一疗程。
功效：消炎利水，降脂减肥。
老中医消脂减肥茶：健身降脂茶
材料：何首乌、丹参、泽泻、绿茶各10克。
做法：前3味药加水煎煮，取汁冲泡绿茶即可饮用。每日1剂，代茶饮用。
功效：具有活血利湿，降脂减肥之功效。适于高脂血症及肥胖症。
老中医消脂减肥茶：山药决明散
材料：山药30克，决明子30克。
做法：山药、决明子炒熟共研细末。每次服5克，一日3次。
功效：具有补气健脾，利水消脂之功效。
老中医消脂减肥茶：山楂菊花茶
材料：山楂片，决明子各15克。菊花6克。
做法：上述原料放入杯内，每日一次代茶饮。
功效：具有平肝清热，消积化淤之功效
老中医消脂减肥茶：决明海带茶
材料：需要海带10克，草决明15克。
做法：用水煎，滤除药。吃海带饮汤。
功效：祛脂降压。适用于高血压、冠心病以及肥胖者。
老人养生该如何用水
喝水：每天清晨喝杯水
汤哲说，在日常生活中，老年人应注意多喝水，但别一次喝得太多，因为老年人的脏器已逐渐衰老，多喝水会加重脏器负担，反而有害健康。患有高血压、冠心病、脑血管硬化等疾病的老年人，因为血液黏稠，更要注意及时补充水分。一般来说，清晨是老年人发生心肌梗塞和中风最危险的时段。机体在夜间因呼吸、出汗和排尿等很容易发生缺水，使血液浓缩，甚至形成血栓。因此，老人清晨起床后应喝点水，降低血液黏稠度，促进血液的正常循环。
增湿：养鱼养花调湿度
除了多喝水以外，汤哲认为老年人的居家环境也应多“亲”水，可以自己动手营造一个湿润的环境。如果老人家中有院子，可以在庭院里挖一个小水池，在池中养些金鱼、水草或睡莲，这样不仅可以调节环境的湿润度，还可以陶冶性情。如果没有院子，老人也可以在家中养些绿色植物、金鱼或热带鱼。在养花、养鱼的过程中，老人可通过轻微的劳动使身体变得更加健康，对缺水口渴的敏感度也会增强。
如果这样做还不能达到增湿的目的，可以使用加湿器或经常洒水等方式来调节湿度。汤哲说，居室保持一定的湿度，可以预防口鼻干燥带来的呼吸道疾病。
玩水：多去游泳好处多
除了给自己制造一个湿润的小环境，老年人经常到有水的地方活动也对身体健康有益，如去钓鱼，到河边、湖旁散步，或者在家人的陪同下，去有山有水的风景胜地旅游。这是因为在水多的地方，植物一般也多，空气中负离子含量丰富，对长期生活在城里的老人大有裨益。重病和体弱者更应到空气中负离子多的地方生活一段时间，最好去海边或有河有湖的地方。
不久前，香港地区公布的一项调查显示，香港、日本和冰岛的老人最长寿，专家认为这与这些国家或地区地处沿海有关。研究表明，沿海环境非常有利于人体健康。海洋空气污染少，空气中含有较多人体必需的微量元素，而且负离子特别丰富，可以改善肺的换气功能，刺激造血系统等。另外，海滨地区气候温和湿润，一年中气温变化也不大，不像大陆气候那样暴冷暴热，这对人体的新陈代谢有利。相反，生活在干燥的地方，不仅使人的皮肤细胞脱水，容易起皱粗糙，而且对呼吸道黏膜不利，易诱发病菌感染，这对老年人的健康尤为不利。
游泳也是老年人“亲”水的最佳方式之一。据了解，游泳时心脏负担加大，可增强心血管系统的功能，防止动脉硬化和心脏病;游泳可增大肺活量，增强呼吸系统的功能，还能提高大脑皮质的兴奋性。游泳后，老人会感到周身轻松，精神振奋。阳光照射下的海水中含有具有杀菌消毒作用的紫外线和大量盐分，因此对于患有高血压、贫血、支气管哮喘等疾病的老人非常有利。