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老人养生该如何用水

时间:2009-07-07 来源:老年人营养 作者:网友投稿

  

喝水:每天清晨喝杯水

  汤哲说,在日常生活中,老年人应注意多喝水,但别一次喝得太多,因为老年人的脏器已逐渐衰老,多喝水会加重脏器负担,反而有害健康。患有高血压、冠心病、脑血管硬化等疾病的老年人,因为血液黏稠,更要注意及时补充水分。一般来说,清晨是老年人发生心肌梗塞和中风最危险的时段。机体在夜间因呼吸、出汗和排尿等很容易发生缺水,使血液浓缩,甚至形成血栓。因此,老人清晨起床后应喝点水,降低血液黏稠度,促进血液的正常循环。

  增湿:养鱼养花调湿度

  除了多喝水以外,汤哲认为老年人的居家环境也应多“亲”水,可以自己动手营造一个湿润的环境。如果老人家中有院子,可以在庭院里挖一个小水池,在池中养些金鱼、水草或睡莲,这样不仅可以调节环境的湿润度,还可以陶冶性情。如果没有院子,老人也可以在家中养些绿色植物、金鱼或热带鱼。在养花、养鱼的过程中,老人可通过轻微的劳动使身体变得更加健康,对缺水口渴的敏感度也会增强。

  如果这样做还不能达到增湿的目的,可以使用加湿器或经常洒水等方式来调节湿度。汤哲说,居室保持一定的湿度,可以预防口鼻干燥带来的呼吸道疾病。

  玩水:多去游泳好处多

  除了给自己制造一个湿润的小环境,老年人经常到有水的地方活动也对身体健康有益,如去钓鱼,到河边、湖旁散步,或者在家人的陪同下,去有山有水的风景胜地旅游。这是因为在水多的地方,植物一般也多,空气中负离子含量丰富,对长期生活在城里的老人大有裨益。重病和体弱者更应到空气中负离子多的地方生活一段时间,最好去海边或有河有湖的地方。

  不久前,香港地区公布的一项调查显示,香港、日本和冰岛的老人最长寿,专家认为这与这些国家或地区地处沿海有关。研究表明,沿海环境非常有利于人体健康。海洋空气污染少,空气中含有较多人体必需的微量元素,而且负离子特别丰富,可以改善肺的换气功能,刺激造血系统等。另外,海滨地区气候温和湿润,一年中气温变化也不大,不像大陆气候那样暴冷暴热,这对人体的新陈代谢有利。相反,生活在干燥的地方,不仅使人的皮肤细胞脱水,容易起皱粗糙,而且对呼吸道黏膜不利,易诱发病菌感染,这对老年人的健康尤为不利。

  游泳也是老年人“亲”水的最佳方式之一。据了解,游泳时心脏负担加大,可增强心血管系统的功能,防止动脉硬化和心脏病;游泳可增大肺活量,增强呼吸系统的功能,还能提高大脑皮质的兴奋性。游泳后,老人会感到周身轻松,精神振奋。阳光照射下的海水中含有具有杀菌消毒作用的紫外线和大量盐分,因此对于患有高血压、贫血、支气管哮喘等疾病的老人非常有利。

砭石养生,你想知道的都在这儿

砭石养生是现在诸多养生方式中的一种,而砭石治疗更是中医六大医术之一,对神经衰弱、偏头痛以及脑血管疾病等有很大作用,那么砭石养生具体是怎样的呢?

砭石成分

砭石成分

天然砭石的主要成分是一种称为“微晶灰岩”的矿物质,其中最多的是锶、氧化钙,其次是氧化硅、氧化钠等,还有铝、铁、镁、磷等多种元素,微量元素及稀土元素含有铬、锰、镍、铜、钇等超过36种对人体有益的元素,放射性物质含量极微。同时部分砭石中含有铜、铁等金属物质,致使砭石会呈现灰黑色以外的红、黄、绿等颜色。

五大特性

1、安全性:通过国家权威部门的检测砭石不含有有害物质。

2、主要成分:含有四十多种有益于人体的微量元素和矿物质,以及人体所必需的钙、镁、锌、铬、锶、硒等20多种抗衰老元素。

3、远红外射线:砭石有奇异的能量场,作用于人体皮肤表明可产生极远红外辐射,其频带极宽,远红外频率可达范围为7~20微米。

4、微晶结构:是晶体粒度小于0.03mm的方解石微晶岩体,其质感非常细腻,摩擦人体使人感到非常舒服。

5、超声波:砭石每摩擦人体一次就能产生有益于身体健康的超声波脉冲,平均超声波脉冲次数可达3708次,频率范围为2~200万赫兹是所有材质之首。

砭石的作用

1、按摩作用。即超声波可对人体的细胞产生一定的压力,使细胞出现微小的运动,从而改变病变细胞的状态,达到治病的目的;

2、热作用。即人体吸收超声波的能量后,皮肤的血液循环加快,可在组织内出现发热反应,所产生的热量具有镇痛,解除肌肉痉挛,改善组织微循环状态等作用;

3、生物学作用。即超声波可影响人体内某些化学或生物学的变化过程,改变酶的活性等,从而改变人体内的代谢环境和状态,使疾病向好的方向转化。

4、对神经系统作用。神经系统具有对超声波敏感的特性,小剂量的超声波对神经有抑制作用,可使神经的传导速度减慢,从而具有明显的镇痛作用。

5、其他作用。超声波可使胃肠道蠕动增加,胃肠分泌增加;可使心脏的冠状动脉扩张,改善心肌的血液供应;可使肾脏的血管扩张,增加肾脏血流量。

冬天适合喝什么茶养生?冬季养生茶大盘点

随着人们养生意识的不断提高,越来越多的人开始注重日常养生保健,而喝养生茶就是其中的方式之一,那么冬季适合喝什么茶养生呢?

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1、红枣枸杞水

做法:选取红枣10克、枸杞8克,把洗干净的红枣和枸杞放入茶杯,倒进开水,焖2到3分钟就可以了。当然,也可以根据个人爱好加入少量冰糖。

功效:红枣味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,常用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症状。枸杞子则具有很好的滋补作用。其性平和,味甘甜,有肾益精、补血安神、养肝明目、生津止渴、润肺止咳的功效。

因此红枣和枸杞两者配合,能够起益气补养阴补血的功效。经期过后,特别是由于经血过多的女性,经常饮用红枣枸杞水有助改善面色苍白和手脚冰冷的状况。

注意:由于枸杞、红枣有滋补的功效,所以正感冒发烧、有炎症或腹泻的人最好别饮红枣枸杞茶。

2、柠檬水

做法:将鲜柠檬洗干净,切成薄片泡在水中,1-2片即可,不要过酸。建议最好选用温开水,这样有利于保存柠檬中的营养物质。也可以根据个人的喜好,在红茶或其他饮料中放入柠檬片。

功效:柠檬富含维生素C。中医认为,柠檬味酸、甘、性平,入肝、胃经,有化痰止咳、生津健脾的功效。对于支气管炎、百日咳、食欲不振、中暑烦渴都有一定的功效。

注意:柠檬较酸,因此不宜大量饮用,免得伤胃。胃酸过多和胃病患者不宜饮用柠檬水。

3、薏米水

薏米,味甘、淡,性微寒。能健脾益胃

做法:取60克左右的薏米洗干净,泡3小时,然后煮十分钟。把煮过后的薏米水倒出来保存,浓稠可以根据个人口味调制。另外,也可将炒过的薏米泡茶喝。一般来说,薏米泡水的功效不如煲汤、煲粥好。

功效:薏米,味甘、淡,性微寒。能健脾益胃,利小便、祛湿,对脾胃虚弱、便溏腹泻、脾虚湿盛水肿、小便不利或湿热痹痛等问题有帮助。

注意:虚寒体质不适宜饮用,怀孕妇女和正处在月经期的女性应该避免饮用。另外,汗少、便秘者也不宜食用。

4、陈皮水

做法:每次可用开水冲泡3-5克的陈皮,也可以在其他茶饮中添入2-3小片陈皮,可根据个人口味增减,但总量不宜超过20克。饮用完后可以连渣一起吃掉。

功效:中医认为,陈皮味甘苦,性温,归肺、脾经。可以理气健脾、燥湿化痰。做菜、煲汤时加几片陈皮,不仅味道好,还能缓解胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等不适,平时也可以泡水喝。

陈皮味甘苦,性温,归肺、脾经

注意:阴虚、有胃火的人不宜多食用。正在服药的患者也不宜多吃。

5、山楂水

做法:一般用于泡水的都是山楂干,一杯水中可放入5-6粒山楂,口味视个人爱好调节,总量最好不超过30克。

功效:山楂性微温,甘、酸。有着促进消化、化淤散滞、降低血脂、扩张血管等功用。

注意:山楂水饮用要注意适量,因为山楂促进消化的作用主要是促进消化液的分泌,因此也会对胃肠产生一定的刺激。特别是患有胃部疾病的人要慎用,更不要空腹饮用山楂水或吃山楂。

6、莲子心茶

做法:泡莲子心茶一次使用2克莲子心即可,也可以取3-6粒与其他茶一起泡。

功效:在多款自制饮料中,莲子心茶可能是最“自讨苦吃”的了。莲子心是莲子中间青绿色的胚芽,性寒,有清热、安神、强心的功效。其清心火的功效特别适合因为心火内炽所致的烦躁失眠者饮用。

7、金银花茶

做法:取金银花茶5到10克,放入杯中用开水冲泡,盖上杯盖焖上几分钟,茶汤的色泽和味道会更佳。

功效:金银花也是民间常用的药材,其味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。可在炎热的天气饮用,以清热解毒,预防中暑。

注意:由于金银花偏寒,并不适合长期饮用,特别是虚寒体质或者女性月经期间禁止饮用,否则可能出现不良反应。

8、胖大海茶

制作方法:每次泡上1—2枚胖大海,代茶饮3—5天能明显缓解咽喉不适。

提醒:用胖大海泡茶有两个注意事项。

一是要辨证。胖大海性寒,适合用于热证引起的咽痛干咳或便秘,风寒感冒或肺阴虚也会引起咳嗽、咽喉不适,不能用它。而且,脾胃虚寒的人喝它容易引起腹泻。

二是不可长期喝。胖大海有小毒,长期饮用会给肝肾造成负担,还可能引起大便稀薄、饮食减少、胸闷等不适。因此,连续喝胖大海茶不宜超过7天。

9、萝卜茶

清肺热、化痰湿,加少许食盐既可调味,又可清肺消炎。主要选用白萝卜100克、茶叶5克,先将白萝卜洗净切片煮烂,稍微加点食盐调味,再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次。

健康提示:1、白萝卜味甘、辛、性平,入肺、脾经,能下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便;2、清热散风,止痛消肿。适用于治暑毒、排疖肿等症。

食物相克:白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食;茶叶:茶叶不宜和人参、西洋参一起食用,会影响药效。

养肝又补肾 ,是男人就该喝的三种养生汤

据养生专家称,相对于女人来说,男人在如今的社会当中压力要更大一些。况且日常生活中,男人在外面的应酬也比较多,熬夜、抽烟喝酒等就成为了危害身体健康的元凶。今天,笔者就来给男人们推荐几款必喝的养生汤,不但补肾还可以养肝。

1、沙参百合鸭汤——滋阴清热

沙参百合鸭汤——滋阴清热

材料:北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克,精盐、味精各适量。

具体的做法:应该先将鸭肉洗干净,切成小块;百合洗干净。将鸭肉与百合、沙参同入沙锅,加水适量,文火慢炖,待鸭肉熟后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肉。

功效:滋阴清热、润肺止咳。适用于肺阴亏虚所致的干咳不止、咳剧咯血、声音低怯、心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等。

2、玄参炖猪肝——养血明目

材料:玄参15克,鲜猪肝500克,菜油、酱油、生姜、细葱、白砂糖、料酒、湿淀粉适量。

具体的做法:就是将猪肝洗干净,与玄参同时放人锅内,加水适量,炖煮约1小时后,捞出猪肝,切成小片备用,将炒锅内放人菜油,投入洗净切碎了的姜、葱,稍炒一下,再放入猪肝片中,将酱油、白砂糖、料酒混合,兑加原汤适量,以湿淀粉收取透明汤汁,倒人猪肝片中,搅拌均匀即成。

功效:可以滋阴、养血、明目。适用于肝阴血亏虚所致的两目干涩、迎风流泪、头晕眼花、视物模糊、视力下降、夜盲症,以及慢性肝炎而属肝阴血虚者。

3、莲子猪肚——养肝补肾

材料:猪肚子1个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

具体的做法:先将猪肚子洗干净,莲子(去心)用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟透;后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。

功效:适用于脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水,以及慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等而属脾胃气虚者。

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