中医防治脱发的药膳方
何首乌粥
加工过的何首乌30克、粳米100克、大枣3枚、冰糖少许，何首乌加水煎煮，取汤汁与粳米、大枣、冰糖同煮，可补肾和胃、乌发养发。
枸杞黑芝麻粥
黑芝麻30克、粳米100克、枸杞10克煮粥，具有补肝肾，益气血的功效，适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。
黑豆核桃桑葚粥
黑豆30克，核桃仁、桑葚子各10克，红枣5枚，粳米50克，煮粥。此方具有补肾养血、生发养发的作用。
减肥健傩药膳方
1、轻身汤
红小豆30g，萝卜子、花生壳、仙灵脾各15g，制首乌、黄芪、泽泻、夏枯草各20g。制法：将以上诸药共研粗末，装保温瓶内，加开水，密封浸泡60分钟后即可饮用。
有降脂减肥之功。适用于中老年肥胖妇女或内分泌紊乱所致的肥胖者。
2、三皮饮
西瓜皮、冬瓜皮、黄瓜皮各20g（均为鲜品），盐少许。制法：将3味放入锅中，加清水适量煮熟，加盐调味即可。每日饮用适量，可常饮。
有行气利水之功。适用于水湿型肥胖者。
3、三花茶
玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷叶各适量。制法：将诸药洗净，放入锅中，加清水适量，煮成汤汁即可。代茶随意饮用。
有利气降脂之功。适用于水湿内停所致肥胖者。
4、荷叶肉
荷叶8张，猪肉500g，米粉100g，甜面酱30g，白糖、酱油、姜末、蒜末、料酒、鲜汤各适量。制法：将猪肉切成小方块，荷叶洗净切小片，肉块与佐料腌半小时后加入米粉、鲜汤拌匀，然后用荷叶将肉包好，细线扎住，逐包放碗内，入笼蒸2小时即可。佐餐食用。
有清热散郁，消暑利湿之功。适用于老年体肥者夏季食用。
5、内金饼
鸡内金100g，白萝卜1000g，莱菔子120g，焦山楂、麦芽、谷芽各200g，面粉、白糖各适量，小苏打粉少许。制法：将白萝卜绞压取汁；鸡内金、莱菔子、焦山楂、麦芽、谷芽炒脆，研成粉末；将药末与面粉混合，加入小苏打粉、萝卜汁拌匀压成饼，外撒白糖，放在炉上烤熟即可。每日饭后食1个小饼，连食30日。
有消食化积之功。适用于脾胃虚弱所致食积肥胖者。
6、白茯苓粥
白茯苓粉15g，粳米100g，味精、盐、胡椒粉各适量。制法：将粳米淘洗干净，放入锅中，加茯苓粉及清水适量，用武火烧沸后，改用文火熬至粳米烂熟，加味精、盐、胡椒粉调味即可。当早餐常食。
有健脾利湿之功。适用于老年性肥胖症。
7、赤小豆粥
赤小豆50g，粳米200g，盐、味精各适量。制法：将赤小豆、粳米淘洗干净，放入锅中，加清水适量，用文火煮至米烂粥成，加盐、味精调味即可。当早餐常食。
有健脾利水之功。适用于脾虚水湿内阻所致肥胖者。
8、清炖冬瓜汤
老冬瓜500g，葱、姜、盐、味精各适量，香油少许，清汤500ml。制法：将冬瓜去皮、子，切成小块；葱、姜洗净，用刀拍碎。锅中加清汤、葱、姜、冬瓜，用武火烧沸后，改用文火炖至冬瓜九成熟时，加入盐、味精，捞出葱、姜，洒香油即可。食瓜喝汤，可常食用。
有清热解暑生津，益气利尿之功。适用于湿热型肥胖者。
9、冰糖莲藕汤
鲜莲藕250g，冬瓜、冰糖各50g，清汤适量。制法：将莲藕刮去皮，洗净，切成薄片；冬瓜洗净，切成薄片。锅中放入清汤煮沸，加冰糖、莲藕片、冬瓜片，用文火炖至莲藕烂熟即可。可常食用。
有行气利湿之功。适用于气虚水湿内停所致肥胖者。
10、鲤鱼赤豆汤
活鲤鱼1条（约450g），赤小豆100g。制法：将鲤鱼宰杀，去鳞、鳃及内脏、头、尾，洗净。赤小豆洗净，放入锅中，加清水适量，用文火煮至半熟，加入鲤鱼再煮至豆烂熟即可。可常食用。
有利水消肿之功。适用于水湿内停所致肥胖者。
男性养肾补肾吃哪些药膳方
淮山枸杞粥
取淮山药10克，枸杞子10克，大米50克。三品共置锅内，加水适量，武火煮沸后，文火慢煮成粥，即可食用。每周3～4餐。偏养肾阴。
韭菜炒鲜虾
取韭菜250克，鲜虾400克（去壳），大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净，切段；鲜虾洗净；葱切段，姜切末。搁锅，放植物油，油沸放入大葱，煸香后，再放虾、韭菜，烹入黄酒，连续翻炒至虾熟透，起锅即可食用。每周2～3餐，连用2～3周。偏养肾阳。但胆固醇高者不宜多吃虾。
山萸核桃粥
取山萸肉30克，核桃肉30克（去皮切碎），粳米60克，白糖适量。将山萸肉择净，与粳米、核桃肉同入锅内，武火煮沸，文火煮粥，粥将成时放入冰糖，稍煮即成。早晚分食，每周2～3次。偏养肾气。
芡实煮老鸭
取芡实200克，老鸭1只，姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后，除去内脏，择净血水；将芡实放入老鸭腹内。搁锅，加水，放入老鸭，煮沸后，文火炖至熟烂，加入调味品即成。吃肉喝汤，佐餐用，每周1～2餐。偏养肾阳。
首乌大枣粥
取何首乌60克，粳米100克，大枣3～5枚，冰糖适量。搁锅，加水适量，先煮何首乌，去渣后，加入粳米、大枣、冰糖，文火共煮成粥，早晚分食，每周3～4次。肾阴肾阳双补。
首乌鸡
选童子鸡1只，何首乌20克，鸡汤300毫升，葱、姜、蒜适量。先将宰杀干净的童子鸡切块，开水焯3分钟，捞出。搁锅，放植物油，热后放入葱、姜、蒜，煸出香味后，放入鸡块爆炒，再加入何首乌和鸡汤，文火慢炖1小时左右即成。吃肉喝汤，佐餐用，每周1～2餐。偏养肾精。
栗子粥
取栗子150克，粳米100克，冰糖适量。将栗子洗净，切口。放入开水中煮2～3分钟，剥去壳、膜。搁锅，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨烂成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。早餐或随意食用，每周3～4餐。偏养肾气