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特禀体质药膳指导

时间:2017-05-25 来源:饮食养生 作者:网友投稿

很多人对特禀体质药膳感兴趣,通过合理的药膳调理可以恢复大家的健康,那么究竟特禀体质药膳有哪些呢?以下是专家给出的具体建议,我们共同分析一下,看看能够学习到些什么。

特禀体质发病倾向:

过敏体质易患哮喘、荨麻疹、花粉症及药物过敏等;遗传疾病如血友病,先天愚型等;胎传疾病如五迟(立迟、行迟、发迟、齿迟和语迟)、五软(头软、项软、手足软、肌肉软、口软)、解颅(以小儿囟门应合不合,反而宽大,颅缝裂解为主要特征的病证)、胎惊、胎痫等。

特禀体质药膳:

固表粥:乌梅15g、黄芪20g、当归12放砂锅中加水煎开,再用小火慢煎成浓汁,取出药汁后,再加水煎开后取汁,用汁煮粳米100g成粥,加冰糖趁热食用。可养血消风,扶正固表。

葱白红枣鸡肉粥:粳米100g、红枣10枚(去核)、连骨鸡肉100g分别洗净;姜切片;香菜、葱切末。锅内加水适量,放入鸡肉、姜片大火煮开。然后放入粳米、红枣熬45分钟左右。最后加入葱白、香菜,调味服用。可用于过敏性鼻炎见鼻塞、喷嚏、流清涕。

几款便秘的调理药膳

首乌红枣粥

适用人群:便秘、老年性高血压、血管硬化、阴血亏损、大便干燥等症。

用法宜忌:代餐服用

用料首乌60克,粳米60克,红枣10枚(去核)。

制作将首乌,粳米,红枣洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲成粥,放入红糖煲沸即成,随意食用。

功用解析 补气血、益肝肾、黑须发、养容颜。用于面色无华、未老先衰、肌肤干燥、形容憔悴、颜发早白。何首乌味甘、涩,性微温,能补肝肾、益精血,有促进肠管蠕动、促进红细胞生成、增强免疫功能、降低血糖的作用;红枣可健脾养胃,润肠。二者同煮,对便秘有较好的食疗功效。

决明子蜂蜜饮

适用人群:肠燥便秘者

用法及宜忌:每日1剂,早晚服。大便稀溏、易于腹泻者不宜服用。

原料:决明子10g,蜂蜜20ml

做法:

1。 将决明子入砂锅中,小火炒至微微发黄,盛出稍凉

2。 将决明子捣碎加适量的清水煎煮10分钟左右,拌入蜂蜜搅匀后饮用即可。

功用解析:决明子润肠缓泻,用于治疗肠燥便秘。蜂蜜补肾脾、润肠、润肺,利于通便。

二仁通幽汤

适用人群:适用于血瘀阻滞大肠所致的胸腹胀满、食积气滞、腹胀便秘、水肿、脚气、小便不利等。

用法及宜忌:不拘时饮用。有自发性出血症患者禁用本方,否则引起日光性皮炎

原料:桃仁9个,郁李仁6克,当归尾5克,小茴香1克,藏红花1.5克。

做法:将五物合煮,去渣。不拘时饮用。

功效解析:润汤通便,行气滞消胀。桃仁、当归活血祛淤,润肠通便;郁力仁润燥滑肠,下气,利水;小茴香行气化瘀;红花活血

治疗儿童感冒有哪些中医药膳

宝宝患上感冒,一家子就开始很担心宝宝,家长们都很心疼宝宝。因此,宝宝的身体都是弱弱的,若进行药物治疗,会对宝宝的健康有一定的损害。专家介绍说,可以通过食补、药膳的方法来治疗儿童感冒。那么,治疗儿童感冒的中医药膳有哪些呢?

1、豆豉葱白煲豆腐。原料:豆腐2块、豆豉6克、葱白3根。制作:先将豆腐、豆豉用水一碗煎至半碗,再入葱白,煎沸后趁热服用。中医方医学里的葱豉汤是治疗风寒感冒轻证的有效方剂,再以调和脾胃,止嗽的豆腐,效果更好。

2、姜糖饮。原料:生姜3片、红糖15克。制作:将生姜洗净切丝,放在瓷杯内,以沸水冲泡,盖上盖温浸5分钟,再调入红糖。趁热顿饮,服后,最好睡卧盖被取汗。药膳里生姜能发汗、驱风寒,药糖可散寒解痛。对风寒感冒初起有较好疗效。亦可在着凉后饮用本品,预防感冒。

3、芫荽黄豆汤。原料:香菜(即芫荽)30克,黄豆10克、食盐少许。制作:取新鲜香菜30克洗净;黄豆10克、洗净后,先将黄豆放入锅内,加水适量,煎煮15分钟后,再加入新鲜香菜30克同煮15分钟,去渣喝汤,一次或分次服完,服时加入少量食盐调味,每天一剂。本药膳里的香菜与黄豆配合有扶正祛邪之功,可治疗风寒感冒。

4、荆芥粥。原料:荆芥5~10克;薄荷3~5克,淡豆豉5~10克,粳米50~100克。制作:先将荆芥、薄荷、淡豆豉煎沸后5分钟,取汁,去渣。另将粳米煮粥,待粥将熟时,加入药汁,同煮为稀粥。一般以2~3天为一疗程,每日分2次,湿热服食。本药膳里的三药煮粥服食,对一切感冒之症,均可选用。由于三药力量和缓,又有粳米扶助正气,所谓“祛风而不伤正气、发汗而无损阴液”,因此,无论老幼体弱,均较适合。

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