可爱女人网

当前位置:首页 > 养生 > 膳食养生 >

立秋该吃的一些药膳

时间:2017-05-25 来源:饮食养生 作者:网友投稿

到了秋季,早晚的温差比较大,气温渐渐的转凉了,我们的身体要接受这样的温度变化,是需要一定的适应过程的,所以就会引发一些疾病的发生,我们可以在这个时候进行一下食疗,下面就像大家介绍一下适合秋季的一些养生药膳。

大麦芽汤

大麦芽50克,冬瓜300克,陈皮25克,生姜5片,猪瘦肉200克。大麦芽、陈皮洗净,冬瓜去皮洗净,切块;猪瘦肉洗净,切小块,生姜5片,上述用料一同放入砂锅,加适量清水,先用武火煮沸,再用文火熬煮1-2小时。清热消暑、理气健脾。

玉米须猪苓牛肉汤

玉米须30克,猪苓10克,生薏苡仁30克,陈皮5克,黑豆50克,牛肉100克,生姜10克,大枣10枚,精盐适量。将牛肉洗净,切成小块。全部用料一同放入砂锅,加适量水,小火煮2小时,加精盐调味即成。清暑利湿、健脾益气。

苓术荷叶粥

茯苓15克,淮山药30克,白术15克,砂仁5克,荷叶1张(或干品30克)剪碎,粳米200克。将茯苓、淮山药、白术、砂仁、荷叶洗净,加适量水,先浸泡30分钟,大火煮沸后小火熬煮30分钟,去渣留汁,与淘洗干净的粳米一起放入砂锅内,加适量清水,小火熬煮成粥。健脾和胃、祛湿解暑。

陈皮冬瓜二豆粥

冬瓜250克,陈皮5克,扁豆30克,黑豆30克。将冬瓜洗净去皮切片,与洗净的陈皮、扁豆、黑豆同入锅中,加适量清水,用小火煮至二豆熟烂,调入精盐即成。健脾、祛湿、消暑。

白血病患者的食疗药膳

白血病固然可怕,但更可怕的是患者因此而失去求治的心理。自古都有“药与食同源”和“病从口入”的说法,那么我们为什么不能从这最基本的原理入手,开始白血病的饮食治疗呢?

白血病患者的食疗药膳

1、鹅血粥:鹅血100克,粳米50克。将新鲜鹅血隔水蒸熟备用,粳米煮熟,加人鹅血、食盐煮开饮服,常服有效。

2、粳米、猪肝、莲子、大枣粥:粳米50克,莲子20克(水泡),熟猪肝(切成丁)30克,大枣10个,加水适量熬粥,早晚分服。有防治贫血的作用。

3、大枣桂圆薏米粥:大枣10个,桂圆20克,薏米40克,加水适量熬成粥,早晚食用。大枣、桂圆、慧米均为健脾益胃滋补之品,经常食用可增强体质,提高机体抗癌免疫功能。肿瘤患者贫血、身体虚弱或因放疗、化疗引起血红蛋白低下、白细胞减少及血小板减少者,均有较好辅助疗效。

4、猪蹄黄豆银耳汤:鲜猪蹄1只,黄豆25克,干银耳10克,食盐10克,水适量。先把猪蹄黄豆煮熟后,再加人银耳文火同煮5~10分钟,连汤服用。本品既能增加病人的营养,又能增强肿瘤病人对放疗、化疗的耐受能力。

5、鳖黑木耳白萝卜汤:鳖1只(200~250克),干黑木耳10克(先用水发开),白萝卜250克,水适量,食盐5克,味精少许。鳖去内脏,同木耳、白萝卜煮熟食用。能改善病人营养,治阴虚低热、贫血,提高机体的兔疫功能促进康复。以上药膳可交替食用。

高血压的饮食原则和药膳

高血压是中老年人最常见的疾病,而要控制血压不仅要安排好生活习惯,还要注重饮食的合理性。如果你的血压过高或者你的家人有高血压的现象,不如就和小编来学两招,看看高血压的饮食原则和药膳是怎样的吧。

高血压的饮食原则

节制饮食。避免进食过饱,尤其是晚餐,能吃到八分饱就可以了,要带着食欲离开餐桌。

菜肴保持“三高”。这“三高”,就是高蛋白、高钾和高钙。高血压患者应多吃鱼、瘦肉、豆类及豆制品,尤其应该增加鱼类等优质蛋白的摄入。多摄入些钾,是因为钾有降压作用。水果、蔬菜中钾的含量高,如香蕉、苹果、冬瓜及绿叶蔬菜中均含有丰富的钾。有人就补钙对高血压的直接影响进行对照试验后发现,高血压病人如果每天补充1克钙,连服8周后,血压就会明显下降。

饮食应保持“三低”。在注意“三高”的同时,还应该保持“三低”,即低盐、低脂肪、低胆固醇。

多食果蔬。多吃维生素含量丰富及纤维多的新鲜蔬菜和水果,例如芹菜、菠菜、冬瓜、西红柿、香蕉、苹果、柿子、梨、橘子等。主食应多吃些粗粮和杂粮。

下面还要为大家推荐几款控制血压的食谱,别错过了。

高血压的营养药膳

芹菜稀饭

材料与做法:需准备芹菜连根120克、白米适量,先把芹菜洗净、切碎后,连同白米250克一起放到锅子里,然后加入适量的水,最后用小火煮成稀饭即可食用。

功效:能清肝热、辅助降血压,适于肝阳上亢、阴虚阳亢证的高血压患者。

萝卜稀饭

材料与做法:需准备新鲜胡萝卜两条、白米适量,先把胡萝卜切碎后,连同白米500克一起放到锅子里,然后加入适量的水,最后用小火煮成稀饭即可食用。

功效:能泻热、辅助降血压,适用于各种类型的高血压患者。

羊肉药膳汤

材料与做法:需准备当归18克、生姜30克、羊肉250克、人参6克、黄耆30克等材料,准备好了之后,先把人参、当归、黄耆洗净、切成片,然后把羊肉剔去筋膜,接着洗净、切成条块状,切好后将羊肉、当归、黄耆、人参、生姜等材料一起放入锅子里,最后加入适量的水,用大火煮滚后去沫,改用小火炖至羊肉熟烂即可。

功效:能益气生血,适用于气血两亏证的高血压患者。

患有高血压就要多多注意饮食哦。

推荐阅读:

  1. 白血病患者的食疗药膳
  2. 高血压的饮食原则和药膳