高血压的饮食原则和药膳
高血压是中老年人最常见的疾病，而要控制血压不仅要安排好生活习惯，还要注重饮食的合理性。如果你的血压过高或者你的家人有高血压的现象，不如就和小编来学两招，看看高血压的饮食原则和药膳是怎样的吧。
高血压的饮食原则
节制饮食。避免进食过饱，尤其是晚餐，能吃到八分饱就可以了，要带着食欲离开餐桌。
菜肴保持“三高”。这“三高”，就是高蛋白、高钾和高钙。高血压患者应多吃鱼、瘦肉、豆类及豆制品，尤其应该增加鱼类等优质蛋白的摄入。多摄入些钾，是因为钾有降压作用。水果、蔬菜中钾的含量高，如香蕉、苹果、冬瓜及绿叶蔬菜中均含有丰富的钾。有人就补钙对高血压的直接影响进行对照试验后发现，高血压病人如果每天补充1克钙，连服8周后，血压就会明显下降。
饮食应保持“三低”。在注意“三高”的同时，还应该保持“三低”，即低盐、低脂肪、低胆固醇。
多食果蔬。多吃维生素含量丰富及纤维多的新鲜蔬菜和水果，例如芹菜、菠菜、冬瓜、西红柿、香蕉、苹果、柿子、梨、橘子等。主食应多吃些粗粮和杂粮。
下面还要为大家推荐几款控制血压的食谱，别错过了。
高血压的营养药膳
芹菜稀饭
材料与做法：需准备芹菜连根120克、白米适量，先把芹菜洗净、切碎后，连同白米250克一起放到锅子里，然后加入适量的水，最后用小火煮成稀饭即可食用。
功效：能清肝热、辅助降血压，适于肝阳上亢、阴虚阳亢证的高血压患者。
萝卜稀饭
材料与做法：需准备新鲜胡萝卜两条、白米适量，先把胡萝卜切碎后，连同白米500克一起放到锅子里，然后加入适量的水，最后用小火煮成稀饭即可食用。
功效：能泻热、辅助降血压，适用于各种类型的高血压患者。
羊肉药膳汤
材料与做法：需准备当归18克、生姜30克、羊肉250克、人参6克、黄耆30克等材料，准备好了之后，先把人参、当归、黄耆洗净、切成片，然后把羊肉剔去筋膜，接着洗净、切成条块状，切好后将羊肉、当归、黄耆、人参、生姜等材料一起放入锅子里，最后加入适量的水，用大火煮滚后去沫，改用小火炖至羊肉熟烂即可。
功效：能益气生血，适用于气血两亏证的高血压患者。
患有高血压就要多多注意饮食哦。
孕期妊娠高血压症状你知道吗，有那些危害？
妊娠高血压的症状会随着不同程度的血压，而出现不同的症状，以下为轻、中、重度妊娠高血压的症状表现，轻则表现为血压轻度升高，伴有水肿及蛋白尿症状的出现。
一、妊娠高血压不同程度的症状
1、轻度妊高症
这个阶段，孕妈的主要临床表现为血压轻度升高至140/90mmHg，可伴轻微蛋白尿和(或)水肿，体重异常增加(隐性水肿)，每周超过0.5kg。水肿多由踝部开始，渐延至小腿、大腿、外阴部、腹部，按之凹陷，称凹陷性水肿。一般会持续数日或数周，或逐渐发晨，或迅速恶化。
2、中度妊高症
这一阶段，孕妈的血压已经明显高于150/100mmHg，但不超过160/110mmHg;尿蛋白(+)表明24小时尿液中蛋白量>0.5g;无自觉症状或有轻度头晕。
3、重度妊高症
此时，孕妈的病情进一步发展，血压高达160/110mmHg或更高;24小时尿液中蛋白量>0.5g;可有不同程度的水肿，并有一些系列自觉症状出现。此阶段可分为先兆子痫和子痫。
二、妊娠高血压的危害
1、妊娠高血压对胎儿的危害
由妊娠高血压产生的重度先兆子痫对由于胎盘供血不足、胎儿窘迫、FGR、早产、低出生体重、死胎、新生儿死亡的发生率增加，围生儿死亡率可高达150%~300%。
2、对孕产妇的危害
中国先兆子痫孕产妇病死率为7.5/10万(1989)，占孕产妇死亡原因第二位。妊娠高血压容易造成脑部动脉痉挛，引起脑组织缺血、水肿，出现头晕、头痛、恶心、呕吐和抽搐等症状，严重时脑部血管收缩伴有血管栓塞，出现点状出血，而这些病人也常会引起昏迷。此外，妊娠高血压还容易引起肾脏缺血，毛细血管血栓形成以致肾功能受损、心脏冠状动脉供血不足、肝脏表面出血、视网膜小动脉痉挛、缺血以及高度水肿等数个并发症。
春节期间高血压要如何饮食？
高血压易诱发脑血管意外，尤其是严寒冬季，因为受到寒冷刺激而让血压波动过大，所以在冬季做好防寒保暖工作，同时调理好饮食。在春节期间更要注意饮食调理。
高血压饮食注意哪些事项？
1、采取低盐饮食
食盐中含有的钠，是引起血压升高的主要因素。所以高血压要采取低盐饮食，保持饮食清淡，避免重口味。同时也需警惕隐藏钠的食物如膨化食品、羊肉、虾皮、咸菜或酱菜等。
2、低脂肪饮食
脂肪能为身体提供能量且有多种生理功能，但摄入高脂肪的话会增加胆固醇和饱和脂肪酸量，易引起多种并发症。所以高血压要保持清淡饮食，以植物油代替动物油，避免吃高胆固醇的动物内脏和蛋黄。
3、限制热量摄入
身体越胖，患有高血压的几率越高。所以要限制热量摄入，采取少量多餐原则，避免暴饮暴食，每顿饭只吃七分饱即可。尽量少吃精制食物和动物油，多吃粗粮和鱼类来维持热量摄入和消耗平衡，帮助控制体重。
4、高膳食纤维饮食
膳食纤维能维持心血管系统健康，能结合胆固醇，让胆固醇和粪便一起排出体外，抑制胆固醇吸收，降低胆固醇含量，可保护血管弹性以及畅通，降低患上冠心病、高血压和高血脂几率。可多吃薯类、粗粮和蔬菜水果。
5、高钾饮食
钾和钠共同调节渗透压和水分平衡，当身体缺钾时会打破此类平衡，引起身体水肿和高血压。钾能维持心肌功能正常，补充足够的钾能保护心脏，维持身体健康，可从土豆西红柿、香蕉、南瓜和苹果中获取。
6、高钙饮食
高钙食物有利于牙齿和骨骼健康，防止高血压。钙属于很好的血液稀释剂，多吃含钙的食物能降低血压血脂，防止血栓因子生成，可从核桃、黄豆、酸奶和鱼类中获取钙。
7、低糖饮食
摄入过多糖若没有被身体吸收利用的话，会转化成脂肪在体内堆积，引起身体肥胖。肥胖是诱发高血压的主要因素，所以采取低糖饮食，尽量不要吃快餐、各种糖果、蛋糕及饮料。
温馨提示
高血压需戒掉烟酒，因为酒精会对胃部带来很大刺激，引起血管收缩，导致血压升高，同时也会对肝脏和心脏带来损伤。多吃新鲜的蔬菜和水果，含有的膳食纤维和维生素能维持血压稳定。