几款药膳助你降低血压
炖海参:
水发海参30g,加水适量,文火炖烂,加入适量冰糖融化后食有。
天麻炖鸡蛋:
天麻9g,煎1小时后,弃渣,加鸡蛋2枚同煮,熟后服食。
醋泡花生米:
选带红衣花生米250g,加米醋适量,浸泡5~7天,每日食3次,每次10~20粒。
炖木耳:
白木耳或黑木耳10g,水发后洗净,加水适量,文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。
养肝药膳
1。茵陈大枣茶 大枣10枚,新鲜茵陈120克(或干茵陈40克),水煎当茶频服。食用时将茵陈抛去,食枣饮汤。
点评:茵陈含有挥发性精油,有扩张胆管,促进胆汁排泄的功能,故能消退黄疸;同时它具有消炎作用,可防止肝细胞坏死,促进肝细胞再生。大枣营养丰富,内含糖、蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素和铁、磷、钙等矿物质及有机酸,是“天然维生素丸”。二者合用,有保肝、利胆、退黄的作用,对黄疸性肝炎具有很好疗效。
2。茵陈粳米粥 茵陈30~60克,粳米50~100克,白糖适量。先将茵陈洗净,煎汁,去渣,放入粳米后,加水适量,煮粥欲熟时,加入适量白糖稍煮1~2分钟即可。每日服2~3次,7~10日为一疗程。
点评:该方具有清利湿热、退黄疸功效,适用于急性传染性黄疸性肝炎。
3。黄芪玉竹粥 黄芪20克,玉竹15克,粳米50克,红糖少许。将前两味药加水适量煮汁,再加粳米煮粥,熟后加红糖即可。
点评:现代研究证明,黄芪可促进人体抗体的形成,具有保护肝脏、增加肝糖元合成的作用;玉竹可补养肺脾之阴。二药与性味甘平的粳米为粥,可益气健脾,扶正祛邪,有助于肝硬化的辅助治疗。
4。冬瓜黑鱼汤 活黑鱼250克,冬瓜连皮500克,赤小豆100克,葱头3个。将黑鱼去鳞、肠杂,洗净,加冬瓜、赤小豆、葱头、清水适量,共炖熟烂,不加盐。每日2次,吃鱼喝汤。
点评:黑鱼具有补脾利水作用,冬瓜利水消肿,赤小豆健脾利湿,该方适用于肝硬化腹水。
5。山药甲鱼汤 山药(干)30克,桂圆肉20克,甲鱼1只(重约500克)。先将甲鱼宰杀,洗净去肠杂,连甲壳带肉加水适量,与山药、桂圆肉清炖至烂熟。吃肉喝汤,每日2次。
点评:山药补脾利湿,桂圆肉、鳖肉补益气血,鳖甲软坚散结,该方适用于肝硬化早期和慢性肝炎恢复期。
6。二豆粥 绿豆30克,黄豆10克,黑木耳10克,共煮成粥,加白糖少许,频服。
点评:绿豆清热败毒,它所含蛋白质达22.1%,超过大米、小麦,还含有脂肪、 碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B等。李时珍对绿豆有很高的评价,称它为“济世之良谷”。黄豆中的硒,能防止致癌物质与正常肝细胞内的脱氧核糖 核酸结合,从而起到防癌作用。黑木耳可提高机体的免疫力。
7。燕麦粥 燕麦片30克,荞麦30克,白果仁5枚。共煮成粥,少加白糖,分2次服。
点评:据现代研究表明,燕麦、荞麦的营养价值优于大米、小麦,尤其是一些氨基酸的含量?穴如赖氨酸?雪相当于小麦、大米的2倍以上;其中有种特殊的可溶性纤维,能降低胆固醇。白果仁补脾平肝,有利于脂肪肝的恢复。
哪些药膳可有效治疗口腔溃疡
长期的精神紧张和不良的生活习惯和卫生习惯都会诱发口腔溃疡疾病的发病,口腔溃疡的发病影响着我们正常的学习和生活。我们在平时的饮食和生活上一定要保持良好的饮食习惯和卫生习惯。那么,哪些药膳可有效治疗口腔溃疡?
莲心栀子甘草茶
配方: 莲子心3克,栀子9克,甘草6克。
制法: 以上诸物加入开水浸泡。
功效: 清心泻火。
用法: 每天1剂,代茶频饮,可连用3剂。
莲子甘草茶
配方: 莲子15克,甘草2克,绿茶叶5克。
制法: 将上物一并放入茶杯内,冲入开水浸泡。
功效: 清心泄热。
用法: 代茶频饮。
地芩竹叶饮
配方: 生地15克,黄芩9克,淡竹叶15克,白糖适量。
制法: 前三味加水煎取汤汁,调入白糖。
功效: 清心泻火。
用法: 每日1剂,分2次饮用,或代茶频饮。