两款药膳可调经
虽然妇女月经失调的原因有很多种,但常见的原因为气血不和。而归附杞墨鱼能补血通经,补气血土鸡汤能调补气血,这两款药膳都适合月经周期不规则的女性食用。
归附杞墨鱼
材料:准备当归3克、枸杞9克、香附3克、墨鱼身半斤、韭菜4两、米酒1大匙、盐酌量、生姜数片、橄榄油3大匙。
做法:先把香附、当归、枸杞等中药材放到锅里,然后加入2杯清水,用小火熬煮至剩约1杯后过滤备用。
把墨鱼洗干净、两面用刀切花、切成小块状,然后把韭菜洗干净、切成小段状;热锅入油,放入生姜爆香后放入墨鱼,等炒熟后加入韭菜、药汁、米酒,大约焖煮一段时间,等熟了以后洒点盐,稍炒一下即可食用。
补气血土鸡汤
材料:准备党参9克、黄芪6克、白芍6克、川芎3克、当归6克、熟地9克、土鸡腿2只、生姜数片、盐适量。
做法:先把当归、熟地、党参、黄芪、白芍、川芎等中药材放到锅里,加3杯清水,用大火烧开后转小火熬至剩1杯,过滤后取药汁备用。把鸡腿洗干净、切成块状、焯后放入锅里,然后加入4杯清水、生姜、药汁,以淹过材料为准;加盖,放入电饭锅中蒸熟,熟后撒盐即可。
治疗跟骨骨髓炎的中药膳方
跟骨是人体最大的跗骨,人体站立时,跟骨位于最低位,受重力影响血液回流缓慢,有利于细菌在该骨停留繁殖,这也是为什么跟骨容易患发骨髓炎的原因。下列介绍几个跟骨骨髓炎中药膳方。
1、金髓膏:枸杞子250克,白酒500克。将枸杞子洗净,沥干水分,放入白酒内浸泡15天后取出,再放入盆内研成浆汁。将泡过枸杞子的白酒与枸杞子浆汁一起倒入纱布袋内,绞取汁液,将其倒入锅中,武火烧沸后,转用文火煮,至汁液浓缩呈膏状,停火,待药膏稍凉时,盛入瓶内备用,每次一汤匙,早晚各服1 次,用温热的白酒或黄酒冲服。
2、黄精枸杞子蒸鹌鹑:黄精、枸杞子各10克,鹌鹑1对,调味品适量。将鹌鹑置水中闷死,去毛杂,纳二药于腹中,置碗中,加鸡清汤及葱、姜、椒、盐、料酒,味精各适量,盖严,上笼蒸熟服食,每日1剂。
3、首乌杞地酒:制何首乌、生地黄、枸杞子各15克,白酒1000克,冰糖适量。将诸药择净,用清水适量润透,与白酒同置瓶中,纳入冰糖、密封浸泡15天后即可饮用,每日1次,每次15~30毫升。
4、枸杞苡仁粥:枸杞子10克,骨碎补、续断各15克,薏苡仁50克。将骨碎补、续断择净,放入药罐中,加清水适量,浸泡片刻,水煎取汁,加枸杞、薏苡仁煮为稀粥服食,每日1剂。
美味药膳赶走干眼症困扰
干眼症又称为干燥性结膜、角膜炎,中医称为“白涩症”或“干涩昏花症”。表现为眼睛干涩、有异物感、烧灼感;视物模糊、视疲劳、畏光、视力波动,以及头痛、烦躁、疲劳、注意力难以集中,不能耐受有烟尘的环境等。此症常见于压力大,作息不正常的虚火上升者,或长期阅读、佩戴不合适的眼镜、空气污染等刺激所致。此外,老化也是致病因素。中医认为,干眼症与脏腑功能失调有关,多因年老体衰,肝肾亏损,阴精不足;或脾虚,气血生化不足,目失濡养所致。
目前,干眼症的治疗西医主要以对症和局部用药为主治疗,多采用人工泪液替代物、永久或暂时封闭泪道系统、戴湿房眼镜等方法来增加角膜表面水液存留,提高角膜湿性,刺激泪液分泌,保存泪液等,来改善临床症状,但毒副作用较多,对潜在病因未予治疗,尚不能从根本上取得治愈效果。手术治疗方法有多种,但适应症应慎重选择。世界上有数以百万计的患者正在经受干眼症的困扰,并且随着电脑电视的普及干眼症患者有增多的趋势。因此,找到一种安全可靠、疗效满意的干眼病治疗新方法是当前亟待解决的问题。所以目前随着电脑等现代产品的广泛使用,对干眼病也是以预防为主。中医药治疗干眼病历史悠久,临床上也反复证明中药对干眼症有较好疗效,下面是干眼症饮食食疗方,帮您预防和改善干眼症。
1、 百合红枣粥:百合10克,山药15克,薏仁20克,红枣(去核)10个。将上述材料洗净,共同煮粥食用。
此干眼症食疗方法功效:百合滋阴降火;山药滋肾润肺;薏仁利湿健脾、清热排脓;红枣素有天然维生素丸之称,不但富含维生素C,也含有大量的维生素A。此粥不但防治干眼效果好,而且还用于明目。
2、菊杞茶:菊花茶中加入枸杞浸泡十分钟左右服用。
此干眼症食疗方功效:《本草纲目》中记载菊花“性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效”。 现代药理分析表明,菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。需要注意的是,菊花性凉,虚寒体质,平时怕冷,易手脚发凉的人不宜经常饮用
3、核桃仁:每晚嚼食两个,可缓解症状。
此干眼症食疗方功效:核桃仁富含脂肪油、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分,有补肾固精,滋肝明目的功效。
4、枸杞子:每日15克,洗净后嚼服或煮水服。
此干眼症食疗方功效:枸杞子养阴明目,能促进修复病变的角膜,提高机体抗病能力
5、菠菜护眼汤:猪肝60克、菠菜130克、食盐、香油各少许,清高汤1公升。2。故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。将四味中药材洗净加水1000C.C。,煎煮约20分鐘,滤渣留汤备用。猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅均后起锅加入少许香油即可食用。
此干眼症食疗方功效:补肝养血、明目润燥。常食可改善视力,并可治疗小儿夜盲症、贫血症,均有良好的补益作用。
6、决明子茶:材料:决明子 10克、菊花5克、山楂15克。决明子略捣碎后,加入菊花、山楂,以沸水冲洗,加盖焖约 30分鐘,即可饮用。
此干眼症食疗方功效:决明子、菊花皆有清肝明目之功效,主治头部晕眩,目昏乾涩,视力减煺。
7、润泽明眸茶: 材料:黄芪5钱、丹参3钱、当归3钱、川芎3钱、麦冬2钱、合欢皮1钱、柴胡1钱、葛根1钱、密蒙花1钱、甘草5片。 做法:药材洗净后先加水盖过药材浸泡30分钟。之后再倒入2000C.C的水,水滚后转文火煮20分钟即可。滤去药材,取汁于一天内慢慢喝完即可。、
此干眼症食疗方功效:黄芪补气,丹参活血,当归补血等,能加强眼部的气血循环,改善眼部干涩的状况。