吃山楂胃里也能长结石
很多人都知道吃柿子、吃黑枣能吃出胃结石，但很少有人知道吃山楂也能吃出胃结石。近日，医院就收治了两例因吃山楂引起巨大胃结石的患者。
食用山楂可防治消化不良、高血脂、高血压、肥胖症、脂肪肝、便秘以及防治妇女闭经、下腹坠胀等。值得提醒的是，山楂虽好，但孕妇及消化性溃疡患者不宜多食，空腹时也不宜多吃。山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后凝结成不溶于水的沉淀，与山楂皮、山楂纤维和食物残渣等胶着在一起，容易形成胃结石。
结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。这两例山楂胃结石患者都是空腹吃了大量山楂，而且吃山楂后又饮酒，酒精与结石形成的机制尚不清楚，可能与空腹饮酒后刺激胃酸分泌有关。
老人特别是合并糖尿病的患者，胃动力差，进食后不能及时消化排空，停留在胃中容易形成结石。
【怀孕吃什么水果好】孕妇能吃山楂吗？
怀孕后，不少孕妈都喜酸，胃口不好、经常孕吐的孕妈更是如此，因此看到山楂或者山楂的加工食品，总是忍不住要吃点。孕妇能吃山楂的吗?
孕妇能吃山楂吗?
大部分妇女怀孕后有择食、食欲不振、恶心、呕吐等妊娠反应，爱吃山楂等酸甜的食物。但要注意的是山楂及其各种果制品，孕妇以不吃为宜。多吃山楂的孕妇，容易危害胎儿健康。
妊娠早期的酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。
妊娠后期，由于胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体相接近，受影响的危害性相应小些。因此，孕妈妈在妊娠初期大约2周时间内，不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。
现代医学临床证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妈妈大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。
怀孕期间不小心吃了山楂的话，如果是少量则不必太在意，可继续妊娠的，后续不要再食用就可以了。如果过多食用山楂片有导致流产的可能，需引起注意，如果有异常情况应及时到医院确诊。
山楂的食用禁忌
山楂不能空腹吃，因其含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，增强饥饿感并加重原有的胃痛。生山楂所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石。胃石长时间消化不掉，会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，胃肠功能弱的人更应谨慎。
最好将山楂煮熟后再吃。中医认为，胃中无食积，脾虚不能运化，不思食者，多服山楂反能克伐脾胃生发之气。但空腹及羸弱人或虚人病后，忌之。
儿童吃山楂别过量
小明不爱吃饭，她妈妈总是买山楂给小明当零食吃，以为这可以开胃助消化，多多益善。医学研究表明，山楂的确有促进胃液分泌的作用，因而能帮助消化，是临床上常用的一味消导药。其特殊的色、香、味建立起的条件反射能刺激人们的食欲，深受人们喜爱，特别是孩子们。此外，应用现代技术对山楂研究还表明，山楂含有多种有效成分，具有强心、扩张血管和兴奋等作用，山楂对痢疾杆菌有相当的抗菌作用，并有收敛、降血压和降胆固醇等作用。
然而，营养专家发现，过量进食山楂并不会带来更多的好处，反而因此造成浪费与害处。市售的山楂片含有大量的糖分，吃起来甜中带酸，口感较好，使小儿越吃越想吃，往往使小儿进食过多。而且小儿进食山楂时，吃进了较多的糖和淀粉，经消化吸收后使小儿的血糖保持在较高的水平，如果这种较高的血糖维持到吃饭时间，则使孩子没有饥饿感，影响饮食。由于山楂提供的能量有限，营养单一，久之会导致小儿营养不良、贫血等。中医认为，山楂只消不补，对脾胃虚弱者更不宜多食用，无食物积滞者勿用。因此，饭前饭后少量吃几片山楂，可增加孩子食欲，帮助消化，但不可当零食过量吃。