更年期女性能吃山楂吗 有什么好处
山楂麦芽益食汤
原料:猪肉200克,山楂8克,淮山5克,水发麦芽5克,蜜枣3克,陈皮2克,高汤500毫升。
调料:盐适量。
做法:1、猪肉放在开水锅中,氽至变色,捞出,过冷水,沥干水分,备用。
2、锅中注入适量高汤烧开,倒入氽煮好的猪肉。
3、放入去籽的山楂、洗好的麦芽、淮山、蜜枣、陈皮搅匀。
4、烧开后转小火煮1-3小时,加盐调味。
5、拌煮片刻至食材入味。
6、盛出煮好的山楂麦芽益食汤,装入备好的碗中,即可食用。
营养功效:山楂具有消食健胃的功效,适用于更年期女性肉食积滞等平,除此之外,常食山楂,还能预防更年期高血脂的发生,麦芽具有较好的助消化和抗真菌的作用,此汤适合消化不良、营养吸收不好的女性长期食用。
山楂豆腐
原料:豆腐350克,山楂糕95克,姜末、蒜末、葱花各少许。
调料:盐、鸡粉、老抽、生抽、陈醋、白糖、水淀粉、食用油各适量。
做法:1、将山楂糕切成小块,洗净的豆腐切小块。
2、热锅注油,烧至四五成热,放入豆腐,搅散,用中火炸约1分钟。
3、放入山楂糕,搅散,炸干水分,捞出,沥干油。
4、锅底留油烧热,倒入姜末、蒜末,注入水。
5、加生抽、鸡粉、盐、陈醋、白糖炒匀调味。
6、倒入炸好的食材,炒匀,淋上老抽,炒匀上色。
7、用中火略煮至入味,倒入水淀粉,炒匀。
8、关火后盛出炒好的食材,装盘,撒上葱花即可。
营养功效:豆腐对更年期女性骨质疏松或乳腺癌有良好的防治作用,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,山楂糕具有开胃消食、活血化瘀的功效。
山楂白糖粥
原料:水发大米120克,干山楂25克。
调料:白糖适量。
做法:1、砂锅中注入适量水,用大火烧热。
2、倒入清洗干净的山楂干、大米,搅拌均匀。
3、盖上锅盖,烧开后用小火煮约40分钟,至食材完全熟软。
4、揭开锅盖,加入白糖。
5、搅拌片刻,煮至白糖完全溶化。
6、关火后盛出煮好的山楂白糖粥,装入备好的碗中,即可食用。
营养功效:山楂具有改善食欲不振、增强免疫力的功效,适量食用白糖可预防更年期女性骨质疏松。
晚上喝牛奶有什么好处?晚上喝牛奶的误区
很多人都有晚上喝牛奶的习惯,因为牛奶中所含有的一种物质可以使人产生疲倦感进而提高睡眠质量,那么晚上喝牛奶还有哪些好处呢?
晚上喝牛奶的好处
晚上喝牛奶有利于休息和睡眠。最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。
喝牛奶的误区
喝奶别光追求速度。吃饭时讲究“细嚼慢咽”,喝牛奶也是一样的道理。喝得太快会对胃肠造成一定负担,乳糖酶无法在极短的时间内达到身体所需要的水平,造成应激性的乳糖不耐受,可能会引起腹泻,消化吸收率也会受到影响。也就是说,不喜欢喝牛奶的人为了追求营养价值而强迫自己喝牛奶,采取一口闷的形式也许会造成营养素的浪费。专家指出,虽然一部分人习惯了快吃快喝的生活方式,肠胃耐受力强,即使狼吞虎咽大口喝奶也不会有不适感,但从长远的健康角度出发,喝奶也应该一口一口慢慢地喝,不提倡一口气灌一大杯或者一瓶的做法。
加糖时要把握温度。不加糖的牛奶不利被孩子消化,是许多家长的“共识”。不过专家表示,加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。如果加糖过多,对婴幼儿的生长发育有弊无利。过多的糖进入婴儿体内,会将水分潴留在身体中,使肌肉和皮下组织变得松软无力。这样的婴儿看起来很胖,但身体的抵抗力很差,医学上称之为“泥膏型”体形。过多的糖贮存在体内,还会成为一些疾病的危险因素,如龋齿、近视、动脉硬化等。
平常多喝水有哪些好处?
大家都知道,喝水在我们日常生活中是一件必不可少的事情。但有些人总是忘记喝水,让自己喝水都变成一件难事。其实喝水是有非常多的好处的,如果知道了这些好处,你一定会在平时多注意喝水。
喝水都有哪些好处?
1、治疗便秘
便秘是一件麻烦事,生活中大家都会有便秘的情况。便秘的一大因素是身体缺水,想要缓解便秘,那么一定要为身体补充水分。大口喝水会让水流的速度增加,会舒缓便秘。如果你的身边有便秘患者,不妨多喝水试试。
2、饭后喝水可以减脂
很多人都在苦恼着减脂减肥,但他们不知道身体代谢需要足够的水分才能顺利的进行。饭后喝水对减肥有一定的效果,能让身体的消化功能变得更好,使新陈代谢变得更快,饭后半小时饮用一杯水可以加强身体的消化功能,帮助身体线条的维持。
3、早上喝水可以清理肠胃
很多人都知道早上喝水有利于身体健康,但不知道为什么会有利于身体健康。其实人的睡眠时间是新陈代谢的黄金时间,经过一晚上的消化,胃肠道里的食物已经被排空了。早上喝一杯水有利于清洁肠胃,让肠胃有一个良好的状态,也为吃早餐做了一个好准备。
4、多喝水可以缓解不良情绪
有些人在感觉到烦闷时喝一杯水能够对情绪有缓解作用。人的身体有很多毒素,多喝水能够让这些毒素排出体外,随之痛苦和烦躁也会消失,增强肾上腺素,产生一种快感。所以在我们烦躁时,尤其是夏天这样一个容易生气的季节,我们可以通过多喝水的方式来缓解自己的情绪。
5、睡前喝水可以促进睡眠
很多人担心在睡前喝水会导致第2天的水肿,这其实是一个片面的观点,只要在睡前不要喝太多的水,是对睡眠质量有一定促进作用的。睡前喝一杯温水,有利于睡眠质量的提高会让人感到放松。如果有人晚上经常会口渴得睡不着,感觉烦躁,这时就可以从睡前来改善。
相信大家一定都开大开眼界了吧,喝水原来有这么多的作用。在平常大家一定要多喝水,一天保持8杯水才能让身体稳定在健康状态。