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秋季要多吃哪些当令食物?

时间:2019-10-27 来源:四季饮食 作者:网友投稿

秋季是硕果累累的季节,各种食物纷纷上市。正好秋季也是进补的好时机,应该多选择应季的蔬菜和水果,若是错过的话需要再等一年。

秋季要多吃哪些当令食物?

1、黄鳝

吃货都知道秋季的黄鳝非常肥美,能够归肝经肾经和脾经,可达到温阳益脾以及补益气血的功效,同时也能够祛风通络和滋补肝肾。经常喝黄鳝汤能够更好的补益气血,保护了肝脏和肾脏,排出体内的毒素和代谢产物,可强健筋骨。

2、黑豆

黑豆在秋季上市,具有很高的营养价值,尤其是补血功效让你意想不到。黑豆里面含有丰富的矿物质花青素蛋白质,能帮助对抗自由基,保护了肾脏,达到了生血乌发的功效。对于生完孩子的女性来说可以把黑豆和乌骨鸡搭配在一起。

3、山楂

山楂可达到开胃消食的功效,同时也能够活血化瘀,帮助分解脂肪。把适量的山楂洗干净,切成两半直接放在杯子里面冲泡代茶饮用,能够降低血脂中的胆固醇,降低了血压。另外也能够增进和利尿,保护了心脏,增加了冠状动脉的血液流通,扩张了全身血管,让脸部得到充足血液供应,脸色变得更加红润有光泽。

4、土豆

土豆属于价格低廉的蔬菜,但是营养价值很高,同时也有很好的口感。秋季是吃土豆的好时机,秋季应该好好的保护肺部,防止秋燥入侵肺脏,诱发支气管炎或者哮喘。土豆能归脾经和胃经,保持肺部气血通畅。另外也可以多吃一些酸味食物来调补肺脏。

5、莲藕

秋季莲藕是最好的时间段,可达到养脾胃的效果。生莲藕能够清除烦热和消淤凉血,但是性凉,不适合于脾胃功能脆弱或者脾胃虚弱的人群。熟吃莲藕会让莲藕变成温性的,保护了脾胃,达到了止血以及养胃滋阴的功效。

6、柚子

秋燥容易入侵身体,尤其是肺部非常的娇嫩,燥邪可能会通过口腔或者鼻粘膜侵入肺部,从而诱发感冒以及上呼吸道感染或者气管炎和支气管炎等。尤其是对于抵抗力比较弱的老年人和孩子来说可以多吃柚子,能达到止咳化痰以及解表的功效,同时也能够清热除烦,促进胃肠道蠕动,防止发生便秘,改善了因为肺燥伤津所引起的感冒和咳嗽。

温馨提示

秋燥容易入侵,身体平时可以多吃一些具有滋阴润肺功效的乌鸡蜂蜜银耳,百合莲藕以及生梨等。

补气补血养生茶,简单又有效!

气血不足和血亏对女性的健康影响非常的大,长期下去整个人的气色会变差,皮肤也会受到影响。最所以会气血不足这和个人的饮食作息有很大的关系,生活中很多花茶能够有效的补充气血,给大家推荐几款补血养血的花茶。

一、养颜补气润肌:红枣酒酿茶

一、养颜补气润肌:红枣酒酿茶

材料:红枣10颗;酒酿1汤匙;红糖适量。

制法:将红枣和酒酿放入500克沸水中,小火煮5分钟,再根据自己口味加入适量红糖。办公室制作秘籍:将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖10分钟。

功效:用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

二、补气体神:参枣茶

材料:红枣5颗;西洋参1钱。

制法:将红枣放入350克沸水中小火煮3分钟。参片放入杯中,注入红枣水,盖盖焖10分钟。办公室制作秘籍:将所有的材料放入保温杯中,冲入350克沸水焖20分钟。

功效:能补助气分,并能补益血分。清热生津。用于气虚阴亏,内热。

三、养脾补胃:生姜黄芪红枣茶

材料:黄芪4钱;生姜适量;红枣2颗;红糖适量。

制法:将切好的生姜片、黄芪、红枣加入1000克沸水中,小火煮8分钟,可适量加些红糖。办公室制作秘籍:将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖10分钟。

功效:红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

四、改善痛经不适:益母草红糖茶。材料:益母草1钱;香附子1钱;红糖适量。

制法:将益母草和香附子放入500克沸水中,小火煮5分钟,适量加红糖。办公室制作秘籍:将所有的材料放入保温杯中,冲入500克沸水焖30分钟。

功效:具有活血、法瘀、调经、消水的功效。益母草可促进局部血流微循环障碍的很快恢复。

三大进补养生里的错误观念

  别困在“进补”里养生

  健康是福,越来越多人明白“有福享要有命叹”的道理,越来越重视自己的健康。但是,不少人在追求健康的道路上却出现了舍本逐末、不分主次的问题,事倍功半效果不理想。专家总结了就诊者的某些错误保健观念,看看你有没有干过下列傻事呢?

  错误之一:舍本求末,一保健就进补

  你要注意:“保健”是做最老实的人

  很多人不懂保健,等出现健康危机了,首先想到的就是进补、吃保健品,渴望简单地把健康吃回来。人体可容不得激进。林燕钊介绍,要弥补逝去的健康,当务之急是建立健康的生活方式。人类健康和寿命60%取决于生活方式,但很多人不愿改变不健康的生活方式或不在意生活方式的影响,而过度追求各种保健方法,这是一种典型的舍本求末的表现。

  还有人是因为觉得改变长期形成的不健康生活方式太难,因困难而却步;也有人是尝试改变,但不能坚持。其实,健康生活方式的建立关键是形成习惯,一旦良好的习惯形成,保健就不再是一项艰巨的任务,而是象洗脸、刷牙一样自然的事情。

  无论你求助哪里的医师,他们都会说,最健康生活方式是“长期有规律的饮食、坚持适量运动、平日多喝水多吃水果蔬菜,保证食物种类多样化……”。这些老生常谈的东西最管用,比你求助各类维生素,偶然想起就大补一顿有效得多。所以,别再询问“我身体不好,我怎么补”这样的问题了,先纠正生活方式再谈其他。

  错误之二:不顾体质,盲目保健

  你要注意:吃中草药一定先懂药性

  体质,即机体素质,是指人体秉承父母遗传、受后天多种因素影响,所形成的与自然、社会环境相适应的功能和形态上相对稳定的固有特性。体质的形成既取决于先天因素,又有后天因素的影响。

  很多人常不顾自身的体质状态,喜欢一窝蜂地进补,这是不恰当的。中医学认为,不同的体质状态,适合的饮食、起居的调摄注意都有所不同。如气虚之人适合多食用益气健脾之品,湿热重的人可适当吃些清热祛湿的药食,阴虚之人适当进食滋阴之物。如果本人气虚还去“清热”就会出现气虚更虚的情况。

  不只是在养生保健方面,在疾病治疗时也要充分顾及自身的体质状态,如同样一个病毒感冒,有些人容易出现咽痛,声嘶,有些人则表现为流清涕、打喷嚏,有些人会高热,有些人感冒症状严重却不发热,这些都是体质状态的影响。在门诊中就常见感冒者乱用中草药,出现因体质与药物不合疾病缠绵难愈的现象。

  如果你想通过膳食、煲中草药茶的方式达到调整身体不适,一定要先辨明体质。自己无法分辨就上中医院请医师判断吧。

  错误三:不重视精神健康

  你要注意:养生其实是养心

  从保健的角度,药物调补是最后的选择,摆在第一位恰恰是大家最易忽视的精神健康。古医书中说:“一曰治神,二曰知养身,三曰知毒药为真……”可见维护健康最重要的是“治神”,然后才是养身,最后才是药物治疗。如果不遵循这个原则,即使是大补的人参,在古人看来,也是“毒药”。

  精神健康不可或缺,更重要的是,精神健康统领全身心理与躯体双重。良好的精神状态就维护机体健康、防治疾病形成。所以,养生的最高境界其实是“养心”,心胸宽厚、乐观豁达,懂得化解压力是一项获得健康的好本领。

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