鸡蛋是生活中必不可少的食材，小小的一颗鸡蛋中含有大量优质蛋白质，氨基酸结构和人体几乎相似，营养价值极高，那鸡蛋该如何吃才最好呢，可以来看一看。

鸡蛋怎么吃才好？

1、煮鸡蛋

家庭中常常会煮鸡蛋，煮鸡蛋简单又健康，不需添加额外的盐和油，吸收和消化率极高。煮鸡蛋时一定在冷水时下锅，水开后用小火煮5分钟关火，然后焖4分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清口感滑嫩。若鸡蛋刚刚从冰箱中拿出，煮的时间可适当延长。但不能超过15分钟，煮鸡蛋的时间太长会减少蛋黄中多不饱和脂肪酸含量，而且会破坏其他营养物质。

2、荷包蛋

荷包蛋同样是健康的吃法，需温水下锅，缓慢地放在水中。煮荷包蛋时必须用小火，让水中轻轻冒泡，若用大火可能会把鸡蛋煮破。必须把荷包蛋煮到全熟，不能吃溏心荷包蛋。

3、茶叶蛋

茶叶蛋是由多种调味料腌制而成的，如茶叶八角、桂皮酱油花椒和盐等。煮鸡蛋的时候加入适量的茶叶，这让鸡蛋有淡淡的茶香。煮茶叶蛋时要把鸡蛋煮到八分熟，再轻轻的磕碎蛋壳，此时蛋清已经凝固，最后放在汤汁中浸泡入味就行。煮茶叶蛋时可以适当的放红茶，能暖胃，缓解油腻，帮助食物消化。

4、松花蛋

松花蛋在民间被称为皮蛋，在制作的过程中加入大量碱，破坏其中的维生素B1和维生素B2，而且在制作过程中会加入大量铅。若喜欢吃松花蛋时需搭配生姜和醋，不仅仅能提鲜，而且易被消化和吸收。吃松花蛋前先蒸几分钟，容易剥壳，也起到杀菌消毒功效。

5、蒸蛋羹

蒸蛋羹是半流质状态，跟茶叶蛋和煮鸡蛋相对比，蒸蛋羹特别适合小孩子和老年人，容易被吞咽和消化吸收，另外消化功能不好的人也可以选择蒸蛋羹。蒸蛋羹时尽量选择温开水，蛋液和水的比例在2：1。可以在蛋液中加入适量食盐，蒸出的蛋羹表面比较光亮。另外蒸鸡蛋时需用小火，这样能避免在蒸的过程中出现太多气泡，从而影响其滑嫩度。

6、卤蛋

卤蛋是经过卤制腌制而成的，味道鲜美，但卤蛋中含有大量盐分，肾病、心血管患者以及高血压尽量不要吃。

7、咸蛋

夏季很多家庭喜欢腌鸡蛋吃，腌制过程中高盐分会使得蛋白质凝固，蛋黄中的油质量有所升高。但不能吃太多，一天最多能吃半个，因为其中含有大量盐分。

8、煎鸡蛋

有很多小朋友喜欢吃煎的鸡蛋，但煎的时候必须保证煎全熟，因为一些不新鲜的鸡蛋中含有大量细菌，煎不熟可能会引起安全隐患。煎鸡蛋时尽量少放油和盐，也可以搭配着西红柿、黄瓜和韭菜一起吃。

温馨提示

以上是鸡蛋的各种吃法，可以根据自己的喜好来选择合适的烹饪方法。另外也有很多家庭喜欢喝鸡蛋汤，汤类清淡且做起来简单，营养价值也比较高。

宝宝营养饮食 夏季吃什么水果好

我们都知道，在任何一个阶段中，合理的食用水果对人体起到至关重要的作用。而在炎热的夏天里适当让宝宝吃一些水果，有利于宝宝的健康。可是夏天水果品种繁多，市面上各种各样的水果常常让家长在购买时不知如何选择，究竟哪种水果有益于提高宝宝营养的呢？那么宝宝夏天吃什么水果比较好呢？下面给大家介绍几种适合宝宝在夏天里吃的水果。

宝宝营养饮食 夏季吃什么水果好？

苹果

苹果品种多样，外形美观，营养丰富并具有保健功能，是宝宝各个时期的健康食品。由苹果制成的汁、泥、片、块都是宝宝时期良好的辅助食品。苹果内富含锌，锌是人体中许多重要酶的组成成分，是促进生长发育的重要元素，常常吃苹果还可以增强记忆力，提高智力。

木瓜

木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态；另一种果胶酶可消化淀粉。因此，夏天脾胃不好，容易消化不良的宝宝最适合吃木瓜。

桃子

桃子，富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。

西瓜

夏天水分散失多，祛暑生津西瓜是最好的选择。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质，有清热解暑的作用。但是吃西瓜也有讲究，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，消化不良的宝宝不宜吃。

葡萄

葡萄也是夏季宝宝非常适用的水果。葡萄含有10多种氨基酸和多种维生素，清甜爽口，开脾健胃、助消化。小孩吃葡萄时不吐籽，妈妈们总是吓唬说，葡萄籽会从肚子里生根发芽长出葡萄藤。其实，葡萄浑身都是宝，葡萄籽富含一种营养物质“多酚”，它的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍，所以，宝宝有时吃进几颗葡萄籽也不用太紧张。

此外，在选择水果时最重要的一点是水果要与宝宝体质相宜。妈妈们要注意，不是所有的水果宝宝都能吃，所以要挑选那些与宝宝的体质、身体状况相宜的水果。比如，体质偏热容易便秘的宝宝，最好吃寒凉性水果，如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃等，它们可以败火。如果宝宝体内缺乏维生素A、维生素C，那么就多吃杏、甜瓜及柑橘。宝宝患感冒、咳嗽时，可以用梨加冰糖炖水喝，因为梨性寒、生津润肺，可以清肺热；但如果宝宝腹泻就不宜吃梨。对于一些体重超标的宝宝，妈妈要注意控制水果的摄入量，或者挑选那些含糖较低的水果。

宝宝营养饮食 夏季吃什么水果好？以上就是有益于提高宝宝营养的水果介绍，相信能对各位家长朋友有所帮助。但是，广大家长朋友们也需要注意的是，在食用一些水果时也不能多多益善。妈妈们在给宝宝吃水果时，也要讲个科学适度，只有学会选择适合宝宝的水果，才能让您的宝宝在夏天更加健康地成长。

营养饮食塑造美丽乳房

　　乳房大小取决于乳腺组织和脂肪的数量。乳房的丰挺度，以青春期接近成人期（20～25岁左右）最为突出。因此，适度地增加胸部的脂肪量，是提高丰挺度的最自然、最合理、最健康的方法。姑娘不要片面追求苗条的体型曲线美，而盲目地节食、挑食，专吃素菜，不吃鱼、肉等荤菜。须知，适量地摄入鱼、肉和豆制品，能增加少量脂肪，这对于保持乳房的丰满，皮肤的嫩滑、面色的红润是不可缺少的物质基础。否则，机能营养不良，脂肪缺乏，使乳房逐渐萎缩，皮肤枯皱，面色苍黄，失去青春魅力。

　　除适当进食脂肪外，还要补充胶原蛋白，以促进乳房光洁度好、有弹性、有粗糙，这也是促使乳房健美的主要条件之一。富含胶原蛋白的食物有肉皮（包括猪、鸡、鸭、鹅皮）、猪蹄、牛蹄、蹄筋、鸡鸭爪、鸡翅以及甲鱼等。此外，胶原蛋白的形成与维生素C和蛋白质有密切关系，因此，为了乳房健美还应多吃一些富含维生素C的食品，如桔子、胡萝卜和富含蛋白质的食品如禽蛋类和豆类食品。其次要适当补充水份，营养学家发现，多喝水对乳房健美很有帮助。如能每天坚持喝八杯水或无咖啡饮料，则对滋润皮肤和乳房丰满大有裨益。

女性养生饮食专为女人

• 冬季进补必备 适应于不同体质女性251803
• 饮食之道：手脚冰冷的女人要“热养”243016
• 让女人永葆18的养生美食210009
• 痛经女性三类食物千万别碰！ 201089
• 黑豆治疗妇科疾病疗效大 200896
• 巧妙吃出女人清新体香99357
• 这些食物，让你越吃越有女人味95489
• 墨鱼，女人保健食疗全靠它91286
• 女星减肥食谱连连看，不要太瘦哦！79689
• 女人吃香菜可治疗排卵障碍不孕症 71298

推荐阅读：

1. 宝宝营养饮食 夏季吃什么水果好
2. 营养饮食塑造美丽乳房