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喝牛奶的黄金时间有三个

时间:2018-03-16 来源:四季饮食 作者:网友投稿

随着生活水平的不断提高,现在喝牛奶已经是件再平常不过的事了,很多人早餐都不开牛奶。在我们生活中,很多人喝牛奶是百无禁忌的,只要想喝就喝!大家是否想过:我们什么时间喝牛奶好呢?其实,随心所欲地喝牛奶,这不仅不能吸收到牛奶的营养,而且对可引起腹泻、腹胀甚至胃痛等发生。那么,什么时间喝牛奶最好呢?

喝牛奶有三个“黄金”段时间,你知道吗?

黄金段时间一:早餐后

我们都知道早餐对于我们人体来说很重要,尤其是对于要工作和学习的人们来说,早餐更是一天的能量来源。而牛奶作为一种非常容易消化吸收的天然食物,其富含蛋白质、钙、维生素等营养成分,它不但可以有效滋润空腹状态的肠胃,也而且可以为人提供充足的能量与营养需求,精神饱满地开始一天的工作。但是要特别注意哦,忌空腹喝牛奶。最好是在先吃了馒头、面包等的之后一个小时左右再喝牛奶,这才有利于牛奶的营养成分更充分地被吸收。

黄金段时间二:下午4点前后

下午4点前后,在这个时间点的人们经历了一天的工作后,总会感觉到倦怠、困乏,急需要补充一些营养能量。这时,牛奶便发挥它的作用了,牛奶中含有的蛋白质、乳脂可以帮助身体迅速补充营养,从而恢复精神状态,充满能量啦!

黄金段时间三:临睡前半小时

你知道吗?其实牛奶具有镇静催眠的作用,有调节大脑神经和改善睡眠的作用,而且牛奶中的钙还能清除紧张情绪。因此,在临睡前半小时喝一杯牛奶,有安神作用,可以促进睡眠。生活中呢,很多老年人经常会有失眠的情况,这个时候更应该在晚上多喝些牛奶,就是因为牛奶中含有的钙可以清除紧张情绪。因此牛奶对老年人的睡眠更有益。我们也可以完全可以想象到,忙完一天的工作之后,喝上一杯温热的牛奶,伴随着幽幽的奶香,进入甜蜜的梦乡,这是何等温馨的享受,大家都可以试一试。正所谓“睡前一杯奶,入睡来得快”,便是这个道理喔!

牛奶在这三个黄金段时间喝最好,你是否记住了呢?

什么牛奶补钙效果好?全脂奶

  市场上牛奶的风味有很多,在经过一系列加工之后,不仅口味变了,营养成分也改变了。而在众多不同的牛奶中,人们最好是喝全脂奶,也就是普通牛奶来补钙效果是最好的。

什么牛奶补钙效果好

  全脂奶

  即我们常见的普通牛奶,蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,钙含量约120毫克/100毫升,并含有脂溶性维生素K、A、E等,是我们补钙的最佳食品之一。

  半脱脂奶和脱脂奶

  半脱脂奶的脂肪含量约是1.5%,脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。那些害怕肥胖的人总觉得应该选择脱脂奶,其实,牛奶中含有的多种维生素,如维生素K、A、E等都是脂溶性维生素,藏在牛奶的脂肪当中,脱脂的同时这些维生素也随之丢失了,对人体发育不利。此外牛奶的香气也是靠脂肪中的挥发成分,没有脂肪,牛奶就没有香味。所以,如果给老人选牛奶,不妨选用半脱脂奶;是孩子就一定选用全脂牛奶。

  高钙奶

  牛奶本身含钙量就很高了(120毫克/100毫升),而且吸收率高,就算是另外再加钙,也不能增加太多,最多不过130-140毫克/100毫升,而且还会严重影响牛奶的口感,香滑的感觉减少,粗糙的口感增加。外加的钙大多不是乳钙,而是钙的其它盐类,如碳酸钙等,成本低,吸收率也不高。因此,想要补钙多些,比平常多喝几口牛奶就好,不需要所谓的高钙奶。

  复合奶

  添加维生素A、D的复合奶,维生素A、D在胃肠道对钙的吸收过程起着重要作用,因此添加后的复合奶作用会更好。

  富含维生素D的食品包括海鱼等日常食品,不过人体主要的维生素D来源由人体在阳光下自行产生。因此,想要补充维生素D平时多晒晒太阳。

巧克力等四种食物与牛奶搭配食用会伤人

  1.果汁

  很多人都喜欢将果汁与牛奶混搭在一起饮用,以为能增添新的口感以及营养。但专家指出,如果加入过量的果汁在牛奶中,就会与大量的酪蛋白发生凝集、沉淀的情况,从而导致人体难以消化以及吸收。如果严重的话还有可能会引起消化不良以及腹泻等情况,因此在牛奶中不要过量的添加果汁等酸性饮料。

  2.糖

  喝牛奶的时候千万不要再额外的添加糖,特别是在牛奶加热的情况下如果放入糖的话,就会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。就算要加糖也不要在加热的过程中进行,你不妨等到牛奶煮好后稍凉些,这个时候放糖才不会影响人体健康。

  3.巧克力

  巧克力味的牛奶是很多人都非常喜欢的,但你可知道这是非常错误的搭配方式。在牛奶中含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,如果两者搭配在一起食用的话,就会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

  4.橘子

  喝完牛奶后不应该立即吃橘子,起码在一个小时之内不能马上吃橘子。因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,除了橘子之外,在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物。

  喝牛奶主要为的便是补充营养,但如果随便与任何食物搭配食用的话,只会给人体带来伤害。

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