花生有哪些功效作用？
说起花生，想必大家都不陌生吧？花生呢，是我们生活中很常见的食品，经常会接触到，而且家里都会备一些。花生，又叫落花生，素有“长生果”之称，别看小小花生，其蕴藏的能量可是很大的呢！花生不但物美价廉，而且营养丰富对健康有很多好处。下面就让我们走进花生的世界，看看花生究竟有哪些功效与作用吧！
品花生唇齿留香，吃花生容颜如花。
1、吃花生可控制食欲。因为花生是“高饱腹感”食物，若在早餐时吃花生或花生酱，能减少这一天的进食量。
2、吃花生会稳定血糖。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。
3、吃花生可保持心脏健康。有研究表明，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低坏胆固醇的含量，让心脏更加健康。
4、减少结肠癌风险。据分析，是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
我们知道，花生营养丰富，是蛋白质的良好来源。而且男女老幼都挺喜欢的！然而你知道花生怎么样吃功效多吗？
一、花生豆浆，可达到健脾益胃、益气养血、润肺止咳、通便滑肠的功能。
二、花生甜杏泥，早饭前，晚饭后食用。可增强润肺止咳之力。
三、花生红枣汤，花生与大枣配用能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血、血小板减少性紫癜、血友病等出血有一定疗效。
所以别看小小花生，其蕴藏的能量很大哟！大家不妨多吃点花生吧！
催乳喝汤吃黑芝麻花生最有效
现如今，母乳喂养受到了很多新妈妈的喜爱，母乳喂养对宝宝来说好处多多，所以在产后往往就会需要催乳。想要正确的催乳就应该有科学合理的方法，饮食催乳应该吃些什么食物最好呢？快来一起看看吧。
催乳吃什么最有效
黑芝麻。黑芝麻含有的多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能。凡肝肾不足、虚风眩晕、耳鸣、头痛、大便秘结、病后虚弱、须发早白、血虚风痹麻木、妇人奶水不足等症，若常吃黑芝麻，大有裨益。
含有大量维生素的水果。例如奇异果，橘子，山楂等。维生素C和钙质的含量极高，防止产后继续出血。钙是构成婴儿骨骼牙齿的重要成分，产妇适当吃这些水果，能够通过产妇的乳汁把钙质提供给婴儿，这样能促进婴儿牙齿、骨骼的生长。另外，这些水果有通乳作用，产妇乳腺管不通畅时，可以食用，可以帮助产妇更快的分泌乳液。
猪骨催乳汤。先洗净猪骨放在锅里加上清水，与通草一同在锅里煮1—2个小时，直至熬成1小碗猪骨汤，再放入少许酱油。1次喝完，连续喝3—5天。猪骨具有补气、补血、生乳的作用，加上通草后催乳效果更强。
花生。花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
通草猪蹄催乳汤。先把猪蹄洗净，刮干净皮毛，与通草一同放在沙锅里，加1.5千克清水煮成汤。先用急火，水开后改成慢火，煮1—2个小时。每天喝2次，连续喝3—5天。猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪，具有较强的补血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不仅通乳效果好，还可促进产妇尽快康复。
接下来，再来看看哪些食物对催乳会有副作用吧。
母乳喂养不能吃什么
辣椒。辛辣类的食物也会刺激宝宝的肠胃，造成他不舒服，所以最好避免食用，以免宝宝的哭闹让你更加疲累不能休息。
柑橘。柑橘类的水果和果汁中含有刺激消化道的酸类。妈妈吃的太多容易会导致宝宝烦躁、呕吐甚至起疹子。
寒凉食物。太过寒凉的食物可能会造成你的宝宝腹泻、肠胃不适，也可能会导致你的母乳产量减少，因此最好避免食用，象是白菜、白萝卜。
大蒜。食用大蒜会导致乳汁中也有大蒜的味道，宝宝一般不喜欢大蒜的味道。
咖啡因。咖啡因有可能会导致宝宝精神亢奋，不想睡觉，因此很容易脾气暴躁，哭闹不休，因此最好避免咖啡、茶和巧克力等食物。
由此看来，想要催乳必须要吃对食物哦。
冬日养生 花生吃出健康来
北方的冬季寒冷而又干燥，吃点花生可起到润肺又生血的作用。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。我国养生医学历来对花生的妙用多有研究：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”;“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥”。因此家庭中一日三餐用优质花生油炒菜，必有调节身体平衡的功效。现代营养学家研究发现，花生油、花生及其制品，富含维生素E、A、B1、B2、叶酸以及大量的锌、钙、磷、铁等微量元素，可以有效补充人体所需的各种营养。
营养学家们在第十三届全国营养学知识更新论坛上指出，从花生中提取的白藜芦醇、锌及贝塔谷固醇等成分，具有抑制血小板非正常凝聚，预防心肌梗塞、脑栓塞、心脏病等特殊功效。美国和澳大利亚营养学家试验证明，花生油中油酸含量高，可降低血脂，降低总胆固醇和有害胆固醇，保护有益胆固醇。墨西哥专家同时证实，花生和花生油中含有丰富的β-固谷醇，具有降低血脂、预防心脏病及抗癌的功能。所以常吃花生油，可缓解心血管疾病，尤其是在冬天更能降低心脑血管疾病的发病率。
人体需要的一些微量物质，有些必须从油脂里获得，只有通过纯物理压榨方式，才能保留花生油中对人体有益的活性伴随物。中国粮油学会油脂专业分会副会长王兴国教授介绍，伴随物也称活性营养素，是对人体有营养价值的微量元素群。鲁花所发明的5S物理压榨工艺，则在食用油中全面保留了这些活性营养素，营养更易人体吸收。