冬日养生 花生吃出健康来
北方的冬季寒冷而又干燥，吃点花生可起到润肺又生血的作用。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。我国养生医学历来对花生的妙用多有研究：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”;“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥”。因此家庭中一日三餐用优质花生油炒菜，必有调节身体平衡的功效。现代营养学家研究发现，花生油、花生及其制品，富含维生素E、A、B1、B2、叶酸以及大量的锌、钙、磷、铁等微量元素，可以有效补充人体所需的各种营养。
营养学家们在第十三届全国营养学知识更新论坛上指出，从花生中提取的白藜芦醇、锌及贝塔谷固醇等成分，具有抑制血小板非正常凝聚，预防心肌梗塞、脑栓塞、心脏病等特殊功效。美国和澳大利亚营养学家试验证明，花生油中油酸含量高，可降低血脂，降低总胆固醇和有害胆固醇，保护有益胆固醇。墨西哥专家同时证实，花生和花生油中含有丰富的β-固谷醇，具有降低血脂、预防心脏病及抗癌的功能。所以常吃花生油，可缓解心血管疾病，尤其是在冬天更能降低心脑血管疾病的发病率。
人体需要的一些微量物质，有些必须从油脂里获得，只有通过纯物理压榨方式，才能保留花生油中对人体有益的活性伴随物。中国粮油学会油脂专业分会副会长王兴国教授介绍，伴随物也称活性营养素，是对人体有营养价值的微量元素群。鲁花所发明的5S物理压榨工艺，则在食用油中全面保留了这些活性营养素，营养更易人体吸收。
女人常喝绿茶好处多，降脂减肥还养生！
喝茶是一种很好的养生方式，茶中含有茶多酚，茶多酚可以提高身体抵抗力和有效的抵抗癌细胞，所以喝茶养生越来越流行，绿茶是很常见的一种茶，女生喝绿茶都有哪些好处呢？
一、常喝绿茶的一些好处
1、有利于身体健康，由于绿茶里含的丹宁、儿茶素、维生素C、E等成分，皆具有抗氧化的作用，能使肌肤更紧实而有弹性。
2、肌肤红润：谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线及防斑，就算是活泼可爱的年青女孩子也不例外。与其买那些贵得离谱的化妆品，不如领略一下绿茶的奇妙红润去黄作用，它有丰硕的维生素C、咖啡因、茶氨酸，能抗氧化、中和游离子，匡助去除黑斑、皱纹和黑点。
3、脑力健身：智慧的女孩才会喝绿茶，一则可以增加娴静气质;另一方面，绿茶所含的咖啡因会让你活力十足，工作起来头脑清醒、思维活跃。而且由于绿茶中的咖啡因远比咖啡中所含的少，所以它可以刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收缩。
4、降脂减肥，防止心脑血管疾病：饮茶与减肥的关系是特别紧密亲密的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老”。
5、抗毒灭菌：把茶用作排毒的良药《老美科学院学报》上播出：“茶叶中名为‘茶氨酸’的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”。
6、长寿：绿茶对人体的抗朽迈作用主要体面前若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用，人的生、老、病、死是不可抗拒的规律，所谓“永生不老”是假，“益寿延年”是真。饮茶长寿，古今中外的案例不可枚举。
二、常喝绿茶的一些坏处
1、研究表明，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为显著。经期女性面对着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失，轻易造成缺铁性贫血。
2、绿茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人高兴的作用，但女性月经期间，因为神经内分泌调节功能的改变，常伴有不同尺度的精神紧张、头痛、乳房胀痛等反应。
3、女性月经期经常会有大便秘结的症状。据研究，这与黄体激素分泌有关。绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状，由于鞣酸具有收敛作用，可使肠蠕动减慢，进而导致大便滞留在肠道。
推荐3款雨水节气养生食谱
今天是雨水，它是春季的第2个节气，虽然这时候的天气还有寒意，但已经很暖和了，万物复苏的气息也非常浓烈。对很多注重健康的人来说，每到节气之时，养生饮食是必不可少的。那么，雨水节气该如何养生呢？
雨水节气养护脾胃很重要
春季肝气旺盛，肝木易克脾土，故春季养生不当容易损伤脾脏。雨水节气后，寒湿之邪最易困着脾脏，雨水前后应当着重养护脾脏。
雨水期间天气变化不定， 因此仍要注意“春捂”。原则是注意“下厚上薄”，捂的重点在于背、腹、足底，腹部保暖有助于预防消化不良和寒性腹泻，防止寒邪伤害脾胃阳气。
中医认为，人在春季肝气容易过旺，肝木旺则克脾土，对脾胃产生不良影响，妨碍食物的正常消化吸收。因此，雨水节气在饮食方面应注意补脾。甘味食物能补脾，所以应多吃山药、大枣、小米、糯米、薏苡仁、豇豆、扁豆、黄豆、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、桂圆、栗子等，少吃酸味食物，少食生冷油腻，以顾护脾胃阳气。
雨水节气推荐3款养生食谱
了解了春季和雨水的养生重点之后，接下来为大家推荐3款养生食谱，美味又保健哦。
1、金橘山药小米粥
原料：金橘20克、鲜山药100克、小米50克、白糖15克。
做法：将金橘洗净，切片备用。山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。
功效：疏肝健脾。
2、疏肝乌笋汤
乌鸡半只，春笋片100克，当归5克，黄芪10克，红枣8枚，生姜15克，麦芽10克，花椒6～8粒。将乌鸡洗净斩块，冷水下锅，加花椒焯水；当归、黄芪、麦芽洗净，装入茶包；与红枣、乌鸡、生姜一起 放入砂锅中，加适量水，大火煮开后转小火，煲1小时左右；然后放入春笋片，加盐调味，再煲15分钟即成。喝汤吃肉和笋，隔天1次，可补血养肝、疏肝理气，适用于肝阴不足导致的脸色苍白、四肢麻木、抽筋、多梦等症状，以及肝失疏泄所致的胸胁胀闷、心烦易怒、腹胀、遗精、月经失调等。
3、春笋粥
鲜竹笋段200克，南杏仁15克，薏米30克，粳米100克，一起放入锅内，加适量水，用中火煮至米烂成粥。隔日1次，有和胃消痰之效，适用于胃气不和、痰浊内盛所致的呃逆、胃胀、痰多、便秘等症状，对形体肥胖、痰涎壅滞也有疗效。
注重养生的朋友，除了在雨水节气注重养生之外，平时的饮食、生活习惯等也都要注意哦。