9种食物帮你在冬季暖胃防寒
我们都知道胃是人们重要的消化器官,如果胃出现问题就会严重的影响健康。而且如果冬季的不能让胃暖和起来,身体也容易寒冷。下面我们就来说说冬季怎么吃:
一、冬季更易患胃病
专家表示,人体在冬季容易受寒,胃部也容易发生痉挛性收缩,这个时候胃部的抵抗力跟适应力也会降低,再加上冬季人们的胃口比较好,容易出现大吃大喝的的情况,胃部的负担也会增加,所以胃病容易在冬季复发。
专家提醒,冬季其实更应该好好养胃护胃,这样才能更好的保健身体,那么冬季有什么养胃护胃的好方法呢?专家表示,最好多吃属性为“温”的。食物。冬季人们经常吃羊肉来御寒,殊不知这些热性食物容易对胃部造成伤害,导致胃火旺盛,其实冬季更适合吃一些温性食物,它们不仅能起到保护胃部的作用,还能强身益气,提高身体素质。
二、9种食物帮你在冬季暖胃防寒
1、板栗
按照中医理论,栗子性味甘温,可以滋补脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效,还可以适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。板栗外壳较为难剥,可先用刀把板栗的外壳剖开,再将板栗放入沸水中煮3~5分钟,捞出后放入冷水中浸泡3~5分钟,这时就很容易将皮剥去。
2、茴香
大小茴香都是常用的调料之一,味辛性温,有温肝肾、暖胃、散寒止痛的作用。茴香含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素以及纤维素,钙和铁的含量也比较高,能刺激肠胃神经血管,促进消化液分泌,增加肠胃蠕动,排除积存的气体,有健胃、行气的功效,适合脾胃虚寒的人食用。
3、糯米
中医认为,糯米性温、味甘,入肺、脾经,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症。糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,也可将糯米与猪肚同煮而食。
4、羊肉
味甘,性温。能补血益气,温中暖肾。既能御风寒,又可补身体,用于脾胃虚弱,食欲不振,或虚寒呕逆。吃法上可煮汤,入菜肴等。
5、姜
性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,扩张血管,促使血液循环加快,消化能力增强,能有效地缓解吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。当吃了寒凉之物,受了雨淋或在空调房间里呆久后,将生姜切碎与红糖煎汤服用,就能及时驱散寒气,消除胃寒引起的各种不适。
6、带鱼
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类,具有很高营养价值,对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。带鱼肉厚刺少,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧等。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容功效。
7、辣椒
辣味能够刺激我们的食欲,对于温胃驱寒都有很大的功效,对于治疗消化不良有很好的效果。需要注意的是,食用宜选味不甚辣、辛香而油润多肉者,且不宜多食。吃法以煎炒为佳。
辣椒还有重要的药用价值。吃饭不香,饭量减少时,在菜里放上一些辣椒,就能改善食欲,增加饭量。单独用少许辣椒煎汤内服,可治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛。用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒;对于兼有消化不良的病人,尤为适宜。
8、山药
山药性味甘、平、无毒,归脾、肺、肾经。具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。可用于脾虚食少,久泻不止。随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬点山药粥来喝,就能有效缓解不适。
9、红薯
红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:补中,暖胃,肥五脏。天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。红薯富含膳食纤维,可以促进胃肠蠕动和防止便秘,吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。
胃病三分治七分养!老胃病吃饭注意3点?
老胃病也就是慢性胃炎,发病率极高,主要表现为胃部疼痛和烧心感。尤其是吃太多辛辣、油腻和刺激性食物,饮用含糖饮料后,会诱发或加重胃病。俗话说,胃病三分治七分养,尤其是在饮食方面,做到以下几点能减少老胃病发生。
老胃病患者饮食方面应注意什么?
1、适当吃杂粮
粗杂粮没有经过精加工,营养素密度较高,能促使肠胃修复。若经常出现胀气,那么应选择易于消化的杂粮,比如燕麦片、小米或糙米等;如果消化能力较差,应循序渐进的原则吃杂粮,先少量吃,等身体适应之后再逐渐增加量,比如先添加主食的1/10,在逐步过渡到1/5~1/3。另外,吃杂粮前应提前放在水中浸泡12个小时,又或是延长蒸煮时间,这样能软化其中的粗纤维,使得身体更好的吸收杂粮。对于老年胃病患者来说,不妨把杂粮磨成粉,然后再添加粥中;又或是把杂粮制作成糊糊饮用。
2、保证一日三餐定时定量
老胃病患者应注意饮食多样化,保证各种营养均衡摄入。合理安排一日三餐,早餐、午餐和晚餐定时定量。吃早餐的时间可安排在7:00~8:00之间,午餐安排在11:30~13:30之间,晚餐需安排在18:00~20:00之间。保证每餐中都要有主食、有蔬菜和含优质蛋白质的食物。办公室中可以放燕麦片或奶粉、全麦面包等,感觉到饥饿时随时能吃。
3、干稀搭配
吃饭时先吃稀食,也就是稀粥或清淡的汤水,比如小米汤、鸡蛋汤和燕麦粥以及大米粥等,能提前激活胃部;然后再吃干食,比如米饭和馒头包子等。这种饮食搭配能促进干食消化;稀食能润滑口腔、胃黏膜以及食道等,促进食物吞咽,减轻干食对胃黏膜带来的刺激。
温馨提示
老胃病患者必须戒烟戒酒,因为香烟中的有害物质可刺激胃酸分泌,刺激胃黏膜,诱发或加重胆汁反流;酗酒可造成胃黏膜充血和水肿以及糜烂。不能滥用对胃黏膜有伤害的药物,长期用药者应定期去医院做胃部相关检查。过度紧张、焦虑或抑郁等负面情绪,易造成幽门扩约肌功能紊乱,促使胆汁反流,从而加重慢性胃炎,因此应保持精神愉快,及时消除负面情绪;与此同时,还需定期去医院做胃部相关检查。
胃病烧心怎么办?中医辨证疗法最有效
胃烧心的诱发原因是多样的,对大部分人来说,在出现胃病烧心后,解决胃烧心的方法,各位也需了解清楚。那么,胃病烧心怎么办?
1.胃腑郁热
症状:烧心,胃脘或胸骨后不适,心烦易怒,胃脘灼痛,口干口苦,或牙龈肿痛,大便干,小便短赤。舌质红,苔黄少津,脉弦滑。
治则:泻热通腑。
方药:玉女煎合左金丸。
2.胃阴不足
症状:烧心、口干口渴,胃脘隐隐作痛,尤以饥饿时甚,纳呆或恶心,似饥而不食,心烦少寐。舌质嫩红少津,少苔或无苔,脉细。
治则:养阴润胃。
方药:沙参麦冬汤加煅瓦楞、海螵蛸。
3.肝气郁结
症状:烧心,胃脘堵闷胀满,嗳气频作。每因情志刺激而致烧心加重。后背疼痛、沉紧不适,两胁发胀。大便不爽。舌质暗红、苔薄白,脉弦或弦滑。
治则:理气降逆。
方药:柴胡疏肝散加煅牡蛎、龙胆草。