海带和绿豆能一起吃吗？
生活中很多食物都能够相互搭配着食用，不仅味道鲜美，而且对人体有很多的好处，不过除了常见的搭配以外，最好还是需要对多种事物之间进行相应的了解，避免食物之间存在禁忌。海带和绿豆都是常见的食物，有些人会把它们搭配起来炖汤喝，具体效果怎么样，还需要进一步了解。
海带和绿豆能一起吃吗？
海带和绿豆虽然不存在禁忌，但是不能多吃，在吃的时候需要适量。从两者的营养成分来分析，海带中的主要营养成分有蛋白质、维生素以及多种微量元素，绿豆的主要成分有水、蛋白质、碳水化合物等，并没有冲突的地方，因此不会产生不利的影响。海带属于寒性的食物，绿豆都属于凉性的食物，两者性味相同，如果同时食用会导致寒气过重，因此要是想将海带和绿豆一起食用的话，就需要考虑用量，特别是本身体质就偏寒的人群，最不适合过多的食用绿豆和海带，很容易引起身体不适。
海带和绿豆适量吃有什么好处？
1、补充营养
不管是海带还是绿豆，当中的营养成分都是非常充足的，能够帮助人体补充正常机能所需要的营养，特别是优质蛋白质和微量元素，对人体都是非常有好处的。
2、清热降火
海带和绿豆都是寒凉的食物，自然是有清热降火的功效，如果体内感觉燥热，有火气，就可以通过海带或者绿豆来帮忙调节，效果非常显著。
3、润肠通便
膳食纤维主要的作用就是润肠通便，而海带和绿豆中都含有充足的膳食纤维，能够加速肠道的蠕动，同时由于两者的性味，会使肠道的润滑性更强烈一些，润肠通便的效果自然也会更明显。
4、保护心血管
绿豆和海带在一定程度上都能起到保护心血管的作用，绿豆当中含有多糖，可以帮助降血脂，海带当中的不饱和脂肪酸也能够预防多种心血管疾病，两者对保护心血管都有作用，但并不互相影响。
食物之间最主要的就是是否存在禁忌以及对人体有哪些好处，海带和绿豆都是对人体很有好处的食物，不过在同时食用的时候要注意不宜多吃。而且海带和绿豆共同食用很难把握味道，需要精心的烹饪才能做出美味的菜肴。
怀孕能不能吃海带？海带有哪些作用？
海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等，有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化的功效，被称为“长寿菜”。那么作为特殊人群的孕妇能吃海带吗?
问：孕妇能吃海带吗?
答：能吃。
海带是孕妇补碘佳品，孕期适量的吃海带是有益处的，但不要过量食用。
孕妇吃海带有何益处?
最大的益处是——补碘
孕期准妈妈的甲状腺功能更活跃，对碘的需求量会增加。如果准妈妈碘摄入不足，会导致甲状腺素合成不足，而胎儿大脑的发育必须依赖充足的甲状腺素。胎儿期缺碘的话，出生后也会表现出不同程度的智力明显低下、个子矮小、身体下部明显短于上部等等不良症状。
海带的含碘量高达5%-8%，孕妇适量吃海带，非常有助于补充碘，避免造成胎儿发育不良、智力低下等。
其他益处
海带不仅富含碘，还富含铁，是孕妇防治妊娠贫血的食疗佳品。海带还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种矿物质，适合孕妇吃。
孕妇吃海带 必知哪些注意事项?
1、千万不能过量
海带能帮助孕妇补碘，但是碘不能补过量。过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍肿大，婴儿出生后可能出现甲状腺低能症。另外，海带有软坚、散结、化淤的功能，食用后对早期妊娠有造成出血、流产的可能。因此，准妈妈不宜过量食用海带。
2、要谨防砷中毒
现如今海水污染较重，海带不只对碘“情有独钟”，它对砷、铅、汞也“一视同仁”，所以海带中也吸附着这些毒性极强的金属元素，特别是砷含量较高，海带中含砷量高达35-50毫克/公斤，长期大量食用，会引起蓄积中毒，并通过胎盘对胎儿产生影响，造成畸形、死胎等。
世界卫生组织规定人体每日容许摄人的砷量为0.05毫克/公斤，而干海带的含砷量已经大大超过了上述标准。为了保证食用海带的安全，可根据砷能够溶于水的特性，将食用的海带用足够的水浸泡24小时，浸泡过程中换水要勤，24小时后出水晒干贮存备用，以防止砷中毒。
3、海带性寒 烹调有讲究
专家提示，海带性寒，对于孕妇来说，烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油。
多吃海带洋葱可防治铅中毒
近日，银源工业区“部分儿童血铅超标”事件引起清远市委、市政府和广大市民的关注，相关部门迅速展开具体调查，分析事件原因。同时，市医疗卫生部门也提出了医治和预防措施。
针对儿童高铅血症和铅中毒的防治，记者咨询了清远市妇幼保健院相关医护人员，经了解，儿童高铅血症和铅中毒通过环境干预、开展健康教育、有重点的筛查和监测，完全可以预防和彻底治愈。
污染成儿童铅中毒主因
铅是重金属毒物，目前发生儿童铅中毒的主要原因是含铅汽油广泛使用、铅工业污染、铅作业工人把已被铅污染的工作服带回家、涂有含铅油漆的学习用品和玩具污染儿童的手，再经手、口污染人体，另外还有食品污染，如爆米花，含铅的茶壶煮的开水，含铅杀虫剂喷洒的水果等。
儿童铅中毒的发展是一个缓慢的过程，早期并无典型的临床表现，但会出现食欲不振、胃疼、失眠、学习障碍、便秘、恶心、腹泻、疲劳、智商低下、贫血等症状。如果儿童血铅超过100ug/L应咨询医生进行卫生指导和食物及药物排铅。
行为预防儿童“铅中毒”
儿童的不良卫生习惯和饮食习惯不当均可引起“铅中毒”。所以家长应对儿童进行行为和饮食上的指导，切断铅自环境进入儿童体内的通道。
养成良好的个人卫生习惯:教育儿童养成勤洗手的好习惯，尤其是饭前洗手;注意儿童个人卫生，勤剪指甲;经常清洗儿童的玩具和用品;不要带儿童到铅作业工厂附近玩耍;直接从事铅作业的家庭成员下班前必须更换工作服和洗澡。不应将工作服和儿童衣服一起洗涤，不应在铅作业场所(或工间)为孩子哺乳;以煤作为燃料的家庭应多开窗通风。孕妇和儿童尽量避免被动吸烟。
儿童患营养不良，特别是体内缺乏钙、铁、锌等元素，可使铅的吸收率提高和易感性增强。因此，在日常生活中应确保儿童膳食平衡及各种营养素的供给，教育儿童养成良好的饮食习惯。
儿童应定时进食，避免食用过分油腻的食品。因为空腹和食品过分油腻会增加肠道内铅的吸收。经常给儿童食用含钙充足的乳制品和豆制品;含铁、锌丰富的动物肝脏、血、肉类、蛋类、海产品;富含维生素C的新鲜蔬菜、水果等。
多管齐下减少铅摄入
注意居住环境，购买远离交通要道的楼盘，尽量不要临路而居，远离车多之处。家居装修，尽量少用油漆涂料，有条件的话，尽量选用高品质产品。
生活用品方面，不用彩釉餐具，勤洗手，尽量减少染发。由于铸铁的自来水管、pVC水管等物品中，都含有不同程度的铅，所以清晨使用自来水时，要先放3-5分钟，冲去水管中的铅。
饮食方面，蔬果尽量多冲洗，能削皮就削皮;多吃酸性食物，鱼、肉、蛋、禽及富含维生素C的蔬菜和水果，如油菜、卷心菜、苦瓜、猕猴桃、枣等可促进排铅。
不吃或少吃高铅的食品，如松花蛋、老式爆米花，少喝易拉罐饮料。多吃奶制品等富含钙物质，多吃瘦肉、黑芝麻等富含铁食物，多吃肉类、海产品、坚果、粗粮等富含锌食物。
另外，海带中的碘质和海藻酸能促进铅的排出;大蒜和洋葱头中的硫化物能化解铅的毒性作用，它们都堪称驱铅食品。而绿茶中的茶多酚可以促进有毒物质包括铅的排出。