多吃海带洋葱可防治铅中毒
近日,银源工业区“部分儿童血铅超标”事件引起清远市委、市政府和广大市民的关注,相关部门迅速展开具体调查,分析事件原因。同时,市医疗卫生部门也提出了医治和预防措施。
针对儿童高铅血症和铅中毒的防治,记者咨询了清远市妇幼保健院相关医护人员,经了解,儿童高铅血症和铅中毒通过环境干预、开展健康教育、有重点的筛查和监测,完全可以预防和彻底治愈。
污染成儿童铅中毒主因
铅是重金属毒物,目前发生儿童铅中毒的主要原因是含铅汽油广泛使用、铅工业污染、铅作业工人把已被铅污染的工作服带回家、涂有含铅油漆的学习用品和玩具污染儿童的手,再经手、口污染人体,另外还有食品污染,如爆米花,含铅的茶壶煮的开水,含铅杀虫剂喷洒的水果等。
儿童铅中毒的发展是一个缓慢的过程,早期并无典型的临床表现,但会出现食欲不振、胃疼、失眠、学习障碍、便秘、恶心、腹泻、疲劳、智商低下、贫血等症状。如果儿童血铅超过100ug/L应咨询医生进行卫生指导和食物及药物排铅。
行为预防儿童“铅中毒”
儿童的不良卫生习惯和饮食习惯不当均可引起“铅中毒”。所以家长应对儿童进行行为和饮食上的指导,切断铅自环境进入儿童体内的通道。
养成良好的个人卫生习惯:教育儿童养成勤洗手的好习惯,尤其是饭前洗手;注意儿童个人卫生,勤剪指甲;经常清洗儿童的玩具和用品;不要带儿童到铅作业工厂附近玩耍;直接从事铅作业的家庭成员下班前必须更换工作服和洗澡。不应将工作服和儿童衣服一起洗涤,不应在铅作业场所(或工间)为孩子哺乳;以煤作为燃料的家庭应多开窗通风。孕妇和儿童尽量避免被动吸烟。
儿童患营养不良,特别是体内缺乏钙、铁、锌等元素,可使铅的吸收率提高和易感性增强。因此,在日常生活中应确保儿童膳食平衡及各种营养素的供给,教育儿童养成良好的饮食习惯。
儿童应定时进食,避免食用过分油腻的食品。因为空腹和食品过分油腻会增加肠道内铅的吸收。经常给儿童食用含钙充足的乳制品和豆制品;含铁、锌丰富的动物肝脏、血、肉类、蛋类、海产品;富含维生素C的新鲜蔬菜、水果等。
多管齐下减少铅摄入
注意居住环境,购买远离交通要道的楼盘,尽量不要临路而居,远离车多之处。家居装修,尽量少用油漆涂料,有条件的话,尽量选用高品质产品。
生活用品方面,不用彩釉餐具,勤洗手,尽量减少染发。由于铸铁的自来水管、pVC水管等物品中,都含有不同程度的铅,所以清晨使用自来水时,要先放3-5分钟,冲去水管中的铅。
饮食方面,蔬果尽量多冲洗,能削皮就削皮;多吃酸性食物,鱼、肉、蛋、禽及富含维生素C的蔬菜和水果,如油菜、卷心菜、苦瓜、猕猴桃、枣等可促进排铅。
不吃或少吃高铅的食品,如松花蛋、老式爆米花,少喝易拉罐饮料。多吃奶制品等富含钙物质,多吃瘦肉、黑芝麻等富含铁食物,多吃肉类、海产品、坚果、粗粮等富含锌食物。
另外,海带中的碘质和海藻酸能促进铅的排出;大蒜和洋葱头中的硫化物能化解铅的毒性作用,它们都堪称驱铅食品。而绿茶中的茶多酚可以促进有毒物质包括铅的排出。
肾亏吃什么食物可以补?这么吃最有效
肾亏是当今社会大多数男性身上的常见症状,而在出现肾亏后,大多数男性朋友都会通过饮食调理的方法进行滋补,那么,肾亏吃什么食物可以起到滋补作用呢?下面就为男人推荐三种最有效的补肾食物。
1、甲鱼
能滋阴凉血,为清补佳品,能滋肝肾之阴,清虚劳之热,适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。
2、干贝
肉质细嫩,味道鲜美,能滋阴补肾。《本草从新》里说,干贝“疗消渴”。糖尿病患者常口干舌燥、多饮、多食、多尿、体重减轻,建议常用干贝炖汤喝,但尿酸高者慎用。
3、蛤蜊
能滋阴、化痰、软坚、散结。其性滋润而助津液,所以能润五脏、止消渴、开胃、滋阴、明目。糖尿病、干燥综合征、结核病、甲状腺结节、乳腺增生、胃十二肠溃疡及肿瘤等患者都适合食用。
哪些食物可以降血糖呢
我们的身体需要大量的热量来支撑日常活动,其中很大一部分的热量是要靠燃烧糖分了来提供,血糖就是我们能量的一大主要来源。可是如果我们对血糖的控制能力不佳,不但很容易使我们过度疲惫,或是过度兴奋,还可能会使我们引发糖尿病。因此,维持血糖平衡是我们生活中的重要任务。
哪些食物可以帮助我们维持血糖呢?
1、黑木耳
黑木耳可以吸附我们体内的杂质,使我们的身体排出更多的重金属盐和灰尘,对我们的身体有很大的好处。黑木耳中含有的多糖成分能够帮助我们提高自身的免疫力,还可以帮助我们清除胆固醇,可以起到很好的降血糖作用。此外,木耳中含有非常丰富的卵磷脂,对我们身体有很好的滋补作用。
2、苦瓜
苦瓜中含有一种类似胰岛素的物质,不但可以帮助我们在降血糖,还可以帮助我们调节血糖平衡。苦瓜搭配蛤蜊炖汤,可以起到清热滋阴,止渴利尿的作用。苦瓜中的苦味不会传递到其他的食物当中,因此苦瓜被人们称之为君子菜。大家在做素菜的时候可以放一些苦瓜,随便吃上一些,可以帮助我们很好的调控血糖,还不会影响到其他食物的味道。
3、大蒜
大蒜可以帮助我们促进新陈代谢,加速脂肪燃烧。经常吃大蒜,不但可以帮助我们瘦身减肥,还可以帮助抗癌。你知道吗?大蒜还可以帮助我们降低血液中胆固醇的含量和甘油三酯的含量。经常吃大蒜,对糖尿病有非常优秀的辅助治疗作用。不过大蒜中含有大蒜素,具有刺激性的气味,经常吃大蒜会使我们的口腔产生异味,还会伤害到我们的食道和消化道。因此,在食用大蒜后,大家一定要注意口腔清洁。
4、胡萝卜
通常高血脂、高血压的人更可能诱发糖尿病。因此,如果能在生活中很好的控制自己的血压血糖,也可以对糖尿病起到防治作用。胡萝卜中含有非常珍贵的胡萝卜素,胡萝卜素中含有的槲皮素和山奈酚可以增加冠状动脉的血流量,可以起到降血脂,降血压的作用。因此,经常吃胡萝卜,对我们防治糖尿病有非常优秀的作用。
温馨提示
糖尿病患者如果能坚持更优秀的饮食顺序,也可以对糖尿病起到非常优秀的调控作用。糖尿病患者可以在饭前先喝一碗汤,或者吃一些蔬菜,不但可以帮助我们减少食物的摄入,还可以避免我们的消化系统直接吸收主食中的碳水化合物,导致餐后血糖迅速升高。