什么时间喝牛奶最好?
牛奶使我们生活中常见的一种饮品,保健效果受到大部分人的肯定和信赖,牛奶里面含有大量的钙元素、蛋白质、碳水化合物、维生素a等,可以为身体提供足够的营养,但是只有选对最佳的时间段来喝牛奶,才能把其功效发挥到最大化。
什么时候喝牛奶最好?
1、早餐后2个小时后喝
有一部分人有空腹喝牛奶的习惯,其实这是不科学的,因为胃部经过了一晚上的休息已经排空了,牛奶属于流质的食物,喝进胃部后会被身体快速排泄出来。牛奶中含有的蛋白质在我们胃部经过了消化分解之后会分解成氨基酸,然后被小肠吸收和利用,空腹喝牛奶的话胃排空会把未分解的氨基酸也随着大肠,大肠会把这些氨基酸、蛋白质分解腐败变成有害物质,从而增加了人体的负担。所以要在早餐后1-2个小时之后喝牛奶,当胃里有食物在喝奶,具有润胃养胃之功效,喝奶前要先吃含淀粉多的食物,这样可以让牛奶在胃里停留时间延长,身体才能够更好的吸收蛋白质。
2、晚上喝牛奶
牛奶里面含有一种能够让人产生昏昏欲睡的物质,具有镇静催眠的功效,尤其是L色氨酸对大脑睡眠重要作用,能暂时抑制大脑思维活动,让人们快速进入睡眠。除此之外,牛奶粘在胃壁上吸收好,牛奶中含有大量的钙元素能消除精神的紧张,有利于休息和睡眠。
3、睡觉前喝牛奶
晚餐时身体摄入的钙元素,睡觉前大部分被人体吸收利用,当晚上凌晨零点以后血液中的钙元素就会降低,当血钙降低时就促进了甲状腺分泌的抗击,导致骨组织中的钙盐溶解到血液中来维持血钙平衡,久而久之就会形成骨质疏松。所以在睡觉前喝牛奶,整个晚上的血钙都能够得到补充并且维持平衡稳定,防止了骨质疏松的发生。
温馨提示
以上就是喝牛奶最佳的时间段,尽量不要喝生奶,防止病从口入,因为牛奶容易让细菌繁殖从而破坏口腔健康,所以每次喝完奶之后要及时喝温水,这样可以保护口腔和牙齿,牛奶不能长时间蒸煮,不然会让营养物质流失,选择质量上层的牛奶,避免长时间喝冷牛奶。
喝牛奶肚子胀气怎么办?教你四方法
在喝牛奶的时候,不少人都会出现肚子胀气的症状,此时,人们要想通过喝牛奶缓解肚子胀气表现的话,就要尽快找出解决的措施。那么,喝牛奶肚子胀气怎么办?
牛奶分次喝
乳糖不耐受的人可以把一盒250毫升左右的牛奶分成三次喝,虽然这会有一点儿麻烦,但是可以非常有效地降低乳糖不耐受性的反应。
牛奶改酸奶
等量酸奶中的乳糖比牛奶要减少1/3,人对酸奶的耐受性自然也就变好了,所以可以改喝同等量的酸奶。
喝牛奶前先食用乳糖酶
在国外,很多超市会在卖牛奶的货架旁摆放乳糖酶,这是为乳糖不耐受人群准备的。先吃下乳糖酶,然后再喝牛奶,这个方法值得参考使用。
选用去乳糖奶制品
舒化奶、去乳糖奶粉都是把牛奶中的乳糖成分去掉的奶制品。去乳糖奶制品中的钙、蛋白质都在。其实牛奶中的乳糖具有促进钙吸收的作用,除非对乳糖太过敏感,否则不要选去乳糖奶制品。
糖尿病人能喝牛奶吗?
大家都知道糖尿病患者在饮食上有很多禁忌,不少含糖分高的食物都不能吃。而在人们的一般概念里,认为糖尿病患者不适宜喝牛奶。那么,到底糖尿病患者适不适合喝牛奶呢?喝牛奶时要注意什么呢?
糖尿病人能喝牛奶吗?
南方医科大学中西医结合医院心血管科赵益业主任医师教授在接受家庭医生在线采访时表示,奶类是营养价值高的食品之一,其营养价值是其他任何食物所不能代替的,不论是健康人群还是疾病患者,科学饮奶对强壮体质,维持营养平衡,都可起到重要的作用。
有人认为牛奶里含糖,不适合糖尿病患者饮用,这种观点是错误的。其实,牛奶仅含糖3%左右,含量并不高,只相当于某些蔬菜如圆白菜、菜花等的含糖量,而低于任何水果,对患者血糖影响不大。而且乳类中的碳水化合物主要是乳糖和半乳糖,有促进钙吸收的作用,这对于糖尿病患者是非常重要的。
糖尿病患者经常饮用牛奶,有助于健康。高血糖导致的渗透性利尿,会使病人体内大量钙质从尿中排出,从而导致血钙降低,而低血钙又会促使甲状旁腺发生继发性功能亢进,进而导致骨质疏松。
牛奶含钙丰富,且钙磷比例适宜,还含有一定量的维生素D和乳糖,这些都是有利于钙吸收的物质。所以,糖尿病患者饮用牛奶,有助于补钙,防治骨质疏松,同时为患者提供优质蛋白质。尤其是处于生长发育期的儿童,每天饮奶,对保障他们的生长发育有非常重要的作用。
糖尿病人喝牛奶应该注意什么?
1、成人糖尿病患者应该适度喝低脂牛奶,而儿童1型糖尿病患者可以饮用全脂牛奶,伴有肥胖的2型糖尿病患者,则应根据血脂情况选择脱脂或半脱脂牛奶。
2、糖尿病患者不能把奶当水喝,由于牛奶属蛋白质类食物,如大量进食,可使蛋白质摄入增加,增加肾脏负担,有诱发并发症的风险。
3、糖尿病患者每天饮用牛奶的时间应根据各自的习惯而定。
4、糖尿病患者应选择纯牛奶,否则血糖会迅速升高从而加重病情,影响糖尿病的治疗效果。
5、当糖尿病患者被查出有肾脏并发症或肾功能减退时,应慎用牛奶,要由临床营养师作科学计算后再饮奶,而不可随意饮用,否则就会加重病情。
6、在膳食平衡的基础上,每日饮奶量以250~500毫升较合理。
本文指导医生:-
赵益业 主任中医师
南方医科大学中西医结合医院心血管科
擅长疾病:中西医结合诊断、治疗高血压、冠心病、心律...[详细]