网红脏脏包潜在的健康隐患有多大
说到脏脏包,相信很大一部分人都听说过或者是吃过。脏脏包是网红们在直播的时候食用的一种食物,随后脏脏包就火了起来,越来越多的人都喜欢上了它。脏脏包正如其名,看起来是脏脏的,特别是吃完脏脏包以后,手上和嘴巴上都是脏的,这也是它被人们称为脏脏包的原因。
简单的来说,脏脏包就是由巧克力和面的起酥包,也就是高级版的巧克力可颂。也就是说,脏脏包的主要营养物质是包括蛋白质的,但是过多地食用脏脏包,由于脏脏包的热量过高,则很有可能会导致肥胖。那么,除了导致肥胖以后,脏脏包还有什么潜在的健康隐患呢?
首先,脏脏包会导致患心血管疾病的概率增加。很多研究表明,一个脏脏包的热量就相当于两大碗米饭了。由此说明,脏脏包的热量是很高的。这还是比较高档的脏脏包的热量,更不用说是廉价的脏脏包了。一般来说,廉价的脏脏包大多数都是由代可可脂和人工奶油制成。所以,由于选料的不同,脏脏包还是存在着很大的差异的。如果脏脏包由代可可脂制成,那么脏脏包对人体的危害可以说是很大的了。代可可脂并不是真正的巧克力,它内含有大量的人体消化不了的蛋白质和人工合成脂肪,一次性过量食用的话会导致人对铁元素的吸收受到影响,使蛋白质消化不良,从而导致腹部疼痛、胀气等。所以说,过多食用脏脏包会增加患心血管疾病的概率。
其次,过多食用脏脏包会导致肾脏的新陈代谢受到影响。由于人体对铁元素的吸收受到了影响,所以,在一定程度上会导致肾脏的新陈代谢受到不好的影响。
再者,食用过多的脏脏包会导致动脉硬化。如果脏脏包由代可可脂制成,那么,脏脏包对人体的危害就会比较大了。这是由于代可可脂中含有的蛋氨酸和皂角苷是促进动脉硬化的罪魁祸首。同时,皂角苷也会影响人体对碘元素的吸收,代可可脂中的嘌呤还会引发痛风。所以说,食用过多的脏脏包对人体的健康隐患是很大的。
总的来说,脏脏包虽然美味,但绝对说不上是健康食物,大家应选择正规商家生产的产品,并注意控制食用量,否则吃太多的话对身体肯定是没有好处的。
糖尿病可以喝茶吗?糖尿病健康饮食介绍
茶的好处不胜枚举,适量饮茶能利尿解毒,能提精神、去疲劳、助消化,能防治肠道疾病,茶能防龋齿、除口臭、防暑降温、解渴生津,茶还能明目、减肥、美容、延年益寿。而对糖尿病人来说,甜品基本不碰、米饭不能吃饱,水果不能吃多,对于茶很多糖友也都有疑问,不知道能不能喝。那他们到底能不能喝茶呢?又适合吃什么呢?
糖尿病病友可以喝茶吗?
茶叶中含有多种维生素,其中维生素C和B族维生素可以通过饮茶直接被人体吸收利用。维生素C能提高人体抵抗力和免疫力。春茶中的维生素C含量比柠檬、柑橘等水果还高。
糖尿病病友喝茶是可以的。在补充水分的同时,又摄入了丰富的维生素和矿物质。品茶蕴含深厚的文化传统,令人心情舒畅,心境平和。大家可以放心地喝茶,品自己喜爱的茶。
现在营养价值备受推崇的是绿茶。经分析绿茶含多种人体所需的营养成分,如维生素、氨基酸、酚类及矿物质元素等,有较高的营养价值。
喝茶要和新茶
人们讲究喝新茶,绿茶是所有茶叶品种中最新鲜的一种。新茶的好处是最大限度地保存了生物活性物质。其中春茶更是一年中品质最好的。有研究证明,绿茶可以预防各种慢性病,能提高自身免疫功能,有很好的保健作用。但不能指望喝茶能治病,要知道有益的饮品只能起到辅助保健的作用。
糖尿病是一种常见的慢性非传染性疾病,因体内胰岛素绝对或相对缺乏引起血液中葡萄糖浓度升高所致,进而糖大量从尿中排出,呈现多饮、多尿、多食、消瘦、头晕、乏力等症状。糖尿病可进一步引发全身各种严重的急、慢性并发症,造成体内许多系统受损,特别是对血管和神经。糖尿病已成为当今人类健康的三大杀手之一,严重威胁人类的健康。其中,糖尿病足是最常见的并发症之一,往往导致患者残疾甚至死亡。糖尿病危害多,在饮食上要多加注意。
糖尿病人的健康食谱
首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。
糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
此外,苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃。
有些人对南瓜防治糖尿病的作用存在不少认识误区:有患者视南瓜为降糖药,不吃药专吃南瓜粉食疗;有人由于长期大量吃南瓜,非但没有使血糖降下来,反而使血糖升高。糖尿病患者到底能不能吃南瓜?
糖尿病可以吃南瓜吗
南瓜是一种健康食品它含有对人体有益的许多成分:丰富的膳食纤维、维生素、钙、钾、镁等矿物质,糖分含量为3%〜15%(视品种和成熟度而异),是低能量(每100克含22千卡热量)、高纤维、多维生素和矿物质的健康食品,糖尿病患者和健康人都可以适量食用。
选择食物看两种指标选择食物时除了看食物的血糖指数外,还要看食物中糖分的含量。血糖负荷表示一定重量的食物中糖分含量和血糖指数值的乘积。将碳水化物的数量和质量结合起来,可以对实际提供的食物或总体膳食模式的血糖效应进行定量测定,因此血糖负荷比血糖指数更能全面评价食物引起血糖升高的能力。100克南瓜的血糖负荷在2〜11之间,100克米做成的米饭血糖负荷为80,就是2两主食的血糖负荷值与1斤半南瓜的血糖负荷值相当。故只需把握进食量,用于替代部分主食,如糖尿病患者进食100克南瓜减去15克主食,就可扬长避短,放心吃南瓜。每周进食2〜3 次,每次100〜200克都是切实可行的。
另外,南瓜的血糖生成指数较高南瓜的血糖生成指数(GI)为75,属于高血糖指数食物。高指数食物进入人体肠胃后易消化,吸收率高,葡萄糖释放快而进入血液后促进血糖升高。糖尿病患者如果大量吃南瓜,尤其是在主食不减的情况下,把南瓜替代糖尿病药物是非常有害的。
六个最佳法则塑造健康饮食
核心提示:对于食物来说,人们要求营养丰富,没有负效应(如长胖等),最好还有一些特殊的疗效。以下就介绍一些人们常吃的最佳食物。
最佳水果:
美国专家根据水果内所含维生素、矿物质、纤维素以及热量等指标进行综合评定,结果确认10种营养最佳水果,依次是番木瓜、草莓、桔子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
最佳蔬菜:红薯是一种极不起眼的蔬菜,但它既是维生素的“富矿”,又是抗癌能手。日本专家测试表明,就抑癌作用而言,红薯高达94%,居所有蔬菜之首;其次是芦笋、卷心菜、花菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
最佳肉食:据法国专家研究,鹅鸭肉脂肪量虽不少于畜肉类(猪、牛、羊等),但其化学结构接近橄榄油,不仅无害且有益于心脏。德国专家则称鸡肉为“蛋白质的最佳来源”,其脂肪量也比牛肉低得多。
最佳护脑食物:这类食物有:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝肠等。
最佳汤食:各种汤食中以鸡汤最优,除向人体提供大量优质养分,还有医学效应。另外,鸡汤特别是母鸡汤中含有特殊物质,有防治感冒一支气管炎的作用,尤其适宜于冬春季节饮用。
最佳食油:油有动物油、植物油之分,比较起来,后者为优,玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油如能与动物油按1比0.5—1的比例调配食用更好。但是,椰子油、棕榈油等虽属植物油,其所含不饱和脂肪酸与动物油差不多,可增加血浆胆固醇,故不可多食。