六个最佳法则塑造健康饮食
核心提示：对于食物来说，人们要求营养丰富，没有负效应（如长胖等），最好还有一些特殊的疗效。以下就介绍一些人们常吃的最佳食物。
最佳水果：
美国专家根据水果内所含维生素、矿物质、纤维素以及热量等指标进行综合评定，结果确认10种营养最佳水果，依次是番木瓜、草莓、桔子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
最佳蔬菜：红薯是一种极不起眼的蔬菜，但它既是维生素的“富矿”，又是抗癌能手。日本专家测试表明，就抑癌作用而言，红薯高达94%，居所有蔬菜之首；其次是芦笋、卷心菜、花菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
最佳肉食：据法国专家研究，鹅鸭肉脂肪量虽不少于畜肉类（猪、牛、羊等），但其化学结构接近橄榄油，不仅无害且有益于心脏。德国专家则称鸡肉为“蛋白质的最佳来源”，其脂肪量也比牛肉低得多。
最佳护脑食物：这类食物有：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝肠等。
最佳汤食：各种汤食中以鸡汤最优，除向人体提供大量优质养分，还有医学效应。另外，鸡汤特别是母鸡汤中含有特殊物质，有防治感冒一支气管炎的作用，尤其适宜于冬春季节饮用。
最佳食油：油有动物油、植物油之分，比较起来，后者为优，玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油如能与动物油按1比0.5—1的比例调配食用更好。但是，椰子油、棕榈油等虽属植物油，其所含不饱和脂肪酸与动物油差不多，可增加血浆胆固醇，故不可多食。
糖尿病可以喝茶吗？糖尿病健康饮食介绍
茶的好处不胜枚举，适量饮茶能利尿解毒，能提精神、去疲劳、助消化，能防治肠道疾病，茶能防龋齿、除口臭、防暑降温、解渴生津，茶还能明目、减肥、美容、延年益寿。而对糖尿病人来说，甜品基本不碰、米饭不能吃饱，水果不能吃多，对于茶很多糖友也都有疑问，不知道能不能喝。那他们到底能不能喝茶呢？又适合吃什么呢？
糖尿病病友可以喝茶吗？
茶叶中含有多种维生素，其中维生素C和B族维生素可以通过饮茶直接被人体吸收利用。维生素C能提高人体抵抗力和免疫力。春茶中的维生素C含量比柠檬、柑橘等水果还高。
糖尿病病友喝茶是可以的。在补充水分的同时，又摄入了丰富的维生素和矿物质。品茶蕴含深厚的文化传统，令人心情舒畅，心境平和。大家可以放心地喝茶，品自己喜爱的茶。
现在营养价值备受推崇的是绿茶。经分析绿茶含多种人体所需的营养成分，如维生素、氨基酸、酚类及矿物质元素等，有较高的营养价值。
喝茶要和新茶
人们讲究喝新茶，绿茶是所有茶叶品种中最新鲜的一种。新茶的好处是最大限度地保存了生物活性物质。其中春茶更是一年中品质最好的。有研究证明，绿茶可以预防各种慢性病，能提高自身免疫功能，有很好的保健作用。但不能指望喝茶能治病，要知道有益的饮品只能起到辅助保健的作用。
糖尿病是一种常见的慢性非传染性疾病，因体内胰岛素绝对或相对缺乏引起血液中葡萄糖浓度升高所致，进而糖大量从尿中排出，呈现多饮、多尿、多食、消瘦、头晕、乏力等症状。糖尿病可进一步引发全身各种严重的急、慢性并发症，造成体内许多系统受损，特别是对血管和神经。糖尿病已成为当今人类健康的三大杀手之一，严重威胁人类的健康。其中，糖尿病足是最常见的并发症之一，往往导致患者残疾甚至死亡。糖尿病危害多，在饮食上要多加注意。
糖尿病人的健康食谱
首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要饮酒。
糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
此外，苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。
有些人对南瓜防治糖尿病的作用存在不少认识误区：有患者视南瓜为降糖药，不吃药专吃南瓜粉食疗；有人由于长期大量吃南瓜，非但没有使血糖降下来，反而使血糖升高。糖尿病患者到底能不能吃南瓜？
糖尿病可以吃南瓜吗
南瓜是一种健康食品它含有对人体有益的许多成分：丰富的膳食纤维、维生素、钙、钾、镁等矿物质，糖分含量为3%〜15%（视品种和成熟度而异），是低能量（每100克含22千卡热量）、高纤维、多维生素和矿物质的健康食品，糖尿病患者和健康人都可以适量食用。
选择食物看两种指标选择食物时除了看食物的血糖指数外，还要看食物中糖分的含量。血糖负荷表示一定重量的食物中糖分含量和血糖指数值的乘积。将碳水化物的数量和质量结合起来，可以对实际提供的食物或总体膳食模式的血糖效应进行定量测定，因此血糖负荷比血糖指数更能全面评价食物引起血糖升高的能力。100克南瓜的血糖负荷在2〜11之间，100克米做成的米饭血糖负荷为80，就是2两主食的血糖负荷值与1斤半南瓜的血糖负荷值相当。故只需把握进食量，用于替代部分主食，如糖尿病患者进食100克南瓜减去15克主食，就可扬长避短，放心吃南瓜。每周进食2〜3 次，每次100〜200克都是切实可行的。
另外，南瓜的血糖生成指数较高南瓜的血糖生成指数（GI）为75，属于高血糖指数食物。高指数食物进入人体肠胃后易消化，吸收率高，葡萄糖释放快而进入血液后促进血糖升高。糖尿病患者如果大量吃南瓜，尤其是在主食不减的情况下，把南瓜替代糖尿病药物是非常有害的。
经期健康饮食的四步调养法
经期健康饮食的四步调养法
第一阶段：月经期(月经来潮的5—7天)
“通则不痛，通则不痛”，很多女性之所有有痛经的习惯，有很大一部分原因就是气血瘀滞所导致。而在女性月经期间经血是否能够顺利的排出，也与日后的身体健康有着直接的关系，因此要确保经血顺畅排出，在这个时候就应该以”暖”为主。
这个时候除了要做好保暖工作以外，同时在日常的饮食上要注意，不要吃一些生冷的食物。特别是一些辛辣的食物也不要多吃，否则会造成经血过多，从而导致贫血情况的产生。如果在这个时候吃一些寒凉的食物，容易导致经血产生凝血、滞血的情况。
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经期健康饮食的四步调养法
第二阶段：阴长期(月经结束后7—10天)
一般到了这个阶段经血已经完全排出，但这个时候阴血处于一个亏虚的状态，在中医上我们把这称之为“阴长期”。在这个阶段，要注意滋补肾脏，这样才能使阴血逐渐充足，并且为下一次的月经做好充分的准备。但是在这个时候还需要注意两点：
①、这个时候千万不要熬夜，特别是避免彻夜熬夜，不然会影响到阴血的补充，并且还会消耗阴血。
②、虽然说经血已经排出，但这个时候依旧不能贪凉，更不能随便吃一些寒凉的食物。如果此时随意吃寒凉食物、经常熬夜，轻则容易引起内分泌失调及月经紊乱，重则影响孕育。
专家提醒，这个时候女性不妨多吃一些具有滋阴养血的食物以及一些药物，比如女贞子、桑葚子、枸杞、当归等。但如果脾胃功能不好的女性，则不适宜吃这些具有滋补功效的食物，但在这个也可以吃一些具有健脾开胃的食物以及药物，比如砂仁、陈皮等。
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经期健康饮食的四步调养法
第三阶段：排卵期(两次月经中间的3—5天)
在古代医书中有记载，女性在每个月里面总有一天会感觉到身体发热，并且同时还伴有较多的透明、拉丝状白带绵绵而下，这代表身体正在为怀孕做准备。这个时候体内阴气也不断上涨，并且逐渐进入由阴转阳的过程，这个时候的女性有着较强的性冲动。
到了这个时候最为不应该的就是激动地情绪，最好能保持情绪的稳定。由于排卵的时间较短，也就两三天的时间，因此有怀孕打算的女性朋友可以在这两三天的时间里安排性行为。与此同时还要保持乐观、稳定的情绪，这样才能更加有利于受孕的成功率。在饮食上，可以在第二阶段的基础上，再添加一些具有温阳活血的药物，比如荆芥、丹参、肉桂等，这些药物都能有效的促进排卵。
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经期健康饮食的四步调养法
第四个阶段：阳长期(排卵后至下次月经来潮前的5—7天)
到了这个阶段，由于女性子宫内阴血旺盛，因此正是个受孕的最好时间段。但在这个时候女性最好是不要受凉，对于一些温度低的食物也不要吃。特别是对于一些本身就含有寒性的食物更是不能多吃，最好是不吃，比如梨、葡萄、山竹、西瓜等。
很多女性朋友岁数不大，但外表看上去却比同龄人要苍老很多，这其中有很大一部分原因就是因为在月经期间没有做好护理工作所导致。并且专家提醒，在月经期间最好不要进行性行为，以免引起各种疾病的产生。