避免吃主食的5大误区
有一部分人群为了能够保持身材的苗条，会通过不吃主食的方式来减肥，长时间下去会对身体造成严重的伤害，甚至会引起身体的肥胖，每天坚持吃主食能够调控血糖，同时也可以促进胃肠道的蠕动，防止出现便秘，避免走进主食的误区。
关于主食的误区都有哪些？
1、主食应该多吃粗粮
如果长时间吃粗粮的话会影响到身体对矿物质的吸收，从而降低了免疫系统，吃主食的时候一定要做到粗细搭配，比如在蒸米饭的时候可以加入适量的红豆或者燕麦，吃粗粮太多的话会影响到消化系统，增加了胃肠道的负担，甚至会引起消化不良以及腹部胀痛等。健康成年人每天控制100克的粗粮，只要占到主食的30%左右即可，对于消化系统功能比较弱的儿童以及老年人来说尽量少吃一些粗粮。
2、主食没有任何的营养
主食不仅仅能够为身体提供能量，同时也会带来很多的营养，在高粱米或者玉米里面含有大量的膳食纤维，尤其是麸皮里面含有的纤维是最高的，另外在主食里面也含有大量的b族维生素。
3、多吃主食容易引起身体肥胖
有一部分人群会通过控制饮食的方式来减肥，其实主食里面没有那么高的热量。在一些主食里面含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠的蠕动，预防便秘，反而能够帮助减肥。
4、晚餐不吃主食
很多白领晚餐不吃主食，只通过水果来补充营养，这样非但不能减肥，反而会对健康带来严重的伤害，当人体摄入碳水化合物不足时，就会动用身体里面的脂肪及蛋白质来供应，当分解和消化组织蛋白质的时候会直接影响到五脏的正常运转，大量的脂肪在身体里面氧化会生成酮体，最终引起酮症酸中毒。
5、主食包括杂豆以及谷物
其实主食的范围是非常广的，包括面米、薯类及杂粮等，当吃了一些南瓜以及土豆等富含淀粉的食物之后，尽量要减少对其他主食的摄入，如果长时间吃的话会导致身体肥胖。
温馨提示
其实主食是个宝，吃主食能够促进胃肠道的蠕动，同时也可以防止便秘，增强人们的免疫系统，但是一定要合理的搭配，每天要保证薯类及谷物达到400克。
玉米红薯减肥，最搭的减肥主食
肥胖问题困扰着很多人，我们平时吃的是越来越好了，想减肥可不是那么容易，这时我们就要回头去选择一些粗粮，例如玉米，红薯，俩者搭配减肥好。
玉米
玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。
玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
番薯
番薯为旋花科植物，又叫红薯、甘薯、山芋等。据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外，番薯还有利于排便，有利于减肥。
旋花科草本植物番薯的块根。又称红署、金薯、土瓜、地瓜、红苕、白薯、甘薯、山芋等。块根有白色、黄色、淡紫红色等不同。我国各地均有栽培。冬季采取，洗净，除去须根鲜用，或切片、晒干备用。
玉米+番薯两种最佳减肥主食
番薯味甘，性平。能补脾益气，宽肠通便，生津止渴(生用)。
用法：生、熟皆宜，吃法很多。
注意：本品生、熟性能有别，已如前述。诸薯中，白心者味稍淡，但质脆多汁，生食较好。黄或红心者味较甜，但质紧实，汁略少，以熟食为好。胃酸多者亦不宜多食，多食令人反酸。素体脾胃虚寒者，不宜生食。
不想吃饭怎么办？试试两款美味主食
紫菜饭卷
主料大米、紫菜辅料黄瓜、酱瓜、胡萝卜、熟芝麻；调料白糖、醋精、盐、姜丝、生抽；
做法1、大米放到盆里淘洗干净，加上适量的水，上锅蒸30分钟取出凉晾，放入白糖、醋、少许盐拌匀；
2、将黄瓜洗净去瓤，切成长条，酱瓜切成长条，胡萝卜洗净去皮切成长条，放到开水中烫透捞出过凉，姜洗净切成丝，放入白糖、醋、盐拌均匀待用；
3、将紫菜放到帘子上，均匀的铺上一层米饭，放上黄瓜条、酱瓜条、姜丝，再撒上一些芝麻，卷成筒形，用手反复攥竹帘子，使其粘在一起，（卷第二卷时可放酱瓜、胡罗卜、姜丝）食用时切成段即可。特点：酸中微带甜咸，清淡爽口。
虾球香面
材料中虾8只，荷兰豆30克，韭黄（切段）8条，草菇（开边）8个，姜2片，蒜头（切片）1粒，面饼1个；
腌料（虾）：盐及生粉各1／2茶匙，麻油及胡椒粉少许；
汁料：清鸡汤1／3杯，水1／3杯，糖半茶匙，生抽1茶匙，生粉2茶匙；
做法：
1、中虾去壳留尾，去黑肠，冲净抹干，拌入腌料；
2、荷兰豆去筋，草菇修切，两者拖水备用；
3、将面饼放半锅热水内拖软，取出过冷河，滤干水分；
4、烧一杯油，把面炸沸，隔油，盛碟；
5、剩两汤匙油炒虾球，加入所有材料及汁料煮滚，淋于炸面上。
特点：色泽诱人，面香肉爽。