夏秋之交 养胃必知的饮食要点
夏秋之交的时候，天气时凉时热，温差很大。从这个时候开始就要逐渐改变日常的饮食习惯，为秋季养生做好准备了。尤其是需要养胃的人群更加要选择适合自己的养胃饮食和食物。初秋的养胃必须要做到的是哪几点呢？
初秋养胃的饮食要点
三餐需按时按量。到了该吃饭的时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动，另外还应保持每餐食量适度，不能过得过饱，会加重胃的负担。
养胃切忌暴饮暴食。夏秋之交，养胃关键是忌暴饮暴食。从功能上看，只有胃通畅了，食物才能顺利进入肠道。如果吃得过饱，食物在胃中“大塞车”，通道便会被堵塞，更无法发挥磨碎、消化、传输作用；而饭后如果立刻躺下，没有进行适度的活动，食物也不易“降”至小肠，无法被身体真正地消化吸收，当食物潴留在胃中，自然容易造成呕吐、胀气或嗳气。
清淡。淡味饮食最养胃，清淡的素食宜于消化吸收，不仅有利于病胃的恢复，也利于长寿。新鲜蔬菜、五谷都是素食健胃佳品。在饮食养生中，食粥为人们喜爱和重视。清·石成金说：“清晨食白粥，最能畅胃气，生津液，大补于人。”
选择易消化的食物。选择食物要易于消化，以温、软、淡、素、鲜为宜。温食是暖胃的最直接的方式，早晚饭喝些热粥对胃肠健康大有裨益。要避免过食生冷、辛辣、浓茶咖啡等刺激之品。
温软。宜温，热烫的饮食对食道和胃都有损伤。过食生冷瓜果之品，也伤胃气。宜软，坚硬、油炸、筋韧及半熟之物难以消化，甚或刺伤胃络，引起出血或糜烂。合理烹调可使肉类的结缔组织和植物的纤维素软化，可使植物的淀粉粒破裂，便于消化吸收。
下面还要为大家介绍的是夏秋之交养胃能吃什么和不能吃什么。
初秋养胃可以吃的食物
红茶。红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
南瓜。南瓜性温，味甘。南瓜中含有丰富的果胶成分，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤，简单方便。
小米。立秋养生食物有很多，小米是其中之一，小米能够健脾养胃，脾胃不好的人可以多吃些小米。小米味甘性平、凉，入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的黏稠物，这就是粥油，具有保护胃黏膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。
胡萝卜。胡萝卜，味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，既达到暖胃目的，又吸收了炖肉的香气，味道更好。
初秋养胃不能吃的食物
豆类。豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
咖啡。咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。
山楂。山楂不宜多吃，尤其是有胃炎、胃溃疡，容易返酸的人，以及脾胃虚弱的老人和孩子。山楂的“促消化作用”要归功于其富含鞣酸，能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃溃疡、食管炎等患者，本身就胃酸分泌过多。再大量食用山楂，胃肠道会不堪重负。同时，山楂中的一些特殊物质，遇到胃酸易凝结成沉淀物，诱发胃结石。
初秋养胃，就从饮食开始吧。
夏季养胃怎么吃？这5种食物养胃！
在当今这个快节奏的生活中，大部分的年轻人都有胃病。引起胃病的原因有很多，熬夜加班工作、长期饮食不规律等。胃是人体非常重要的一个器官，也是很脆弱的一个部位，患者往往会出现胃痛、胃胀气、胃反酸等一系列症状，严重影响人们的正常工作和生活。因此生活中要注意自己的饮食习惯，保护好自己的肠胃。
哪些食物最能养胃？
1、小米
小米含有很高的营养价值，其富含铁、维生素B1，对养胃有极大的帮助。除此之外，小米非常的细腻，熬制成小米粥不仅美味可口，而且消化起来也是非常容易的，不会给胃带来负担，尤其适合脾胃虚弱者。
2、红薯
红薯是一种天然滋补食品，含有丰富的蛋白质、维生素A、胡萝卜素等等。其含有的膳食纤维可以促进人体肠胃的蠕动，有助于消化液的分泌。红薯的吃法有很多，不管是蒸、烤、煮都是不错的选择。
3、南瓜
南瓜和红薯相似，都含有胡萝卜素、维生素等等。南瓜中含有独特的果胶成分，能够保护肠胃的粘膜，而且南瓜里的胡萝卜素可以改善视力，可以说是老少皆宜的食物。南瓜的做法也很多，若是在夏季，不妨来一碗南瓜绿豆汤，养胃又解暑。
4、姜
研究表明，生姜的蛋白质、膳食纤维、维生素含量都很高，其次姜里的一些营养素可对肠胃产生有一定的刺激作用，可以促进消化液分泌，增加肠胃的蠕动，从而增加食欲。在日常生活中，姜是特别常见的，既可用作调味，又能做成红糖姜茶。红糖姜茶对人体也有很大的益处，长期饮用可以使人变得更加具有活力。
5、山药
山药中含有丰富的淀粉物质，这些物质可以促进胃肠道的消化，从而改善肠胃功能。其次，山药还富含有蛋白质和一些微量元素，有着益脾和补肾的作用。对于脾肾虚弱的人群来说，吃山药是比较好的选择。
温馨提示
以上几种就是最能养胃的食物，这些食物不仅对肠胃有益，而且经常服用还可以保持身体的健康。生活中，除了多吃养胃的食物还应做到劳逸结合，切勿暴饮暴食以及避免吃过于辛辣的食物，减少对肠胃的刺激。若自身已有胃部不适，一定要及时前往医院确诊病因，做到早发现早治疗。
多吃哪些食物能养胃
随着生活压力的逐渐增大，人们的工作也在逐渐繁忙，越来越多的人饮食生活不规律，也有越来越多的人，每天都在吃着不健康的食物。这使我们的胃部产生了非常严重的问题，胃部的问题可以通过食补来进行治疗，下面我们就来了解一下，哪些食物和茶饮可以帮助我们起到养胃的作用。
哪些食物可以帮助我们养胃呢？
1、牛奶
牛奶可以帮助我们保护胃黏膜。如果我们喜欢吃辛辣的食物，例如花椒和辣椒等，这些物质会对我们的胃黏膜产生严重的损害，这些人可以经常喝些牛奶来养胃。在吃辣之前喝一点牛奶，可以使我们的胃黏膜上加上一层保护层，可以有效的保护胃黏膜，防止辛辣的食物与胃液对胃黏膜产生强烈的刺激与腐蚀作用，对养胃和健胃有非常优秀的好处。
2、北沙参红粥
北沙参红粥是一个流传很广的药膳。首先，我们要准备100克大米，500克牛奶，准备北沙，参红各五克。将北沙，参红和大米淘洗干净，加入水，用大火烧开后调成小火，慢慢的烹煮。直到这些食材变得逐渐软烂，粘稠的时候倒入牛奶搅拌均匀，继续用小火烹煮45分钟左右，就可以使用了。这种粥可以帮助我们补气养胃，还有生肌的作用，可以帮助胃动力不足的胃病患者和消化道出血的患者治疗胃病。
哪些茶饮可以帮助我们养胃呢？
1、黄精川穹茶
首先我们要准备黄精五克，红枣六颗，准备五克的川穹和五颗桂圆。将这些食材清洗干净后用水煎服，每天喝三次，可以起到很好的养胃功效。黄精川茶是养胃暖胃的优秀茶饮，可以帮助我们温中散寒，还可以预防呕吐的现象，对改善畏寒的状况有很大的好处。
2、紫苏佛手茶
紫苏佛手茶在我国已经流传有几千年的历史了，它出自于著名的医术，金匮要略。首先，我们要准备紫苏，佛手，丁香，麦芽和高良姜每种各五克，将这些材料洗干净，放入锅中，加入适量清水煎煮一个小时就可以饮用了。生活中，我们并没有足够的时间来每天煎药，我们也可以将这些食物用小袋做成茶包，用开水闷泡五分钟也可以饮用。虽然效果没有熬制的好，不过也可以起到适当的养胃作用。
温馨提示
以上这些食物都可以帮助我们很好的养胃，治胃病，不过如果能够在生活中配合以健康的生活习惯，运动方式可以帮助我们起到更好的养胃健胃的作用。