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几种常见食物有很好的药用价值

时间:2019-07-22 来源:食材档案 作者:网友投稿

菜市场里的食物五花八门,不少的人都用他们来制作美味佳肴。拥有一个健康的饮食和掌握食物的营养功效,能给全家的身体健康带来很大的帮助。其实有一些食物不仅在美容功效中有所成见,还有很大的药用价值。

究竟是哪些食物有药用价值?

1、生姜

相信大家都知道很多护发素里面都有生姜的成分。其实生姜并不只是一种调味品,对脱发和治疗感冒头痛也有一定的效果。用生姜片擦头,能对头皮起到一定的刺激,让头发更加顽固,减少脱发。用生姜片敷在一些疼痛部位,还能缓解一定的疼痛。用生姜片泡水还能够治疗感冒,可见生姜的作用如此之大。

2、金针菇

金针菇的菌柄中含有一种蛋白,这种蛋白能够抑制一些过敏症状。如果患有鼻炎,哮喘,湿疹这些病症,可以通过吃金针菇来增强身体的免疫力。即使没有患病,也可以通过吃金针菇来提高自己的身体健康。

3、卷心菜

卷心菜具有一定的养胃作用,它无毒自然,拥有清热止痛的功效。卷心菜的味道是甜甜的,很多人也喜欢吃卷心菜,卷心菜的做法也有很多,是人们家庭中的美味佳肴。

4、猕猴桃

猕猴桃酸酸甜甜的,而它的药用价值也很大。猕猴桃又叫奇异果,它的维他命含量十分高,很多人叫他水果之王。猕猴桃不仅有一定的美容美颜效果,还能够消除雀斑和暗疮,缓慢人皮肤的衰老。一些有皮肤病的人也可以通过吃猕猴桃来改善自己的皮肤症状。

5、火龙果

火龙果还有很多的应用价值,这是因为它含有一般植物少有的物质,具有解毒的功效。在生活中出现了一些小感冒或者小病症,吃用吃火龙果的方式都可以对病症有一定的改善。

6、西兰花

西兰花有一定的抗癌作用,同时它也能够抗衰老,这是因为西兰花中含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素的摄入对人体的免疫力是非常重要的,所以在平时我们也可以多吃一些含有胡萝卜素的食物。

看了这么多种食物,相信大家都想吃东西了吧。但是大家一定要注意,不能乱吃东西,这样会给身体带来很多的疾病。

喝酒头晕怎么回事? 巧用食物能解酒

喝酒对于男人来说是生活中不可缺少的,毕竟在工作当中或者是社交当中都需要以酒来论输赢。只不过很多男人本身就对喝酒不在行,所以喝了酒之后总是感觉头晕脑胀。这当中的原因是什么,用什么方法可以快速解酒呢?

喝酒为何会头晕

喝酒之后酒精在体内达到了一定的浓度比例的时候就会作用于人的脑部神经,造成麻痹和缺氧的状态.所以会感到头晕,而在睡过一觉醒来之后就会觉得头痛. 近年动物实验研究表明,在几种经常饮用的酒类中,对肝脏几乎无损伤的首选为红葡萄酒,黄酒次之,啤酒也还可以,白酒则是对肝损害最为严重的酒类。

喝酒过量怎么办

香蕉:

饮酒过量中毒轻者,立即吃香蕉3—5个,可清热凉血,润肺解酒;

VC片:

饮酒过量恶心呕吐者,立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用;

梨:

中毒严重者可用梨汁灌服;

荸荠:

酒精中毒轻者,可生吃50—100克,若中毒严重,将荸荠捣烂总汁200毫升,加少量冰糖1次灌服;

西瓜:

1次口服西瓜汁300克,解酒效果很好;

白萝卜:

洗净去皮,生吃1—2个,中毒严重不省人事者,可榨汁200毫升灌服;

藕:

酒精中毒中度者,可将藕切成薄片100—200克,放入滚水中一会儿,捞出放入少量白糖搅拌,待凉后一次食完。若中毒严重昏迷不醒,可用100—200毫升的凉藕汁灌服;

茭白:

醉酒昏迷不醒,用茭白榨汁加少量姜汁灌服;

醋和白糖:

一般醉酒可用40—50毫升食醋,加入10—20克白糖和少量开水,一次饮服,可迅速解酒;

绿豆:

绿豆捣碎,冲入沸水,然后放入冰箱凉后一次饮用,解酒显著。

食物搭配不当,越吃越胖

 

 海味+水果

  海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

  牛奶+橘子

  刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收。

  蛋糕+豆腐

  这和食物的分类有关,有一种分法是,将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。

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  汽水+巧克力

  无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。

  黄瓜+花生

  黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。

  茶叶+鸡蛋

  茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

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