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推荐5款红薯减肥食谱

时间:2017-09-21 来源:超重与肥胖 作者:网友投稿

红薯是一种非常常见的食物,很多人不爱吃红薯是因为怕发胖。其实并不是这样的,只要你会吃红薯,也可以起到减肥瘦身的效果.

红薯怎么吃减肥?

红薯是优质的高纤维粗粮薯类食物。它含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,饱腹感强。而且红薯的脂肪含量低,热量也低。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3。红薯含有的大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。

1、控制食量

红薯虽好,但也不能多吃。再好的东西,吃多了也会产生不好的影响。红薯含一氧化酶,种酶容易在人的胃肠道里产生量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。其次,红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。

2、与其他食物搭配着吃

红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。

3、用红薯代替部分主食

红薯饱腹感强,可以作为主食食用。但是不能用它来完全取代米饭等主食。可以用红薯和大米做成红薯饭吃,也可以在吃红薯同时吃米饭,但要减少米饭的食量。

红薯减肥食谱推荐

红薯怎么吃减肥效果最好?其实红薯煮粥、做饭都是不错的选择。

红薯粥

材料:新鲜红薯250克,大米100克。

烹调步骤:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。

麦仁红薯汤

材料:新鲜红薯250克,麦仁100克。

烹调步骤:

一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些;

将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;

沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;

出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。

咸味红薯饭

材料:红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

烹调步骤:红薯洗净、切成块状,沥干水份;

在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;

再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。

酸奶红薯泥

材料:红薯、果粒酸奶、鲜奶油、牛奶

烹调步骤:

1、将红薯洗净蒸熟,将蒸熟的红薯去皮,碾压成泥状;

2、在红薯泥中加入牛奶、适量的奶油,搅拌均匀后用勺子塑型压实;

4、将酸奶淋在红薯泥上就可以了。

红薯燕麦奶

材料:红薯50g、燕麦片、低脂牛奶200c.c。

调味料:砂糖1小匙(依个人口味添加)

烹调步骤:

红薯洗净去皮切成块状,燕麦片泡水10分钟后,和红薯一起置入电锅中蒸熟,备用。

将蒸熟的红薯、燕麦片及低脂牛奶、砂糖置入果汁机中打匀即可。

想要通过吃红薯减肥的朋友可以试试上述方法哦!

早餐减肥食谱瘦出完美身材

早餐吃什么减肥?有的人为了减肥早餐都省了。下面就看看早餐我们吃哪些东西可以减肥!减肥早餐吃什么,我们都知道早餐对每个人都是非常重要的,在减肥的时候也一定要吃早餐。想要减肥成功的话,早餐是马虎不得的。你的减肥早餐吃什么了呢?还是汉堡、酸奶、饼干、白面包吗?千万可别小看这些西式食物哟,它们的热量很高哦!那想要减肥,减肥早餐吃什么好呢?今天小编就让资深的吃货为大家推荐几款减肥早餐食谱,教大家正确吃早餐,吃出骨感好身材。

地瓜粥

大家都知道地瓜是最能减肥的一种食品,然而地瓜粥的做法也非常简单。你可以取适量的米洗干净,下锅加水煮沸,然后改用小火熬20分钟左右。取大小适中的地瓜2个,然后洗干净去皮切成小块,放入粥中,继续用小火焖多20-30分钟就可以吃了。如果早上吃不多的人可以适量减少粥的分量,喝粥后可以再吃两片苏打饼干或者一瓶酸奶作为补充。

苹果通心面

材料:苹果1/3个,通心粉80克,瘦绞肉70克、洋葱60克、胡萝卜、青豆仁、花椰菜、油、番茄酱各适量。

做法:通心粉煮熟后,放进冷开水中后捞起沥干。苹果、胡萝卜切丁备用,青豆仁、花椰菜先烫熟备用。洋葱切丝入油锅炒香,然后加肉末炒熟后,倒入所有的材料拌均匀调味即可。

家常蒸蛋

材料:鸡蛋3个,鲜汤300克、香油、精盐、味精、酱油、葱花各少许。

做法:鸡蛋磕入碗内,搅匀,加鲜汤、精盐、味精、香油搅匀。锅内加水,烧沸,将鸡蛋液带碗放入锅内,用小火蒸10~15分钟,蛋液表面凝固变色即可。加入葱花、酱油即可食用。

黑芝麻糙米粥

材料:糙米1杯250克,黑芝麻50、白砂糖适量。

做法:糙米洗净沥干。锅中加水14杯,煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。

山药萝卜粥

材料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个,芹菜末少许、盐、胡椒粉、香菜各适量。

做法:白米洗净沥干;山药和白萝卜均去皮洗净切小块。锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时改中小火熬煮30分钟。加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

肉松麦片粥

材料:麦片1杯、猪肉松和葱粒少许、鸡蛋1只。

做法:麦片用冷水浸透,待用。将水煮沸,一边搅拌,一边加入麦片,待材料煮熟加入适量调料,熄火后加入打匀的蛋液。食用时加入适量的猪肉松和葱粒即可。

杏仁蜂蜜麦片粥

材料:烤杏仁片100克、提子干100克、麦片150克、盐、牛奶、蜂蜜各适量。

做法:将放入盐的水煮沸,调小火,边搅拌边倒入麦片,然后一边搅拌一边煮1分钟。将容器盖上盖子从火上撤下,冷却2~3分钟。依自己的喜好适量加入牛奶,并放入提子、杏仁片和蜂蜜。

红豆紫米汤粥

材料:红豆20克、紫米20克、蜂蜜少许。

做法:红豆及紫米分别洗净,用清水浸泡隔夜。将浸泡的水倒掉,再将紫米及红豆加入新的水后放入锅内大火烧开。用小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。

海米糙米粥

材料:海米80克、糙米200克、小排骨240克、盐、胡椒粉各适量。

做法:糙米淘净,用清水浸泡2小时,沥干。小排骨洗净汆烫去腥,捞起;海米浸软去杂质。将材料放进煮锅,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅,以免烧焦。待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味,熄火,放胡椒粉食用。

早晨吃东西不仅可以避免午餐前过分饥饿,而且还能调节人体的新陈代谢。营养专家说:如果不吃早餐,人体就不能提供足够的热量来消耗体内的脂肪,这对减肥也是不利的。她还说,要有效减肥不仅要按时吃早餐,还要坚持有规律的运动。

早餐吃什么最减肥?

1、多吃鸡蛋

研究发现早餐吃鸡蛋的人,他们在一整天里会较少感到饥饿。

2、多喝酸奶

酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康,减少腹胀、便秘,让你的小腹看上去更加平坦。

3、进餐前先喝茶水

可以在肠胃形成隔膜,有效防止过多油脂的摄取。

4、多吃杏仁

它所含的镁,是身体产生能量和维持血糖的必需品,而稳定的血糖则能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。

早餐减肥有哪些注意事项?

1、早饭必须吃,一个鸡蛋(可用鸭蛋,鹅蛋代替)(每天不超过一个鸡蛋)+少量面食+豆浆(推荐豆浆)或奶,还可吃些菜包。

2、午饭一般吃少量粮食+一些清淡蔬菜+少量少量的肉(虾或鱼或鸡肉)或者只吃些水果就好了。

3、晚饭跟中午基本差不多:少量粮食或玉米粥+一些清淡蔬菜(饭后吃些水果),水果沙拉减肥食谱。

4、减肥期间忌吃一切零食和高糖高脂肪和油大的东西最好少吃。比如:巧克力,炸鸡,方便面,汽水,花生,啤酒,蛋糕,肯德基、麦当劳等。

5、减肥期间尽可能多吃一切蔬菜,水果虽然可以多吃点但最好适可而止,糖份太高。

6、不管吃热量高或者热量低的东西,都要适可而止,这样是不会张肉的。

7、如果非常胖的话,强烈建议做些能出汗的有养运动(慢跑,跳绳,骑自行车,必须坚持40分钟以上)。

8、减肥时候应该常吃的蔬菜:全麦面包,玉米,米饭(少量一次1到2两)鸡蛋,鸭蛋、豆浆,牛奶(少量),苹果,没甜味的菜瓜,黑木耳,西红柿,黄瓜,冬瓜,苦瓜,海带,芹菜,韭菜,紫菜头,豆腐,豆皮,鱼虾鸡肉(少量),和一切蔬菜。

健康瘦身 4款营养减肥食谱

  美味的诱惑是无限的,能够在享受美食的同时,体验“瘦”的乐趣,是每位 MM 所追求的,而这里的 4 款营养食谱,可以增加你的美味减肥!

  减肥菜谱 1  双菇凉瓜丝

原料:凉瓜 ( 即苦瓜 )150 克,香菇 100 克,金针菇 100 克,姜、酱油、糖、香油适量。

制法:将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;油爆姜

丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软;将金针菇加入同炒,加入调味

料炒匀即可食用。

功效:香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。

  减肥菜谱 2  香菇豆腐

原料:豆腐 300 克,香菇 3 只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

制法:将豆腐切成四方小块,中心挖空;将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及

淀粉拌匀即为馅料;将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。

功效:香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。

  减肥菜谱 3  枸杞烧鲫鱼

原料:鲫鱼 1 条,枸杞 12 克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。

制法:将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末;将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;投入枸杞子再焖烧 10 分钟,加入味精即可食。

功效:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。

  减肥菜谱 4  木耳豆腐汤

原料:黑木耳 25 克,豆腐 200 克,盐少许,鸡汤 1 碗

制法:先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片;将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖 10 分钟,即可食用。

功效:黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇

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