冠心病饮食需清淡控制脂肪 杂粮能多吃
冠心病患者在饮食上应该要做到清淡，并且控制脂肪和胆固醇，这都是很重要的。除此之外，冠心病患者还可以多吃一些杂粮，这对控制冠心病也是有帮助和好处的。接下来，具体看看哪些食物对冠心病有帮助吧。
冠心病的饮食建议
每天膳食注意清淡，冠心病的饮食注意事项须知道清淡饮食是一种少盐、少油、少动物性食物的饮食。食盐中的钠具有增高血压、加重心脏负担、引起水肿的作用；有的冠心病的患者每天食盐的消耗量应限制在5g以内。盐腌、盐渍加工的食物及酱油中均含有大量的食盐，应敬而远之。味精虽无咸味，但其钠的含量是食盐的80%左右，冠心病患者应尽量避免使用。
膳食以平淡为主，控制高脂肪、高胆固醇类食物的摄入。如动物内脏，肥肉等。胆固醇摄入量应控制社300mg/日以下。年眨超过40岁的人，即使血液胆固醇不高，也应防预经常食用己多的动物脂肪及胆固醇较高的食物。
香烟的尼古丁对心血管有直接的损伤作用，可使血压升高、心跳加快并引起心律失常甚至绞痛；酒精有扩张血管作用，饮用少量低度酒并不禁忌，但大量饮用烈酒是绝对禁止的。适量饮茶是允许的，但饮浓茶及咖啡可导致病人心律失常、心肌耗氧增多，对病人不利。高糖、高脂、高胆固醇及具有强烈刺激性的食物，均为冠心病患者所禁忌。
常食多维生素、微量元素和膳食纤维食物。如维生素c的功能之一是增加血管韧性，减少脆性，防预血管出血。维生素c含量丰富的食物主要是新鲜的蔬菜和水果。特殊是酸性水果舍量最为丰富。常量元素钾对心血管有保护作用，病人可多吃些含钾丰富的蔬菜。有利于保护心血管微量元素碘，对降低血清胆固醇和减少胆固醇在动脉壁浸润沉着的重要作用。它还能摧毁鈣盐在血管壁上的沉积作用，阻碍动脉粥样硬化病变的产生，有利于冠心病的防冶。
下面，为冠心病患者介绍一下吃哪些食物有好处。
冠心病吃什么好
豆类：豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
燕麦：含有丰硕的亚油酸和B族维师素，可以避免静脉软化的粥样斑块构成。此里，因为燕麦中含有大批的火溶性纤维素，能升高血中胆固醇含量，因而，时常食用燕麦，可以失调膳食、平衡养分，预防高血压和心脑血管疾病。燕麦可用水或牛奶往煮，借可参加因仁或新颖水因，既养分又美味。此内，食用齐麦点包也有异样的功能。
玉米：玉米具有抗血管硬化的作用，脂肪中亚油酸含量高达60%以上，还有卵磷脂和维生素E等，具有降低血清胆固醇，防治高血压，动脉硬化、防止脑细胞衰退的作用，有助于血管舒张，维持心脏的正常功能。
海产品：能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。
乌芝麻：含有丰硕的维死艳E，对保持血管壁的弹性作用宏大。另中，其外含有丰盛的α-亚麻酸，也能讫到下降血压、预防血栓构成的作用。因为白芝麻的养分败总躲在种子面。因而，必需破壳吃才无效。提议后炒一停，使其爆谢，或是将白芝麻击磨成粉食用。
荞麦：荞麦中含有芦丁、叶绿素、苦味素、荞麦碱以及黄酮物质。芦丁具有降血脂降血压的作用，黄酮类物质可以加强和调节心肌功能，增加冠脉的血流量，防止心律失常等作用。
冠心病的控制，饮食和生活习惯都需要特别注意哦。
冠心病饮食指南 注意4宜4忌4食疗
很多疾病都可以通过饮食来进行控制，冠心病也一样，只要吃对食物就可以起到辅助调理的作用，相反，吃错的话，也会加重病情，在这里，为大家盘点一下冠心病吃哪些食物最好以及不宜吃的食物吧！
冠心病吃什么好？
1、豆类食品
冠心病吃豆类食物比较好，特别是黄豆内含有大量的亚麻二烯酸，这种东西能较好的降低胆固醇与血液的粘滞性。除此外如果经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品对于心脏是有比较好的保护作用的。
2、海产品
海产品对于降低胆固醇是有一定的帮助的，但是有一点需要注意就是在吃鱼的对于玉米油、葵花籽油的摄入要有一定的限定的，因为这些油会影响到鱼对于细胞的保护。
3、蒜
蒜能较好的带走胆固醇，也能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白，而且也能够降低血小板的粘滞性，有效阻止血液的凝固，如果每天能吃上一到三瓣大没有经过加工和除去蒜味的大蒜，那对于冠心病是有一定的预防作用的。
4、水果
（1）、苹果：苹果是蔷薇科植物的果实，主要含大量的碳水化合物、维生素C、少量的脂肪和蛋白以及微量元素等。苹果中的纤维可以降低密度脂蛋白的含量，促进胆汁酸的排泄，对于冠心病、高血压及动脉硬化有较好的防治作用。
（2）、西瓜：西瓜为葫芦科植物的果瓢，含大量的氨基酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、盐类、维生素C等。西瓜能降 低血压 ，对冠心病的防治大有益处。
（3）、山楂：山楂是蔷薇科植物的果实，山楂中含山楂酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素等，有较明显的降压作用，还可以增加冠状动脉血流量，对 心肌缺血 有一定的作用；另外，山楂还有较强的降血脂的作用，能较好地预防冠心病的发作。
（4）、其它水果：如葡萄、鲜枣、柑、橘等被称贷为消灭“体内脂肪”的水果，多吃能帮助减少人体内多余的脂肪、降低血脂，对冠心病的防治有积极作用。
冠心病食疗方推荐
1、山萸肉粥
山茱萸15～20g，粳米100g，白糖适量。将山萸肉洗净去核，与粳米同煮成粥，待粥将熟时，加入白糖稍煮即可。本方具有滋补心肾之效，用于心肾阴虚者。
2、仙人粥
制首乌30～60g，粳米100g，红枣3～5枚，红糖适量。首先将制首乌煎取浓汁，去渣，同粳米、红枣同煮成粥，再入红糖少许，而后煮一二沸即成。早晚温热分服。本方具有益气养阴、滋补心肾之效，用于气阴两虚、心肾阴虚者。
3、桃仁粥
准备10g桃仁，适量的粳米，让后将桃仁煮熟去皮，并去它的汁和粳米一起吃，每天一次就好。当然也可以将桃仁捣烂如泥，并加加水研汁去掉其中的不好成分，并加粳米煮粥即可。这个方法有活血化瘀的功效，主治心血瘀阻。
4、山楂粥
山楂30g（鲜者60g），粳米100g，砂糖适量。将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，而后加粳米、砂糖，煮粥，作上下午点心服用，不宜空腹食用。本方有活血化瘀之效，用于心血瘀阻者。
冠心病不能吃什么？
1、冠心病患者不能吃高脂肪、高热量的食物
如果连续长期进食高脂肪、高热量的食物，会使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终就会导致血栓复发。肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等含油脂多、胆固醇高的食物应该少食。全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油等应忌用或少用。另外，不宜食用油炸、煎炒、烧烤烹调的食物。
2、应该禁食高脂肪、油腻、厚味的食物
冠心病患者的饮食应该坚持“三低二高一优”的原则，即低盐、低脂、低胆固醇，高维生素、高纤维素，优质蛋白。
3、冠心病患者应戒烟限酒
因为香烟中的有害物质对循环系统有直接损害作用，可导致人体的外周血管收缩、血压升高、心率加快、心肌耗氧量上升、心律失常，所以冠心病患者应严格戒烟限酒。
4、暴饮暴食及大量饮用兴奋性饮料对健康也很不利
暴饮暴食会使消化道的血运加强，导致心肌供血供氧量相对不足，并会使胃肠道压力上升、充血。血糖、血脂增加、血液粘稠、流动缓慢，引起心肌缺血缺氧。
结语：相信大家看完以上内容之后也是知道了冠心病应该吃什么，不应该吃什么了吧，希望能帮到你！
冠心病饮食上吃什么好
冠心病在我们现代生活中已经发展为一种比较常见的疾病了，它比较常见于老人，但并不是说年轻人们就不会有冠心病。那么，不去医院检查的话，要怎么知道自己是否有冠心病呢？冠心病的症状是什么样的呢？
冠心病会有什么症状
冠心病是冠状动脉性心脏病的简称。指的是由于脂质代谢不正常，血液中的脂质沉着在原本光滑的动脉内膜上，在动脉内膜一些类似粥样的脂类物质堆积而成白色斑块，称为动脉粥样硬化病变。这些斑块渐渐增多造成动脉腔狭窄，使血流受阻，导致心脏缺血，产生心绞痛。
在临床上分为隐匿型、心绞痛型、心肌梗死型、心力衰竭型（缺血性心肌病）、猝死型五个类型。其中最常见的是心绞痛型，最严重的是心肌梗死和猝死两种类型。
胸部压迫窒息感、闷胀感、剧烈的烧灼样疼痛，一般疼痛持续1-5分钟，偶有长达15分钟，可自行缓解；疼痛常放射至左肩、左臂前内侧直至小指与无名指；
疼痛在心脏负担加重（例如体力活动增加、过度的精神刺激和受寒）时出现，在休息或舌下含服硝酸甘油数分钟后即可消失；
疼痛发作时，可伴有（也可不伴有）虚脱、出汗、呼吸短促、忧虑、心悸、恶心或头晕症状。
心肌梗塞是冠心病的危急症候，通常多有心绞痛发作频繁和加重作为基础，也有无心绞痛史而突发心肌梗塞的病例（此种情况最危险，常因没有防备而造成猝死）。 心肌梗塞的表现为：
（1） 突发时胸骨后或心前区剧痛，向左肩、左臂或他处放射，且疼痛持续半小时以上，经休息和含服硝酸甘油不能缓解；
（2） 呼吸短促、头晕、恶心、多汗、脉搏细微；
（3） 皮肤湿冷、灰白、重病病容；
（4）大约十分之一的病人的唯一表现是晕厥或休克。
对于冠心病患者来说，是不能把全部的希望都放在医生的治疗上面的，在我们日常的保养和饮食上也是要注意的。
冠心病吃什么好
大蒜
大蒜是非常好的保健食品，大蒜能够带走对心脏有危害的胆固醇，能够降低能够造成心脏病的物质低密度脂蛋白，并且可以降低血小板的粘滞性，防止血液的凝固，能够预防血栓形成，每天吃点大蒜能够有效的预防冠心病。
茄子
茄子具有降低体内胆固醇吸收，并且可以将胆固醇裹带着排出体外，胆固醇是造成冠心病的罪魁祸首，胆固醇吸收的少了，冠心病就不会发生。
纤维类食物
含有大量的纤维的食物能够降低体内的胆固醇，与降低胆固醇的药物具有相同的作用，特别能够保护心脏。
洋葱
洋葱具有降低胆固醇的作用，能过让血液中的脂肪减少，所以洋葱是心脏的好朋友，吃洋葱有益于心脏的健康，对冠心病也有很多好处。
豆类
豆类食物含有大量的亚麻二烯酸，能够降低体内的胆固醇以及血液的粘滞性，吃豆制品夜具有相同的功能。
海产品
海产品能够降低体内的胆固醇，但是吃海产品的时候不要同时食用葵花籽油、玉米油以及豆油，因为这些油类能够降低海产品对细胞的保护作用。
冠心病食疗推荐
大蒜粥
紫皮蒜30克，臵沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣，再将粳米100克煮粥，待粥煮好后，将蒜再放入粥中略煮可早晚食用
芹菜红枣汤
芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤每日2次。
木耳烧豆腐
黑木耳15克，豆腐60克，葱、蒜各15克，花椒1克，辣椒3克，菜油适量将锅烧热，下菜油，烧至六成热时，下豆腐，煮十几分钟，再下木耳翻炒，最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料，炒匀即成。
海带粥
干海带二十五克，和大米同煮粥，加入盐，味精，香油，调味食品，每天早晨采取。
小贴士：冠心病是吃出来的病，也可以通过饮食调节进行治疗，只要是长期坚持，并且配合相应的药物治疗，相信冠心病可以获得很好的缓解。另外，苹果、香蕉、樱桃、柚子、杏仁露等都可以有效的预防冠心病的发生，多吃一些这些水果，不仅仅可以享受美味，还可以治病。