糖尿病人可以吃甜食吗
糖尿病人一般都是高血糖症状,所以很多人都不敢再吃甜食,那么甜食能影响到血糖吗?下面一起来看看糖尿病到底能不能吃甜食。
糖尿病人可以吃甜食吗
确诊为糖尿病,很多病人的第一反应就是“这辈子再也不能吃甜食了”,其实这是误解。糖尿病不是吃糖多惹的祸,而是胰岛素缺乏或胰岛素抵抗导致的慢性高血糖状态。虽然得了糖尿病以后吃糖要限制,但并不等于绝对不能吃甜食了。
具体地说,糖尿病人可以吃油脂、淀粉甚至可以吃糖,但都要少吃,其中粮食的摄入量要占全天总能量的50%,也就是说,即便你是糖尿病人,也不应该少吃主食,或者用肉、花生、瓜子等代替粮食,这就更是错误的了。因为肉类、油脂类的热量,是主食的一倍以上,比主食更需要限制。至于甜食,也并非糖尿病人的绝对禁忌,每天吃10克左右,同时减少主食或者油脂的摄入量,甜食带来的伤害就被抵消了。
糖尿病人怎么吃甜食
1、建议在两餐之间吃甜食,如上午的10 点和下午的3~4 点。主食少吃一点,加餐吃一点甜食,尤其适合用口服降糖药或胰岛素治疗后餐后血糖仍高的患者,这样既可以使餐后血糖不至于过高,又不至于餐前发生低血糖。
2、如果糖尿病患者对甜食确有需求,可把甜味剂作为其正常膳食的一部分。蔗糖、果糖、玉米甜味剂、浓缩果汁、蜂蜜、麦芽糖和各种糖醇等甜味剂全都产生能量,在计算能量摄入时必须把它们包括在内。它们的甜度远强于糖,但对血糖没有影响,热量极少或没有热量。市面上有多种用代糖做甜味剂的食品,患者可在医生的指导下选用,但用主粮制作的糕点、饼干、点心,应在每日的糖尿病饮食中减去相应的主食量,奶制品(冷饮)也应计入当日的饮入量中。
3、糖尿病患者最好每日只吃一点甜食。若希望了解所选择的甜食的甜度和其对血糖是否有不良影响,可通过吃甜食前和吃甜食后2小时分别测血糖、尿糖的方式查出来,并加以调整。
糖尿病人饮食不宜太甜
糖尿病患者对血糖水平的控制是极为重要的。对于I型糖尿病患者,主要是及时接受胰岛素注射治疗,控制血糖水平,而对于II型糖尿病患者,则需服药改善血糖代谢,增强机体对胰岛素的敏感度。在饮食方面,应减少能够迅速升高血糖的食品,如白米白面等精制淀粉类食品、高葡萄糖蔗糖的饮料等的摄入,而代之以来自粗粮和豆类的粗淀粉,以及非糖类甜味剂。对于水果,糖尿病人不应以含糖高而拒绝,事实上水果升血糖的能力比较有限,正常食用下不会造成血糖大幅增加,同时新鲜水果中的纤维素、维生素等对于糖尿病人也有一定益处。
糖尿病肾病吃什么好?糖尿病肾病饮食须知
糖尿病肾病是糖尿病常见并发症之一,糖尿病肾病会有哪些需要特别注意的方面呢?饮食对各种疾病都会有或多或少的影响,所以糖尿病肾病的饮食也是需要注意的。接下来,一起了解了解糖尿病肾病吃什么好吧。
糖尿病肾病怎么吃
限制蛋白质。早期的糖尿病肾病患者,其蛋白的摄入量应该控制,饮食上应该是要给予低蛋白的饮食,临床糖尿病期患者蛋白摄入,应限制在每天每千克体重0.8克,肾功能不全患者蛋白质摄入应限制在每天每千克体重0.6克。另外患者处于肾功能不全后期时,不应再使用低蛋白饮食,以防蛋白质营养不良。接受血液透析或腹膜透析的患者,则应增加蛋白的摄入,蛋白质摄入,宜为每天每千克体重1.2克。
限制脂肪。当肾病出现时,应限制脂肪的摄入量,因为脂肪可致动脉硬化加剧,肾病本身就是肾脏动脉硬化的表现。可选用植物油代替动物脂肪,每日植物油摄入量也应控制在60-70克以下。
如糖尿病肾病出现贫血症状时,应在饮食调配中多供给,富含铁质及维生素C的食品,如贫血严重,必需辅以药物或甚至输血。
摄入足够热量。在糖尿病肾病的饮食治疗中,热量的摄入是一定要足够的,如果说热量摄入这不足,那会导致糖原异生增加,蛋白质及氨基酸分解加快,可产生负氮平衡,使尿素氮浓度上升,因此患者饮食中,应给予足够的热量。
控制植物蛋白摄入量。糖尿病者由于要控制碳水化合物的摄入,常以植物蛋白作为补充营养。植物蛋白因含有大量的嘌吟碱,过多摄入会加重肾脏负担,故应限制黄豆、绿豆、豆浆等高蛋白食品的食用,可代之以鱼、虾、海参及瘦肉等,这也是在糖尿病肾病的饮食中应注意的。
兼有水肿或高血压的糖尿病肾病,饮食治疗应采纳低盐、无盐、或少钠饮食,以防水肿的进展和血压的增高。
下面还有几块糖尿病肾病的食谱推荐给大家。
糖尿病肾病的食疗方
芡实白果粥:芡实30克,白果10个,糯米30克。将白果去壳。与芡实、糯米共入锅中加水适量,熬煮成粥。本方可用于治疗症见小便淋浊、尿中大量蛋白排出。
芹菜炒香菇:芹菜200g,香菇50g,盐、植物油适量,炒食用。芹菜香菇营养丰富,味道鲜美,研究表明,芹菜含较多维生素D、钙、磷,具有降压利尿作用,香菇含多种维生素及多种氨基酸,具有降低血糖作用,二者炒食可用于糖尿病伴有高血脂患者。
山药汤:鲜山药100克,莲子10个,莲须10克,同加适量水煎服。1剂/日。 功能健脾,固肾,利水。主治糖尿病肾病;症见蛋白尿长期不消。
以上糖尿病肾病的饮食建议,仅供参考。
糖尿病吃什么好?
糖尿病吃什么好?糖尿病人饮食禁忌有很多是众所周知的,但是能吃什么却是有 很多不同的说法。下面不如就一起来看看小编总结的糖尿病人饮食原则,也许会对你有所帮助。
糖尿病吃什么好
五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂。
豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯。
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
糖尿病患者除了对饮食方面的有要求之处,其实对于进餐时有些细节也是要注意的,它也直接影响到糖尿病患者的身体健康。在吃饭时,一定要细嚼慢咽,不能狼吞虎咽,还有一定要专心,不能边做事情边吃饭,也不可边看电视边吃。
除此之外,糖尿病人还需要注意哪些禁忌呢?
糖尿病的饮食禁忌
易于使血糖升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
糖尿病不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。
糖尿病应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。吃水果时,要以含糖量低为选择原则。同时,还要根据其含糖量,计算其热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。有考营养成分表,根据病情酌情选用。
糖尿病人的日常饮食应多和医生交流哦。