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糖尿病人的食疗方有哪些?专属糖友的饮食建议

时间:2017-09-10 来源:糖尿病吃什么好 作者:网友投稿

糖尿病人的饮食应该如何安排呢?我们都知道糖尿病人如果吃不对食物就会无法控制血糖,使血糖升高。饮食控制血糖,在合理安排饮食习惯的同时还可以尝试一些糖尿病的食疗方,快来一起看看吧。

糖尿病人的食疗方

清蒸茶鲫鱼:鲫鱼500克,绿茶适量。将鲫鱼去鳃、内脏,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。每日吃1次,淡食鱼肉。

四味鲜汁饮:即鲜藕汁1份,鲜荸荠汁1份,鲜西瓜皮汁2份,鲜黄瓜汁2份,混合而成。这四种鲜榨汁清爽可口,而且有养阴生津解暑的功效,即可混合饮用,又可以单独饮用。

土茯苓猪骨汤:猪脊骨500克,土茯苓50~100克。将猪脊骨加适量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。每日服1次。

鲫鱼白扁豆粥:鲫鱼肉200g,白扁豆25g,小米30g,盐、葱花适量。将小米、白扁豆洗净,加水适量,大火煮5分钟,改文火煮至八成熟后,将鲫鱼肉放入,煮至烂熟,撒少许葱花、精盐即可。此粥益气滋阴,可辅助治疗糖尿病。

葛根粉粥:葛根30g,粳米50g。将葛根切片,水磨澄清取淀粉。粳米浸泡一夜,与葛根粉同入砂锅内,加水500ml,文火煮至粥稠服用。功能清热除烦、生津止渴。

最后,还有一些糖尿病人的小建议送给大家。

糖尿病人的饮食建议

合理的膳食规律。糖尿病患者需要养成定时定量进食的习惯,切忌暴饮暴食或长时间不进食,做到“到时间不饿也吃,再饿也不多吃”。这是因为糖尿病尤其是2型糖尿病的发病基础是胰岛素抵抗,而定时定量的进食方式可以和身体的内分泌系统有机配合,从而使膳食刺激的时机和糖尿病患者自身胰岛素的分泌高峰相配合。这对于口服药物和注射胰岛素治疗的患者意义更大。

蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素,热量较低,对血糖的影响较小。因为糖尿病患者要限制饮食,有时会出现饥饿感,这时食用一些蔬菜类的食品,既能减轻饥饿感,又不容易造成血糖波动。

糖尿病患者对于糖分的代谢存在着很大的问题,因此在平时一定要少吃一些含糖的食物,比如糖果、蜂蜜、含糖饮料等,这些都是应该极力禁止的。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高,增加胰腺负担,从而加重病情。

对糖尿病患者来说,体重会直接影响到日常血糖控制以及长期血糖水平。保持理想体重最根本的做法是控制适宜的总热量。在日常生活中,理想体重的糖尿病患者,应控制总热量使体重在一定时间内保持恒定,而对于超重甚至肥胖的人来讲,则应该通过调节总热量和积极的体育锻炼逐渐把体重恢复至正常范围。

糖尿病患者每天的饮食应该限制数量,在这范围内还要注意,最好是多粗粮少细粮、比如豆类,蔬菜,番薯等,这些食物中既含有丰富的维生素和无机盐,又含有较多的粗纤维,能有效地防止血糖吸收过快,还有降低胆固醇,预防动脉硬化及防治便秘的作用。

以上糖尿病人的食疗方,仅供大家参考。

盘点糖尿病饮食5个常见误区

糖尿病吃什么好?糖尿病的饮食是极为重要的,如果吃错食物或饮食安排不恰当都会加重病情。因此,小编今天要为大家科普的就是糖尿病的饮食原则,一起来看看都是怎样的吧。

糖尿病吃什么好

苦瓜:有医生用苦瓜干粉制成片剂辅助治疗糖尿病(糖尿病食品),发现餐后血糖明显下降。但注意吃苦瓜后可能有腹胀、腹泻等反应。

海带:动物实验表明,海带中含有的海带多糖有降血糖及保护胰岛细胞的作用。

大蒜:食用大蒜汁或嚼食大蒜(大蒜食品)瓣,不仅有降血糖的作用,而且可辅助降血压(血压食品)、降血脂。

洋葱:研究表明,洋葱中含有某种物质,能选择性地作用于胰岛β细胞,促进胰岛素分泌,从而具有降血糖的作用。

魔芋:魔芋富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,防治便秘(便秘食品),并使沉积在肠壁的毒物迅速排出体外,故被称为“胃肠道清洁剂”,是糖尿病患者的理想食品,对预防和治疗糖尿病有极好的辅助效果。

鳝鱼:黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”,这两种物质具有调节血糖的作用。实验证明,黄鳝鱼素具有显着的类胰岛素作用。因此,糖尿病患者经常食用鳝鱼是有益的。

除此之外,糖尿病的饮食误区又有哪些呢?

糖尿病的饮食误区

用过度节食或全素食甚至“辟谷”方法治疗糖尿病:开始时因热量摄入减少,使血糖、尿糖暂下降,但随后由于营养素摄入不足,人体活动的能量只能由身体的脂肪分解而供给,其中的产物为酮体,故会引起酮酸中毒症,严重者可危及生命。此法不可取。

限制饮水:有些患者因发病初期有多饮、多尿症状,就限制饮水,这是不妥的。口喝是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分,所以,渴就应饮水,不必限制;否则,会引起脱水或高粘血症。

多吃坚果类食物饱腹:患者花生、瓜子不离口,认为这样可减轻饥饿感。殊不知,这些坚果类食物除含丰富的蛋白质外,还有油脂,大量花生、瓜子、杏仁的食人,不仅使热量大为增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通过异生作用转化为葡萄糖,不利于病情的控制。所以,吃花生、瓜子要计算量,要减少油的摄入。

少吃粮食多吃鱼:糖尿病饮食疗法提倡平衡蛋白质,多食用食物纤维,低糖、低脂、低盐,过多的进食肉类会使总热量增加。另外,过多的蛋白质摄入会使肾小球过滤率增加,加重肾脏负担,并可引起高尿酸血症。

得了糖尿病,不敢再吃水果:糖尿病应当合理 平衡的饮食。水果中含有很多微量元素,如铬、锰,对提高体内胰岛素活性有很好的帮助作用。在血糖得到控制的情况下,适当进食各种水果对人体是很有碑益的。

糖尿病饮食的具体方案可以咨询相关医生哦。

冬季糖尿病饮食调养6建议

糖尿病人的饮食问题一直比较受关注,冬季到了,寒冷对糖尿病患者是个挑战。因为,身体如果受到寒冷的刺激就会分泌大量的肾上腺素,从而就会导致病情加重。那么,冬天,糖尿病人吃点什么呢?今天就给大家介绍适合糖尿病人几款冬季汤水,让你滋润过冬!

冬季糖尿病饮食调养6建议

专家称,气温降低会使糖尿病情恶化,如果不加以重视,可能会引发糖尿病性心脏病、糖尿病性脑血管病、糖尿病性肾病等并发症的危险。

糖尿病患者在冬季,依然要严格控制糖份和脂肪的摄入量。

1、在饮食中增加膳食纤维的量,多吃一些蔬菜、麦麸、豆及整谷,并注意补充维生素和无机盐(即矿物质)。

2、每天喝水2000毫升左右,保持泌尿道清洁,减少泌尿系统感染的几率。

3、冬季可以多吃一些羊肉、姜汤等可以御寒的食物,避免机体受到寒冷的刺激。也可以多食用蚌肉苦瓜汤、山药莲子汤、山药枸杞蒸鸡等。

4、一些蔬菜对糖尿病病人也是有益的,比如菠菜,有促进胰岛素分泌的作用;蘑菇,为高蛋白低脂肪食品,也有降血糖、降血脂作用;西红柿,含糖量低,还有抗癌防癌作用,这些蔬菜都适合糖尿病病人经常食用。

5、保持一定的运动量,改善局部血液循环,促进新陈代谢,防止血糖升高。

6、随时监测血糖,并在医生的指导下坚持服用降糖药物,以达到控制目的。

糖尿病人冬季多喝汤

冬天气温下降,出汗减少,容易导致各消化液分泌增加,人们食欲增,也是血糖升高的因素之一。因此,糖尿病患者应在医生的指导下,根据自身情况制订科学饮食方案,控制主食,忌食甜点。有饥饿感者,可增加副食如豆制品、乳制品,多吃新鲜蔬菜,以满足机体需要。糖尿病人还要养成冬季多喝汤的习惯,鸡汤、排骨汤含有人体所需的多种氨基酸,可溶性高,易于吸收,可以有效增强抵抗力。

玉米须煲瘦肉

取玉米须30克,瘦猪肉100克,加水共煮汤。待熟后去玉米须,饮汤食肉。本方适用于一般糖尿病患者,但偏于肾阳不足者不宜。

蚌肉苦瓜汤

取苦瓜250克,蚌肉100克。将活蚌放清水中养两天,洗净后取蚌肉,与苦瓜共煮汤,熟后酌加油、盐调味,即可服食。

疗效:据近代文献记载,苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用于糖尿病之偏于胃阴虚有热者。

绿豆南瓜汤

绿豆100克,南瓜200克,切块,加水适量,熟后酌加油、盐调味,即可服食。

疗效:南瓜性味甘、寒无毒,有清热润燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果胶,有促进人体内胰岛素分泌的功能,而且富含维生素,是一种高纤维素食品。绿豆甘、凉,有消暑、利尿、解毒的作用,含大量人体必需微量元素。此方适用于消谷善饥者,常食有稳定血糖作用。

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