低血钾症者营养膳食粥
当天气转暖或剧烈运动后,人体的汗液排泄逐渐增加,使得体内的矿物质也随汗液排出体外。这无疑对低血钾症患者来说尤为伤害。因为矿物质中“钾”的丢失,会使他们神经系统的兴奋性降低,加重低血钾症状的发生。日常有哪些膳食餐单,可以如何调节低血钾症者的钾含量,让他们不再体弱脚软呢?
葡萄干甜酒粥
食材:大米150克,甜酒、葡萄干各适重。
做法:
1、把大米、葡萄干分别洗净;
2、往锅内放清水,加入大米用大火烧开,再用小火熬煮成粥;
3、放甜酒、葡萄干煮至黏稠即成。
功效:此粥可补心安神,由于每100克葡萄干含钾量995mg,可改善体虚贫血缺钾者。
此外,每天吃一把葡萄干,约30~40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。
桂圆红枣粥
食材:米200克,桂圆(干)10个、红枣6个
调料:姜丝1小勺、白糖(或红糖)适量
做法:
1、将红枣洗净,去核;桂圆去壳与核,取肉冲净。
2、将水烧开后放入米,煮开后放入红枣和姜丝煮粥,粥好后再放入桂圆肉和白糖,煮5-6分钟即可。
功效:这是低血钾患者常食用的保健粥,每100克干小枣含钾量486毫克、桂圆更高达891毫克,因此该膳食具有补血钾安神、开胃健脾的作用,尤其适合女性患者食用。
提示:
1、可用糯米煮粥,粥中加一点枸杞、桂圆和红枣同煮,效果更佳
2、早晚分服。可用于心脾两虚,心悸,失眠健忘,食少便溏,气虚血少,唇于色淡,神疲乏力,下肢浮肿等症的辅助食疗。
无花果三仁粥
食材:无花果30克,柏子仁20克,松子仁15克,郁李仁20克,粳米100克。
做法:
1、 先将采摘的新鲜无花果择洗干净,切碎或切成片,备用。
2、 将郁李仁拣杂,洗净,晾干后敲碎,入锅加水煎煮20分钟,去渣,取汁备用。柏子仁、松子仁压碎后,与淘净的粳米同放入沙锅,加水适量,大火煮沸。
3、 兑入郁李仁煎汁及无花果片或碎末,改用小火煨煮成稠粥。
功效:养阴润肠,抗癌通便。适用于胃癌阴虚血少、便秘者。
无花果又称天生子,功能清热解毒、补脾健胃、润肠通便。有报道说,柏子仁含有大量油脂,能养血润燥、滑肠通便,且能养心安神;松子仁含有丰富的脂肪油,其脂肪含量在水果中仅次于核桃仁,以滋润肠胃,对口干舌燥、大便干燥秘结者有缓泻作用;郁李仁质润多脂,润肠通便作用较强,对于血少、津枯、便秘用之无不奏效。
糖尿病者如何判断低血钾症?
冯先生今年六十五岁,糖尿病病史已有六年之久。平时应用胰岛素控制血糖,血糖一直比较平稳。近日因天气闷热而感觉头昏乏力、四肢麻痹。于是他赶紧到医院检查,检查结果为明显低血钾症。
夏季,很多糖尿病患者会感觉平时提不起精神,总想打盹,这跟夏季人体内缺钾有关。身体一旦缺钾,不仅精力和体力下降,而且耐热能力也会降低。同时,低钾症状往往又会引起糖耐量减退。专家提醒,低钾血症是指血清钾浓度低于3.5mmol/L,会导致糖尿病人患上低血钾症。严重的低血钾症可致命,因此一旦出现以下症状,应立刻到医院检查。
1、四肢乏力。
常见症状为肌无力和发作性软瘫,肌肉无力。轻者可靠手扶支撑物勉强站起。严重时,不能站立,行走,坐着或蹲着无法能站起,不能自主翻身,也可发生痛性痉挛或手足抽搐。
2、精神不振
出现疲乏、萎靡不振等表现。
3、恶心、腹胀。轻度缺钾者只有食欲缺乏,腹胀,恶心和便秘;严重缺钾者可引起麻痹性肠梗阻。
4、心血管系统紊乱
轻症者有窦性心动过速,房性或室性期前收缩,房室传导阻滞;重症者发生阵发性房性或室性心动过速,甚至心室纤颤,缺钾可加重洋地黄和锑剂中毒,可导致死亡,周围末梢血管扩张,血压可下降
不同阶段的低血钾症症状
钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡,当浓度低于一个水平值则可被诊断为低钾血症。生活中,我们根据哪些症状可以推断呢?不同阶段的低血钾症有哪些症状?
人体血清中钾浓度只有3.5~5.5mmol/L,但它却是生命活动所必需的。钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡,参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能,对保持健全的神经系统和调节心脏节律非常重要。它能防止中风,维持正常的肌肉收缩,与钠共同维持体液平衡。
临床上有许多病人因各种原因缺钾,当血清钾低于3.5mmol /L,结合病情可判断为低钾血症。生活中,我们根据哪些症状可以推断呢?
低血钾症主要症状:
1、初期低血钾症
随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、心跳减弱、头昏眼花、头昏头痛、食欲不振等症候。
2、中度低血钾症
胃肠蠕动减慢,导致肠麻痹,加重厌食,出现消化道功能紊乱,有厌食、恶心、呕吐、胀气等症状。
3、重度低血钾症
严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹、肠麻痹和肠梗阻、出现心律失常,可有房室传导阻滞,发生房颤和室颤甚至导致死亡。