得了痛风要怎么吃？
痛风作为一种难以根治，且时常复发、发病时难以忍受的疾病，很是让人头疼。其实在平时如果养成良好的饮食习惯，不光能够为身体提供充足的营养，还能够调理身体，避免由于食物导致痛风的发作。
那么痛风患者在平时需要注意哪些饮食习惯呢？
1、常吃碱性食物
痛风患者会存在体内尿酸过高的情况，而如果平时饮食多吃一些带碱性的食物，可以有效地中和一些尿酸，降低尿酸指标，调节体内酸碱性。
2、多吃新鲜的蔬菜
痛风患者每天的蔬菜进食量建议达到500克以上，充足的蔬菜不光为身体提供充足的维生素和膳食纤维，帮助身体肠道蠕动消化食物，还可以帮助中和酸性物质。
3、限制自身蛋白质的摄入
多数富含蛋白质的食物也会含有较高的嘌呤，而痛风患者如果摄入过多的嘌呤则可能引发痛风症状。建议平时在摄取蛋白质的时候，通过使用奶酪、牛奶、脱脂奶粉、蛋类来摄取。而如果想要食用瘦肉、鱼肉等，建议将肉煮沸再食用，切勿喝煮肉的肉汤。
4、忌食豆制品
豆制品虽然含有大量的蛋白质，但是豆制品中也含有大量的嘌呤物质，例如：豆腐、豆干、黄豆等都是禁止食用的。
5、多喝水
痛风患者体内都会堆积尿酸，通过增大平时的饮水量可以有效地降低体内尿酸浓度，且大量的饮水会加快体内新陈代谢，有助于帮助尿酸排出。但也需要避免和含有果糖的饮料，偶尔可以选择喝茶或者是饮用咖啡。
6、主食以碳水化合物为主
在平时生活中，需要注意避免只吃菜，不吃饭的情况出现，且主食应该以大米、面条、粉条、小麦等碳水类食物为主，以碳水化合物为主食可以减少体内的脂肪分解，更有效地排出体内堆积的尿酸，避免出现酮症。
7、避免饮酒或服用含酒精类食物
当饮酒或吃下含有酒精的食物，可能会造成患者体内的乳酸出现堆积情况，如果长时间处于乳酸堆积的情况，则可能影响到尿酸的排出，导致了体内尿酸含量增高，诱发痛风的出现。所以平时需要避免饮酒和忌食带酒精类的食物。
8、注意控制体重
痛风患者需要避免体重变化过快，如果突然性的减重可能会导致体内脂肪过度分解，引起痛风的发作。
痛风患者在平时需要注意饮食的合理健康，注意控制体重。合理的饮食不光能为自身提供充足的营养，还能够缓解身体状况，避免痛风的发作。
痛风患者可以喝老火汤吗
民以食为天，广东人对饮食也甚多讲究。老火汤、祛湿糖水、凉茶等特色饮食，也是老广们为适应气候流传下来的饮食习惯。痛风患者在饮食方面有很多需要注意的，那么痛风患者可以喝老火汤吗？痛风患者不能吃什么呢？
痛风能喝老火汤吗
痛风的根本原因是体内血尿酸水平的升高，导致尿酸结晶在人体的关节等组织慢慢沉积所引起的一系列的表现。因此，痛风的最主要原因是体内尿酸水平的升高。
广东人喜欢煲老火汤是全国人民都知道的，老火汤一般是通过高蛋白食物，如鱼肉、禽肉、畜肉等，持续加热，其核蛋白不断分解为核苷酸，从而呈现出鲜美的味道。而随着加热时间增长，汤味越来越鲜美，这也说明了汤中的核苷酸含量越来越高，诱发痛风的危险也越来越高。
痛风患者不能吃什么
1、不能吃豆制品
痛风病人不能吃豆制品，如豆腐、豆浆、油豆腐、香干等，因为豆制品中嘌呤含量较多，摄入会使血尿酸浓度增高，因此，对嘌呤代谢失常的痛风病人以及血尿酸浓度增高的患者，不宜吃豆制品，以免诱发或加重病情。
2、不能吃狗肉、鹅肉
狗肉为温补性食品，又含有嘌呤类物质，痛风者体内嘌呤代谢紊乱，其急性发作期又类似中医的热痹，故凡痛风者忌吃狗肉，尤其是在急性痛风性关节炎发作期间，更当禁食。鹅肉甘润肥腻，是高胆固醇食物，且为发性食物，痛风者多食能助热碍湿而引起复发，因此也不能食用。
3、富含草酸的蔬菜
有一些我们认为健康的蔬菜同样含有大量的嘌呤以及草酸等物质，因此并不是说所有的蔬菜都适合痛风患者食用的。比如菠菜、芹菜、小萝卜等，由于这些蔬菜中都含有着丰富的草酸，很容易导致高草酸尿成倍增长使得尿酸急增，从而加重肾脏负担。
4、禁食含嘌呤高的食物
含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等，痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等，以减少外源性嘌呤进入体内，降低血尿酸水平。
5、忌食火锅
因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。
可防治痛风性关节炎的汤水
提到很多疾病的治疗，中国人都讲究采用食疗法，对于痛风性关节炎也不例外。痛风性关节炎的患者在接受正规的西医或中医治疗的时候，如果能再辅以食物治疗，那对于治疗效果肯定会具有很大的帮助。
本文就给各位读者介绍6款可防治痛风性关节炎的汤水食品：
1、百合汤
百合煎汤或蒸熟食，每日1剂，可长期服用。具有润肺止咳，宁心安神功效。百合含有秋水仙碱等成分，对痛风性关节炎有防治作用。
2、山慈菇蜜汤
山慈菇5克煎水，加蜂蜜一勺，调匀服，每日1剂。具有解毒化痰，散结消肿。山慈菇含有秋水仙碱等成分，适用于湿热型急性痛风发作期。
3、百前蜜汤
百合，车前子，煎水，加蜜一勺，调匀服，每日1剂。具有补肺益气，健脾利尿。车前有利尿酸排出。可防止痛风性关节炎发作。
4、鲜竹叶汤
用鲜竹叶、白茅根各10克。鲜竹叶和白茅根洗净后，放入保温杯中，以沸水冲泡30分钟，代茶饮，利尿，防痛风合并症肾结石。
5、冬瓜赤豆汤
冬瓜30克，赤小豆15克。将冬瓜、赤小豆加水适量，煮至豆烂熟，调味即可。具有清热利湿功效，可随量食用。
6、加味萝卜汤
萝卜，柏子仁。将萝卜洗净切丝，用植物油煸炒后，加入柏子仁及清水，同煮至熟，酌加食盐即可。具有养心安神，利尿渗湿功效。常服可预防痛风发作。