这6种食物易导致尿酸升高！
对于患有痛风的人来说，无论是季节的交替，还是天气的冷热变化，再或者是饮食的不规律，都会对患者产生很大的影响。于患者来说，除了日常生活中的穿衣、行为要多做规范外，饮食上也千万不能掉以轻心，稍有不慎误食某些食物，很可能就会导致痛风的发作。下面就给大家介绍一些痛风患者不适合吃的食物。
哪些食物对痛风不利？
1、肉汤、鸡汤等汤
尿酸含量偏高的痛风患者要多喝白开水，少喝鸡汤鱼汤等。因为饮用这些汤，会使体内嘌呤含量增加。
2、动物内脏、海鲜等高嘌呤食物
尿酸与嘌呤息息相关。长期摄入高嘌呤的食物会引起体内嘌呤代谢异常，使大量的尿酸无法正常的排出体外，最终导致尿酸盐结晶的形成，进而引起痛风。生活中例如内脏、香菇、紫菜、海鲜等食物都是高嘌呤的，患者要远离这些食物，以免加重自己的病情。
3、高果糖食物
对于痛风的患者来说，除了高嘌呤的食物外，高果糖的食物也是不适合吃的。因为短时间内摄入过多的果糖，会使身体中尿酸含量增加，引发痛风。其次，高果糖会使患者脂肪含量增加，影响嘌呤的代谢，进而诱发痛风。
4、红肉等高脂肪食物
煮熟前的肉属于红肉，例如牛羊等动物的肉；煮熟前浅色的肉叫做白肉，类似鸡、鱼肉等。红肉与白肉相比脂肪含量更高，其中的饱和脂肪酸也更多，容易引起肥胖和心血管疾病。过多的饱和脂肪酸会减少尿酸的代谢，对于痛风的患者来说是很不利的。
5、酒类
酒类中特别是啤酒，对于痛风的患者来说是最不能尝试的。因为酒精在代谢的过程中会利用血液中的水分，导致尿酸的浓度增加，从而造成尿酸盐结晶的形成，不利于痛风的治疗。除此之外，酒精还会使尿酸的分泌增加，加重痛风的症状。
6、咖啡、浓茶
茶水、咖啡本身不含有很多的嘌呤，不会使体内的嘌呤含量增加，但其可以使神经兴奋，导致急性痛风的发作。
温馨提示：以上的六类食物是不适合痛风患者食用的。特别是高嘌呤高果糖的食物，会加重患者的病情，不利于疾病的治疗。日常做到清淡饮食、多喝水、多运动、不吸烟喝酒，才更有利于疾病的恢复。患者只要积极配合治疗，治愈可指日而待。
痛风病人吃什么好？
痛风是指由于嘌呤代谢紊乱所引起的一种疾病，其症状包括高尿酸血症、急性关节炎、痛风石沉积、关节畸形等。痛风初期，关节红肿热痛，持续数日可缓解。如不积极调理，发作次数增加，疼痛关节增多，出现痛风石，致关节畸形。然而关节畸形还不是痛风的最严重后果，长期尿酸代谢失常，会出现尿酸盐肾病、尿路结石等，如仍不引起重视并积极防治，晚期痛风病人会出现肾功能不全，最后肾衰竭而亡。其实，痛风多为饮食不当所致之疾，所以食疗是治疗痛风是最安全、最理想、最不会有毒副作用的方法。痛风病人只有长期注意饮食，合理调配膳食结构，才能防止和延缓并发症，提高患者的生存质量。那么，痛风病人的饮食要注意什么呢？
忌：富含嘌呤的食物
痛风由嘌呤代谢紊乱引起来的，因此，痛风病病者不能吃这类食品，以免引起痛风病。
富含嘌呤的食物有：各种动物内脏、肉类汤汁、各种肉食、骨髓、海鱼（特别是风尾鱼、沙丁鱼等）、虾、蟹、海菜；各种豆类（特别是豌豆）、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗面粉、全麦片等均应禁止食用。还禁止吃动物油。
高嘌呤食物：每100g 食物中嘌呤含量为150~1000mg
胰脏（ 825mg ）；凤尾鱼（ 363mg ）；沙丁鱼（ 295mg ）；牛肝（ 233mg ）牛肾（ 200mg ）；动物脑（ 195mg ）；肉汁（ 160~400mg ）；猪大肠、猪肚（ 190mg） ；肉卤因食物不同含量不一样。
对痛风病人而言，必须了解按各种食物中嘌呤含量的多少。低嘌呤食品应为日常摄取，中嘌呤食品少量摄取，高嘌呤食品只在在尿酸值接近或低于正常值的情况下才予以少量摄取。具体要根据病情和个人体质予以判断，但不宜过分冒险和乐观。长期系统的服用安肌肽调养是个不错的选择，可防止痛风的反复发作，对身体也无伤害。
多吃蔬菜，多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹 钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。
无嘌呤食物多吃，是指嘌呤含量很少<20mg/ 100g 或不含嘌呤的食物。
谷类：大米、精白米、小米、玉米、精白面、富强粉、精白面包、馒头、通心粉、面条、细挂面、苏打饼干
蔬菜类：卷心菜、胡萝卜、白萝卜、芹菜、大白菜、茄子、苣荬菜、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、黄瓜、西葫芦、西红柿、芜菁、山芋、山药、马铃薯、泡菜、咸菜、紫菜、海带、洋葱、青葱。
蛋类、乳类：蛋类有鸡蛋、鸭蛋等；乳类有各种鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、蜂蜜。
其他：各种水果及干果类（苹果、核桃、杏、梨、橙、葡萄、粟等）
糖及糖果：各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等，各类油脂，花生酱、洋菜冻、果酱、藕粉。
低嘌呤食物多吃：每100g 食物中嘌呤含量< 75mg
蔬菜类：芦笋、花菜、四季豆、豌豆、青豆、荷兰豆、菜豆、大豆、花生、龙须菜、菠菜、蘑菇、大蒜。
鱼类、贝壳类：青鱼、鲱鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、鲫鱼、龙虾、螃蟹、牡蛎。
禽畜类：鸡、火腿、羊肉、牛肉汤
其他：麦片、麦麸、面包、植物油、坚果类等
中嘌呤食物：每100g 食物中嘌呤含量为75~150mg
鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、河鳗及黄鳝等。
肉类：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、羊肉、鹿肉、火鸡等。
其他：贝壳类、扁豆等。
治疗痛风，目前医学界流行几种方法①阻止肾对尿酸的吸收；②采用利尿剂，增大尿酸的代谢；③手术（主要用于除掉痛风石）。而公认的最管用、最能起到治本作用的就是减少嘌呤食物摄入，同时增大尿酸的代谢。
通过服用利尿剂增大尿酸的代谢的方法固然有效，但是大量服用西药对肝肾是很大的负担，因此中医更主张采用食疗方，今天小编就给大家介绍一碗有利于尿酸排出的茶：菊苣栀子茶
原料：菊苣10g、栀子10g、葛根5g、桑叶5g、百合5g
制作方法：清水煎，约35分钟，每天3次，或选择现成袋泡茶加沸水冲泡代水饮，5分钟即可。
功效：可以祛风除湿、活络通经、利尿通淋，适合通风患者食用，有利于体内多余尿酸从小便排出。
最后温馨提示：痛风属于代谢疾病，无论是控制饮食，多饮水，多运动都是需要长期坚持的治疗手段。代茶饮也一样，要取得功效，要坚持，一蹴而就的想法不可取。
维C可预防痛风石
对于预防痛风石的形成，除了积极治疗痛风之外，通过饮食进行保健也是必不可少的。其中，经常食用富含维C的食物就是痛风患者预防痛风石形成的有效方法。
有研究人员通过对7000名研究对象为期20年的跟踪调查，发现增加维生素C可以减少痛风的发生率。数据表明，每增加500毫克维生素C，可降低痛风几率17%；每日维生素C摄入量达到1000毫克，痛风率降低34%；如果维生素C摄入达到每日1500毫克，痛风发生率下降一半。
一般情况下，人体内维生素C的日需求量为100mg左右，如果每日摄入量为8g以上，可能危害身体健康，每日摄入维生素C1500-2000mg，可以预防痛风。注意不要摄取过多，最好不超过2000mg。
蔬菜和水果是富含维C的食物，痛风患者可以多吃，但是蔬菜、水果贮存越久，维C损失也越多，因此，建议痛风患者应食用新鲜的蔬菜瓜果，此外，烧煮富维生素C的食物时，时间尽可能短，以防维生素C丢失。