黑豆减肥瘦身有神奇功效
黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。”看黑豆有什么神奇功效。
黑豆功效
现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。
黑豆的作用
一、高蛋白低热量：黑豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十，相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆的十八种氨基酸含量丰富，特别是人体必须的八种氨基酸含量，较美国FDA规定的高级蛋白质标准还高。黑豆含有百分之十九油脂，其中不饱和脂肪酸百分之八十，吸收率高达九成五以上，除了能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首，而黑豆不含胆固醇，只含一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，降低血液中胆固醇含量的作用。对老年人而言，能软化血管、滋润皮肤延缓衰老，特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处 。
二、增强活力精力：根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能显现，要想延年益寿、防老抗衰，增强活力、精力，必须首重补肾。在中医，黑豆入药，黄豆不入药，凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能。
三、防止大脑老化：黑豆中约含百分之二的蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现，黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的物质。黑豆含有丰富的微量元素，每一百克黑豆中，含钙三百七十毫克，磷五百七十七毫克、铁十二毫克，其他如锌、铜、镁、钼 、硒、氟等含量都不低，这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度，保持身体功能完整。
四、美容养颜：古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩；宋朝文学家苏东坡，曾记述当时京城汴梁宫廷内外，少男少女为了美容而服食黑豆的情景。古代著名的美容药品七宝美髯丹，主要的成份就是黑豆。为什么黑豆有助美容养颜呢？因为黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E和B族维生素含量甚高，其中维生素E的含量较肉类高五至七倍，维生素E是人类发现的最好的保持青春健美，延长生命的物质。
五、预防便秘：黑豆中粗纤维的含量达百分之四，超过黄豆很多，粗纤维素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍的问题，现代人饮食过于讲求精致，以致粗纤维素摄入过少，加重了肠道负担，容易产生便秘，会引起痔疮肠癌的发生。每天吃点黑豆，增加粗纤维素，就可以有效预防便秘发生。
黑豆的减肥功效：
黑色素成分多酚令脂肪难以形成
多酚，不仅仅富含于红酒和蓝莓，在黑豆中的含量也相当多。而黑豆中的黑色素成分，就是多酚其中的一种，叫花青素，花青素能加速脂质的代谢，令脂肪难以形成。除此之外，花青素还具有预防癌症与动脉硬化、抗老化、促进血液循环等健康与美容功效。
异黄酮改善脂质代谢、平衡荷尔蒙分泌
与大豆一样，黑豆中也富含异黄酮，天然的异黄酮能改善脂质的代谢，抑制血脂的形成，控制体重上升的趋势。另外，对于女性健康也有很多好处，例如与雌性激素有类似作用，可以抑制钙质从骨骼中流失，从而预防骨质疏松；调理荷尔蒙分泌的平衡，改善内分泌失调等问题。
皂甙抑制脂质的吸收
皂甙储存在植物的根部，能溶于水和油，抑制脂质的吸收，去除积聚在血管内壁上的脂质，防止过氧化脂质的增长，能从体内控制体脂肪的形成，从而预防肥胖及其并发症。
食物纤维歼灭肥胖的大敌——便秘
植物中含有丰富的食物纤维，黑豆也一样。随着现代人生活习惯，我们的饮食中，肉类与碳水化合物的摄入量变得越来越多，而忽略了食物纤维的重要性，饮食减肥必须要多摄入食物纤维才行哦！
溶于水的食物纤维有些什么功效呢？调理肠胃，改善便秘，促进排毒，令胆固醇值下降，防止血糖值急升，抑制致癌物质的生成，降低患心肌梗塞的风险等……都是黑豆中食物纤维的功效哦！
自制黑后减肥食谱
黑豆减肥茶
将15颗干燥的黑豆放到平底锅中，干煎一下，带黑豆的表皮裂开后，将黑豆放到杯子中。然后将150毫升的水煮沸后，倒入杯中，盖上杯盖焖泡5分钟后即可饮用。每次干煎后的黑豆可以用来泡两次黑豆茶，如果想将黑豆也一并吃的话，要想将泡茶后的黑豆捞出，放到平底锅中，再次用小火干煎后再吃，这样会比较好哦！
元气黑豆浆
1、准备早餐或下午茶时，取出蒸黑豆约50g（约等于干黑豆20g），倒在果汁机中，倒一点蒸黑豆水，加入开水50cc，先将豆子打碎，再加水200cc打1分钟，滤去上缘的浮末，好喝的黑豆浆就完成啦！
2、黑豆浆与牛乳相同，不要空腹喝，应搭配淀粉食品，譬如面包，否则豆浆中的蛋白质等营养分会转化为热量消耗了，造成“大材小用”。
点评：面包最好选择全麦或者燕麦面包，热量较低，而且适当地食用粗粮，有助于润滑肠道。
适合哺乳期吃的减肥食物以及减肥妙招推荐
产后女性一边想要减肥，恢复到怀孕前的苗条身材，一边又怕营养不够，影响喂奶和宝宝的身体健康。那么哺乳期女性该怎么减肥呢?
适合哺乳期吃的六种减肥食物
1、玉米
玉米含大量的维生素E、磷脂、钙、硒等营养物质，均具有降低胆固醇的作用。
2、坚果
如核桃、腰果等食品中都含有大量的不饱和脂肪酸，这些物质可以对降胆固醇起到作用，还能维持动脉血管的健康和弹性。
3、黄豆
内所含有的饱和脂肪量特别低，并且黄豆不含胆固醇，它含有的丰富蛋白质可以替代动物蛋白，可降低血液中的总胆固醇、坏胆固醇、三酸甘油酯。
4、苹果
苹果含有独特的果酸，可以加速代谢和减少体内的脂肪。因为苹果是低热量食物，所以无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多，体重自然就减轻了。
5、黄瓜
黄瓜也是产后食疗减肥的不错选择，因为黄瓜不仅有助于抑制脂肪的转化，黄瓜还能抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，能有效的减少妈妈体内的脂肪含量。
6、燕麦
燕麦和大部分蔬菜一样还有大量的纤维，他含的水溶性纤维，可以减少肠道对胆固醇的吸收量，改变脂肪酸在血液中的浓度，降低坏胆固醇和三酸甘油酯。
哺乳期减肥的七大妙招
1、把握时机
如果是顺产的妈妈，建议在结合自身身体状况的情况下，在产后的一至两个月左右进行减肥计划;而剖腹产的妈妈则要在产后3个月后才能开始减肥。
2、坚持母乳哺乳
母乳是婴儿最好的天然食品，坚持母乳喂养不仅可以消耗母体内多余的脂肪和热量，还可以促进子宫收缩，刺激催乳素分泌。所以哺乳本身就是一个减肥的过程。
3、多做匀速运动
做匀速运动，而不是剧烈运动。诸如瑜伽、散步这样的运动，相对来说比较缓慢，既能有效地达到减肥的目的，燃耗多余的脂肪，又不影响乳汁的生成和母乳喂养。
4、可做产后体操
平卧床上，两手重叠放在腹部，自然呼吸，做腹部的收缩，收缩时要快，腹部要用力，然后慢慢地放松。做10-20次，以后逐渐增加至50次，做这个动作时，全身其他的部位也要放松。
5、适量运动
适量的运动也很重要，通过运动可以燃烧女性体内多余的脂肪和热量。在保证充足睡眠时间的情况下，新妈妈可以做一些简单的运动，诸如吃完饭半个小时后的快走，产后瑜伽和体操等等都是产后快速减肥的不错选择。
6、科学饮食
哺乳期节食减肥将影响宝宝的营养，所以哺乳期女性减肥一定不要节食，而是要合理科学饮食。多吃蛋白质高而热量又低的食物，比如瘦肉和鱼类，还有一些有利于回奶的食物，比如苦瓜和全麦制品。还要保证食物的多样性，不要连续几天吃同样的食物，可以制定菜谱，每天尝试新的食物，提高食欲。
7、成科学的饮食习惯
要避免高脂肪和高热量的食物，多吃蛋白质含量高而热量低的食品，比如鱼肉和瘦肉。做到荤素搭配，粗粮和精细粮相结合，主食、牛奶新鲜水果和蔬菜都要吃，尽力少吃或者不吃甜食、油炸食品和肥肉等高热量的食物。吃饭时增加咀嚼的次数，也有利于减肥。细嚼慢咽有利于胃对食物进行消化和减少妈妈们继续进食的欲望。
秋季减肥食物大集结
MM们知道秋天已经到了吗？虽然气温还没有太大的变化，但是饮食上必须要跟上哦！并不是所有的夏季食品都适合在秋天食用，你知道秋季该怎样健康饮食减肥吗？秋季减肥食品有哪些呢？下面为大家介绍7种适合秋天食用的减肥食物，滋润又排毒，让你在这个秋天，减重养生两不误。下面赶紧跟随小编来看一下吧。
1、南瓜
味甘性温，温暖身体，补养脾脏及胃之元气，且润肺及利尿，秋季食用既养身又减肥，可与虾仁、香菇、鸡肉等一起制作南瓜咸饭或南瓜粥，经常食用。
2、羊肉
补中益气，味甘性热，具有利尿效果，是适合秋冬季暖身保健减肥的食物。
3、秋梨
秋季要减肥，秋梨怎么可以少呢！秋梨含有多种营养素，它所含的维生素B族能降低血压，帮助消除秋季疲困感，秋梨与苹果一样含有果胶，有助于通肠利便。秋天，受气候影响，身体会发生相应的变化，上火、燥热等都是普遍的现象，秋季减肥吃秋梨正好可以改善这种情况，秋梨润肺去燥的功效很好哦！
4、紫菜
除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。
5、香蕉
虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。
6、苹果
内含苹果酸可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。
7、木瓜
含有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪；木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。
8、禽蛋
禽蛋内的维他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。
9、芝麻
芝麻含有丰富的维生素、维他命等营养素，芝麻还含有蛋黄素，蛋黄素能防止身体变胖，所以芝麻是减肥期间应该多吃的食物，另外芝麻所含的维生素E很丰富，能够美容美肤哦。秋季要减肥，但也不能忘了护肤，既能减肥又能护肤的食品是最好的选择，芝麻就是其中一种啦，而且芝麻有很多搭配可以选择，推荐给大家黑芝麻粥，做法很简单，把黑芝麻炒熟以后和大米一起煮成粥就可以了，黑芝麻粥既具有减肥功效，还能美肤、养生，MM们大可一试！
10、葡萄
葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。