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DIY减肥素食 食物搭配很重要

时间:2013-07-31 来源:超重与肥胖 作者:网友投稿

减肥什么好呢?原来减肥食材搭配吃才是最好的!同时居家也能DIY减肥美食哦~

减肥的时候吃新鲜水果好还是水果干好,其实主要是看吃的方式。

当你想吃水果,又嫌水果太大太重很难带的时候,会怎么办呢?通常,人们会选择美味又容易携带的水果干零食。水果干不仅比新鲜水果容易携带,而且具有比新鲜水果更香浓的气息,对身体健康也有好处,让人爱不释手。

新鲜水果水分足,维生素含量多

其实,新鲜水果和水果干各有各的优势。就新鲜水果来说,它还有丰富的酶,早上吃一个新鲜水果对身体有净化作用。而且,新鲜水果中富含维生素C,这是干燥的水果干无法与之相比的。以芒果为例,新鲜的小芒果(1个约200克)中含有维生素C约40毫克,但同等质量下的芒果干中只含有约21毫克维生素C,差距达两倍之多!

另外,含水量多的水果有助于身体内的老旧废物排出,对于减肥来说,排毒是不可缺少的重要环节。而且,水果中含水量足,很容易产生饱腹感,且饱腹维持时间长,不易让人吃更多其他的东西,进而有助于减肥。

但新鲜水果也不是都是优点的。如果摄入水分过多的话,身体的温度就会有所下降,而身体体温下降不利于脂肪燃烧,可能对减肥起到反效果。

水果干方便易携带,膳食纤维能保留

相比新鲜水果,水果干最大的优点在于方便易带。而且在加工处理的过程中,多余的水分被去掉后成为收缩偏硬的食材,这样就不会降低身体体温,同时能够增加咀嚼的次数。咀嚼的次数一旦增多,大脑分泌的激素就容易让人产生饱腹感,从这个层面来说,水果干也有助于减肥。同时,水果即使被加工成水果干也能保留较多的膳食纤维,维生素和矿物质也不易流失,可谓是美容又减肥的食材。

另外,水果干相对新鲜水果口味更甜美,喜欢吃甜食的人很容易获得满足感。但需要特别注意的是,水果干在加工的过程中会人为添加入过多的白砂糖和其他的含油配料,这种水果干含有的能量非常高,一旦不小心吃多了,就会减肥不成反增肥。因此在购买时需要特别看清楚配料表上使用的原料。

综上来说,如果想要多补充一些维生素C就应当选择新鲜水果,如果不喜欢吃生冷食物就选择含水量少的水果干,如果想要保持较长时间的饱腹感就选择新鲜水果,如果想要在远足或休闲等场合吃水果就吃便于携带的水果干。两者各有优势,选择哪一个应当根据自己的需求来聪明选择。

而且呢,除了吃水果之外,注意有些食物的搭配可能会使减肥前功尽弃,而且可能收到负面的效果,那哪些食物才是可以搭配的呢?

一、不可同时进食:

1、含蛋白质的食物:

海产贝壳类、肉类、家禽、鱼类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪、椰子;

蛋白质是对人体健康具有重要作用的营养素,因此蛋白质的营养补充一直深受运动员、教练员、科研人员乃至普通大众的关注。

人们从饮食中可以摄取大量的蛋白质,但由于时间、烹调方法等原因,很难方便及时地补充所需的蛋白质。

另外,高蛋白食物也会带来许多弊端。比如,其中含有过量饱和脂肪、胆固醇、浓缩的激素、抗生素等有害物质,易造成人体脂肪和胆固醇升高,导致心血管疾病的发生,影响健康。所以,适量地补充蛋白粉是必要的。

2、含淀粉质的食物:

蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米。

二、最容易减肥的食物搭配

1、鲜柠檬+水

柠檬一般是不被用在正餐里的。不过可以切成片泡水喝,不仅能充分吸收其中的营养,还能起到一定的减肥作用。

营养学认为,柠檬具有很高的药用价值。对女性来说,它首先是一种非常有效的减肥食物。餐后喝点用鲜柠檬泡的水,非常有助于消化。泡水外,还可以学英国人,在喝红茶时加入两三片柠檬,能使茶的味道更加芳香。

2、麦片+草莓

尽管你早饭的麦片中含有人体每天所需铁元素的50%,但你也只能吸收其中的8%,因为人体对植物性铁的吸收率非常有限。不过,将含铁食物与富含维生素C的食物搭配在一起食用,就能使铁的吸收率大大提高。草莓或猕猴桃都是不错的选择,和麦片一起吃既美味又健康。

3、全麦面包+花生酱

全麦类食品,尤其是全麦面包都富含抗氧化剂维生素E,这种物质可以缓解剧烈运动后的肌肉疼痛,还能对心脏起到一定的保护作用。由于维生素E“只溶于油”,因此,将全麦面包和富含健康脂肪的花生酱或是橄榄油一起食用,可以帮助身体吸收更多的维生素E。

避开所有的减肥陷阱,试试在家DIY减肥美食吧!

一、薏米南瓜粥

材料:南瓜200克、薏米50克、大米50克,银耳3朵、枸杞20颗、蜂蜜随意(根据个人口味适量加入)

1、将南瓜去皮后切成小丁备用。将大米和薏米洗净备用。将银耳用冷水浸泡20分钟,充分泡软备用。将枸杞用清水冲净备用。

2、在锅中倒人清水,用大火加热,待水开后加入大米和薏米,转成小火煮30分钟。

3、放人南瓜丁和撕成小块的银耳,保持小火继续煮15分钟,最后放人枸杞再煮5分钟即可。

二、新鲜南瓜烩蚕豆

材料:南瓜300克、鲜蚕豆200克,鲜香菇5朵、酱油1-2茶匙、食盐1-2茶匙、水淀粉1汤匙

1、将南瓜削去外皮、挖去内芯,洗净切丁备用。将鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净,用手轻按压去水分,切丁备用。将鲜蚕豆去外皮,洗净备用。

2、锅中倒入油,烧至七成热时,倒人南瓜丁、蚕豆和香菇丁翻炒2分钟,再加人酱油、食盐、糖和少量水翻炒均匀,然后盖上锅盖用大火焖3分钟。

3、最后扣开盖子,淋人水淀粉勾芡即可出锅。

三、南瓜洋葱美

材料:小南瓜1个、牛奶300毫手、洋葱1-2个、枸杞数粒、白胡椒粉1-2茶匙、食盐1茶匙、油1汤匙

1、将南瓜削去表皮,挖出内瓤,切成片备用。

2、将洋葱剥去外皮,切成碎粒备用。

3、将少量油倒人炒锅加热,先将洋葱粒炒出香味,再放人南瓜片翻炒3分钟。待南瓜片表面略变熟色后,倒人凉水用大火烧沸,再改用小火煮10分钟。

4、待南瓜完全熟透、软糯后,加入牛奶和枸杞,井用适量盐和白胡椒粉调味,接着用小火慢煮5分钟。

5、煮好起锅后静置5分钟,待南瓜羹稍晾凉,再将其倒人搅拌机中搅打成浓汤羹。

月子减肥餐30天食谱,这样安排最靠谱

在坐月子期间,爱美的女性对于产后减肥的相关事宜也是极为关注的,而通过食疗方法进行减肥,显然是最受大家关注的,那么,月子减肥餐30天食谱该如何搭配呢?

1、第一周

最重要的便是月子中的第一周,在这一周里,主要的目的是将身体里面多余的水分和毒素以及恶露排除到体外。因此,产妇需要每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。需要注意的是,渴了的时候千万不能够喝水,不然不能达到比较好的排水效果,产妇可以喝红枣茶。在炒菜的过程中不能够放盐和醋以及酱油,那样就会让水分停留在人体内。

2、二到四周

在第二周的时候,需要增强腰肾和骨质的功能,令骨盆恢复。所以产妇每天都需要吃杜仲粉和炒腰子,这样能够缓解尾椎骨疼痛,若是剖腹产,还需要再喝一周生化汤。同样不能够吃盐和泡菜之类的食物。第三周和第四周,产妇主要吃麻油鸡来补充身体,一定要等到排完毒之后再吃,这样才能够被身体吸收,转化成为能量,而不会成为多余的脂肪。

吸脂减肥塑形手术特点,注意事项

在生活中,人们在对减肥方法进行选择的时候,吸脂减肥整形手术是目前最受大家欢迎的一项减肥技术,那么,吸脂减肥整形手术有何特点呢?

吸脂减肥塑形手术特点

吸脂减肥塑形手术特点:

(1)因是一行行依顺序吸脂就避免凹凸不平现象。

(2)特殊的手法再运用特殊的吸脂管,避免血管神经的损伤。所以吸出的均是黄色脂肪。

(3)对医生技术要求特别高,必须了解全身及每个部位的解剖层次,操作时非常闲熟、平稳快速、精细轻柔。

(4)手术时间短,痛苦就短。手术时间短就意味着减少反复创伤恢复过程就快。如面部吸脂15分钟完成,第二天就见效果;腰腹部40分钟完成,第二天也能见效果。因为创伤小所以也不会出现术后积液,如果有积液,增加了更多的痛苦,需反复多次抽出积液及反复换药,恢复时间就大大减慢了。

(5)安全:手术时间短对于全麻客人风险就大大的减低,凡学医的人都知道,任何手术最大的风险就是麻醉,不管局麻还是全麻,手术时间长,那麻醉药用量就大,病人就会增加百倍的风险。

(6)术后针眼非常小而少,不用缝针,夏天完全可展示自己的魔鬼身材。

(7)应用逐层逐行扫描吸脂方法,可见其吸脂管及瓶内黄色脂肪,其纯脂肪率达95%以上。

吸脂减肥塑形术后注意事项:

1、避免进食刺激性食物如辣椒等;

2、保证手术部位清洁,防止感染。如果伤口上有血痂或分泌物可用无菌盐水擦拭;

3、吸脂手术的当日伤口会有些疼痛,但随着时间的推移会逐渐减轻;

4、术后应有安静舒适的环境休养。

5、吸脂手术后可对局部伤口加压包扎或用冰袋冷敷,可以减轻手术症的疼痛、水肿;

6、术后7天之内尽量避免手术部位沾水;

7、严格遵守医生嘱咐服药及复诊。

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