痛风患者能不能吃豆制品
豆类当属人们最爱的健康食物之一，不仅可做成可口好吃的佳肴，将黄豆打成豆浆，喝了还能美容养颜，补充大豆异黄酮。但是，很多痛风患者却“闻豆变色”，这又是为何呢？得了痛风就不能吃豆制品了吗？
痛风患者不能吃豆制品？
不少患者认为豆制品里“嘌呤”多，因而对一切豆类、豆制品都敬而远之，这其实是错误的。要知道豆类是很好的蛋白质来源，属中等嘌呤食物，其嘌呤含量并不比猪肉高，在痛风的非急性发作期，大可不必忌口。专家指出，在豆类中，仅黄豆的嘌呤含量较高，其余依次是五香豆干、豆皮、油豆腐、小油包、豆干、素鸡。痛风患者倘若处于非急性发作期，是可以适当食用豆制品的；如果在急性发作期，则应当暂时禁食。
肥胖是痛风的重要风险因素，所以决不能因为某些高脂肪食物嘌呤含量低就放心食用。比如说，炸薯片嘌呤含量甚低，但它不仅营养价值低，而且对于控制体重极为不利，比豆腐更不适合痛风病人食用。相比而言，有研究证实，豆制品有利于提高饱腹感和控制体重，对于还没有痛风发作的高尿酸血症患者而言，控制体重对于降低慢性病风险是十分重要的，因为高尿酸血症患者大部分有体脂肪过高问题，糖尿病、心脏病、中风的危险也比较大。
痛风患者吃豆制品原则
1、干豆要少吃。红豆、绿豆、芸豆、黑扁豆等干豆，嘌呤含量是豆类中最高的，每100克就含有嘌呤190毫克。所以尽量少吃，最好食用新鲜的豆类，嘌呤的含量没那么高。如果实在要吃，也一定要在煮之前，先把它提前数小时浸泡。
2、减少肉类食用量。痛风患者在食用豆类时，应适当的减少肉类食用量，或者按比例换算成大豆制品。
3、 豆制品如豆腐丝、豆腐干等嘌呤含量低，可以少量食用，部分替代鱼肉用来供应蛋白质。不能在鱼肉蛋奶之外再加大量豆制品。如果肾功能已有损害，一日蛋白质总量都要控制，不仅限于控制豆制品。如果有食用豆制品之后身体不适的经历，也需要禁用。
吃豆制品可预防孕期抑郁症
女人是感性的，却也是容易情绪起伏、钻牛角尖的，特别是孕期的女性，可能会出现沮丧、抑郁等情绪失调的情况。据了解，有10%的女性在孕期会有不同程度的抑郁。那么，该如何预防呢？日本爱媛大学三宅吉博（流行病学）等教授研究发现，大量摄入大豆制品、鱼蟹类和酸奶的孕妇罹患孕期抑郁症的几率可降低60%-70%。
孕妇常吃豆制品可预防孕期抑郁症
报道称，自2007年4月起，三宅教授与日本九州、冲绳等医院妇产科合作，对1700名孕妇进行了为期一年的问卷调查。调查内容包括孕妇对肉、鱼、豆腐以及酸奶等约150种食物的摄入量及孕妇自身精神状态。之后，根据食物品种及摄取量将孕妇分为4组进行分析研究。研究结果显示，摄取豆腐、纳豆等大豆制品最多的小组与摄取这些食品最少的小组相比，孕期抑郁症发病率约降低60%-70%。
吃豆制品可以预防孕期抑郁症，但如果大量摄入牛肉和猪肉等富含饱和脂肪酸的食物则容易诱发孕期抑郁症。所以，女性在怀孕期间要特别注意饮食哦。
抑郁症患者要远离的4类食物
1、 茶和咖啡：茶和咖啡：一旦抑郁症患者摄取的咖啡因太多（每天喝四杯以上咖啡或六杯以上的茶），那么就有可能会加重病情。茶，可乐和咖啡都会加重抑郁症患者的失眠症状，因此患者在睡觉前不应喝茶或咖啡。
2、 加工类食品。它们几乎占据了会导致抑郁症的食物黑名单中的大部分。无论是高热量、高脂肪、高胆固醇类的油炸食品，还是腌制的各类半成品，其所含营养结构单一，即使如此还被加工损耗了相当一部分，营养缺乏也会诱发抑郁症。
3、 酪氨酸含量高的食物和饮料：常见的就是陈乳酪，罐头肉，酱油，酵母提取物，鲱鱼和鲑鱼等，这些都是抑郁症患者在饮食上要禁忌的。
4、酒：一般抑郁症患者在患病期间要尽可能的少喝酒。饮酒过量会使人更加情绪低落，所谓借酒消愁愁更愁，喝酒会扼制食欲，造成营养不良，会加重抑郁病情有损健康。
接下来，我们来了解下孕期抑郁症的症状，从下面这些表现中及时发现孕妇的变化，帮助她走出抑郁。
孕期抑郁症的表现症状
根据研究发现，患有抑郁症的妇女会觉得心情低落，这段上会持续两个星期或以上。其他可能会有的迹象是：
1、懒：感觉突然疲乏无力，自觉懒散无能，甚至日常生活、简单的工作或家务活亦懒于应付。
2、呆：动作减少，行动呆板，思维迟钝，记忆力和注意力下降，理解力明显减退。
3、变：性格明显改变。
4、忧：忧郁悲观、消沉，无信心和活力，有万念俱灰之感。心情压抑、苦闷，对外界一切缺乏兴趣，并感觉身体上多有不适。
5、虑：多思多虑，胡思乱想，坐卧不宁，或常自责、自卑，或长达数周甚至数月失眠。
肝病人可适当吃鱼和豆制品
肝病的日常饮食要如何安排呢？在治疗肝病的过程中，合理的安排饮食可以促进肝病的恢复，所以是不能忽视的。下面就来为大家介绍一下肝病日常饮食原则和科学方法吧。
肝病日常饮食原则
临床经验曾经表明：当肝硬化失代偿病人一次摄取大量蛋白质时，常因发生肝性脑病而出现神志不清乃至昏迷。但目前又有一种新的医学观点，即高蛋白质、高热量食物不但能够提高肝脏的代谢功能，而且能够促进肝细胞的修复和再生，还能恢复肝脏功能，进而缓解和改善病情“高蛋白质”和“充足热量”已经逐渐成为肝病患者饮食营养治疗的基本原则。
鱼、肉和豆制品。因为这类食物有助于人体血液的循环和肌肉组织的生长。
牛奶、奶制品和鸡蛋。因为这类食物含有丰富的营养。
米饭、谷类、糖和油。因为这类食物能够有效补充人体热量，提供人体生命活动的基本能量。
蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类和海带。因为这类食物富含维生素和矿物质，有助于人体的营养平衡。
当然，在选用这四类食物时，一定要根据肝病患者的具体病情而决定，万不可按部就班，生搬硬套。
肝病患者的科学饮食方法
药食不相克：肝病的病毒性患者，在绿豆上，就是要选择食用的。中医认为，绿豆解毒。肝病的病毒性患者，虽然有些病症，吃绿豆，是有好处的。但是药食不相克，一些病毒性的肝病，治疗的药物，会在绿豆的作用下，有“解药”的效果。如此一来，药食不相克的法则被破。肝病的病毒性患者吃饭，反而影响的药物的作用。
温度的作用：吃饭的问题，烹饪的温度，对肝病的病毒性患者，是一种十分重要的。凉的东西，在大体上，是中医认为，“寒凉”的属性。肝病的病毒性患者，这种寒凉的东西，是会入肝，加重病情的。还有一些东西，比如鸭肉，炖鸭子虽然，看着是热的。其实，鸭子也是凉性的。因此，这个温度的问题，不是说的广义温度。肝病的病毒性患者吃饭咋样有条理，就要注意这个问题。
患了肝病就要学会合理安排饮食哦。