多喝蔬菜鸡汤可提高免疫力
免疫力是人体自身的防御机制，如果免疫力低下，就很难抵挡众多疾病的侵袭。因此，如果想少生病，最根本的策略就是提高免疫力。那么应该如何提高免疫力呢？生活中有不少食物对于提高免疫力有不错的效果，如大蒜、酸奶和蜂蜜水等等。
提高免疫力的4大绝招
免疫系统包括骨髓、胸腺、脾脏、淋巴结、扁桃体等免疫器官，当你出现体温升高、全身酸痛时，就说明免疫出现问题，疾病趁虚而入了。想要提高免疫力，巩固身体防火墙，不妨试试下面4大绝招：
1、喝蔬菜鸡汤
美国内布拉斯加州大学医学中心研究显示，蔬菜搭配鸡汤具有一定的抗炎效果，有部分消除因感冒引起的炎症的食疗作用。
建议：搭配鸡汤的蔬菜包括洋葱、红薯、萝卜、胡萝卜、芹菜、香菜等，它们含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维，对保持体重，维持营养均衡非常重要。
感冒后服用蔬菜鸡汤、鸡蛋羹、面片汤等流食半流食，能补充能量，提高营养，有助免疫力恢复。
2、多吃大蒜
美国马里兰大学医疗中心研究发现，常吃大蒜不仅有助于提高免疫力，还能帮助防止心脏类疾病。
大蒜中的大蒜素能抑制人体内炎症反应，减少自由基对人体细胞的损伤。
建议：大蒜素遇热易挥发，建议将其捣碎后放置10～15分钟再吃，让蒜氨酸和蒜酶等物质互相作用，提高营养价值。
3、常喝酸奶
美国健康协会研究发现，酸奶可以使“坏”胆固醇（低密度脂蛋白LDL）水平降低，并将尿路感染的风险降低47%。
每天喝一些含有益生菌的酸奶或吃一些酸奶酪，能增加肠道内“好”细菌的数量，提高机体免疫力和抗病能力，降低感冒和流感概率。
建议：酸奶的热量约为等量牛奶的1.5倍，白天喝比晚上喝更能补充能量，同时便于消化吸收。
4、常喝蜂蜜水、姜水、柠檬水
蜂蜜中的抗氧化剂有助提高免疫力；生姜是天然的镇痛剂和解毒剂，有一定对抗感染、消灭流感病毒的作用；柠檬中含有丰富的维生素C，有抗氧化性。
建议：多摄入这些富含抗氧化剂、维生素C的食物，保护身体免受自由基的侵蚀和有害分子的损害，促进免疫系统健康。
而且，喝点热水能让毛孔打开、发汗，维生素C能缓解发烧时的肌肉酸痛症状；如果感冒，多喝蜂蜜水、柠檬水有助于缓解感冒。
多吃这些有助于提高免疫力
除了上面的几大绝招可以提高免疫力，其实还有不少食物也是提高免疫力的“好武器”。
苹果
每天一苹果，病毒远离我。苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”，可以很好的提高身体的免疫力。
山楂
有助消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力的作用。
猕猴桃
维生素C是调高免疫力的主要帮手，在常见的蔬果里面，含有维生素C比例最高的就是猕猴桃了，每100克含有维生素C高达400毫克，而且还有丰富的氨基酸、果胶等对皮肤美白也有很好的作用。经常吃烧烤或者在生病康复中的朋友，不妨多吃些猕猴桃以提高免疫力。
蘑菇
北京大学第一医院营养科主任许新华说，蘑菇里香菇最好。香菇也就是常说的“山珍”，富含维生素B群和维生素D原，可有效提高免疫力，抗肿瘤、降血脂，大家每天都可以多吃点。
蘑菇还含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖。蘑菇多糖具有较强的抗癌防癌作用，可以抑制肿瘤细胞的生长，是提高人体免疫力的营养物质。而且临床上可用来提升癌症患者的免疫力，发挥抗癌的功效。
红萝卜
红萝卜含有一种糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺和木质素，使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高二至四倍，从而能增加机体免疫力，抑制癌细胞的生长，起到防癌抗癌的作用。
而且生食红萝卜可以降血脂和胆固醇，并可预防冠心病、动脉硬化等疾病。
红萝卜可以直接带皮生吃，还可以拌凉菜，如糖醋萝卜丝。将萝卜洗净切成丝，放入适量白糖和醋拌匀即可食用，酸甜适口，入口清爽。
提醒：想要提高免疫力，还要注意睡眠，长期通宵熬夜会严重破坏人体免疫系统，让人容易染上疾病。
常吃南瓜好处多，可提高免疫力
南瓜是生活中常见的一种蔬菜，含有的营养价值非常的全面，色泽和口感也超级的好，所以很受人们的欢迎。常吃南瓜的好处也非常的多，它可以提高人体免疫力，帮助美容护肤，以后记得多吃哦！
1、南瓜可提高免疫力
南瓜中含丰富的β-胡萝卜素，每100克南瓜中约含有4000微克β-胡萝卜素。同时，南瓜还含有丰富的维生素B6，它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。据说，由于南瓜具有提高免疫力的作用，在日本江户时代中期有冬秋季吃南瓜的风俗。
2、南瓜能助美容
南瓜中不仅富含β-胡萝卜素，更富含维生素C，它同时还含有大量的维生素E，是预防皱纹等产生的重要营养素。这些丰富的维生素集合在一种蔬菜里，可以说，多吃南瓜对美容也是非常有帮助的。>>>黑枸杞的功效与作用 黑枸杞竟有这好处。
3、南瓜有明目的作用
南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A。维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示，维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外，维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。
4、南瓜有助于睡眠
南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。
5、南瓜可护心
南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。哈佛一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论，高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%。
春季喝三款汤品提高免疫力防感冒
春季吃什么可防感冒？春季是人们很容易就感冒的一个季节。由冬天入春季，虽然是整体的气温升高了，但是早晚的温差很大，人们也就很容易的着凉，加上随着天气的转暖，各种病毒细菌也会变得很活跃，所以春季感冒也就变成了常事。主要也还是因为我们的免疫力低下，也就容易经常生病，比如感冒。那么，什么食物可以提高我们的免疫力呢？春季吃什么可防感冒？
吃蜂蜜可提高免疫力防感冒
蜂蜜有“老年人的牛奶”的美称，它所含的单糖不需消化就可以被人体吸收，对妇女幼儿特别是老年人更具有良好的保健作用。食用蜂蜜可迅速补充体力，解除疲劳，提高免疫力。
吃生姜可提高免疫力防感冒
生姜既是调味品又是营养品，主要作用是抗凝血、降血脂、预防脑中风，切成薄片生吃，能有效增强免疫力。
吃黄豆可增加体内抗体防感冒
黄豆属于高蛋白食品，它所含的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高，它和乳蛋白同样可以构成体内抗体，从而增强人体的免疫力。
吃大蒜可抗菌消炎，增强免疫力防感冒
大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏、调节血糖、保护心血管、抗高脂血症和动脉硬化，营养学专家研究发现，大蒜的提取液有抗肿瘤的作用，建议每天生吃大蒜3-5克。
喝牛奶可增强身体抗感染能力防感冒
研究发现，牛奶中含有酪蛋白和卵清蛋白，可增强呼吸道和内脏器官抗感染的能力，防止病毒和细菌附着在呼吸道上，从而增强免疫力。
春季常进补一些汤水可以提高我们的免疫力、预防感冒，有增强体力、强壮身体的作用。春季喝什么汤防感冒？下面推荐三款养生汤。
芥菜葱白猪肺汤
材料：芥菜1斤，葱白4条，猪肺1个，生姜1片。
做法：先将猪肺反复注水挤压清洗直至洗成白色后切成块状，放入滚水中煮五分钟，捞起备用。瓦煲内放入生姜片和清水适量，先用猛火煲至水滚，然后放入芥菜、猪肺，继续用中火煲两个小时左右，加入葱白，稍滚片刻，加盐即可饮用。
功效：有清热除烦、解表发汗、利气除痰的作用。如果感冒头痛、无汗、周身骨节疼痛、喉咙声沙、咳嗽痰多，都可用其作为食疗。
菜花莴笋汤
材料：菜花、莴笋、鸡胸肉。
做法：将菜花洗干净，掰成小块，莴笋去批和黄叶，洗净，叶子切成小段，莴笋茎切片，鸡胸肉洗净，切薄片，用水淀粉和料酒抓均匀，锅放置火上，用水煮沸，放入姜末，鸡肉煮沸，倒入莴笋和菜花煮3分钟，用盐和鸡精调味，洒上香油即可。
功效：补充足量的维生素C是较好的预防感冒的方法，用莴笋和菜花煮汤食用。在补充维生素C的同时，可以轻松预防感冒。
香菇鸡汤
材料：鸡500克、香菇12～15朵。
做法：将12只鸡（约500克）剁成块，汆烫去血水，捞起洗净备用；将12～15朵香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切；将洗好的鸡块放入炖锅内，加入适量水及葱、姜、料酒等调料，盖上锅盖炖40分钟，40分钟后再放入香菇和适量食盐，继续炖20分钟后，调入味精，即可食用。
功效：香菇中的香菇嘌呤有较强的抗病毒功能。鸡汤能将感冒病毒排出体外，帮助人赶走流感，因此，若将香菇与鸡肉一起炖汤食用，其防治流感的作用更强。对于反复感冒、出汗较多的气虚患者，还可加入10枚大枣一起炖汤食用。
小贴士：对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。风热感冒患者，可以用生梨一个，洗净连皮切块，加冰糖炖水口服，会有很好的疗效。另外，无论是风寒感冒还是风热感冒，在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。