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老年人要想体质好如何合理补充营养?

时间:2021-07-16 来源:老年人营养 作者:网友投稿

老年人由于年龄增长,身体器官功能会下降,身体素质也会相对应的下降,就容易患病。所以,老年人要注意生活调理,饮食调理是相当重要的一部分,要合理的补充营养,注意营养搭配增强体质,少生病。

那么老年人要合理补充哪些营养呢?

1、补钙

老年人年纪变大后体内的钙流失比较快,缺钙的情况下容易出现骨质疏松、骨折等骨科疾病,还会影响内分泌、心血管等健康。所以老年人要合理的补钙,一天钙的摄入量要保持在1000毫克左右。可以通过食物进行补钙,比如奶酪、牛奶、鸡蛋等都是很好的补钙食物。如有必要可服用乳酸钙、氨基酸钙等补钙。

2、补铁

很多老年人都有贫血的症状,贫血的主要诱因就是缺铁,老年人长期缺铁容易导致抗病能力下降易生病,还会导致记忆力下降、全身乏力疲劳。在平时要多吃能补铁的食物,比如动物内脏与肉类,还有一些黑色食物也含铁量比较高,比如黑芝麻、黑米、黑木耳等。在补铁的同时,还要合理的补充维生素C,维生素C能促进铁的吸收,氢还要多吃蔬菜与水果。

3、补充蛋白质

蛋白质是我们身体不可缺少的营养物质,缺乏蛋白质就会导致身体免疫力下降易生病,容易衰老精神不振。老年人要合理的吃一些瘦内、鸡蛋、豆制品,这些食物含有丰富的蛋白质,而且容易消化,比较适合老年人食用。但是不能过量补充蛋白质,易增加肝肾的负担,反而不利于健康。

4、补充维生素

维生素对身体来说也是相当重要的,老年人可多吃新鲜的蔬菜与水果,能补充维生素C,比如猕猴桃、苹果、青菜、冬瓜、胡萝卜等。还要适当的吃一些粗粮,比如玉米、土豆等。适量的吃一些瘦肉和鱼肉,能够给身体补充维生素B2和优质蛋白质。如果有必要可以通过服用维生素制剂来补充,但是不能够过量补充维生素A、维生素E。

5、补锌

老年人缺锌的危害是比较大的,首先会影响味觉,我们会发现老年人的味觉会退化,这种情况可以补锌,合理的补锌能够帮助增强味觉。在平时可以适当的吃一些海鲜来补锌,比如贝类、虾蟹,另外,松子、芝麻含锌量也是比较高的。严重缺锌的情况下,可以口服含锌的保健品。

老年人要合理补充以上几种营养,但是不能过量进补,也不能暴饮暴食,要保持少食多餐的饮食原则,饮食要多样化,做到粗细搭配合理,还要多喝水,不要喝饮料,最好是多喝白开水。



徒手练胸肌的方法,练胸肌营养补充原则

对于男人来说,练习胸肌是其平时锻炼身体时最常做的事情,而如果不用任何道具徒手练胸肌的话,下列方法大家就需要多多了解。

徒手练胸肌的方法

徒手练胸肌的方法:

1、抬高式俯卧撑。准备动作:将两腿搭在高处,高度30-50公分即可,也是两膝盖着地,两手撑地,具体规范同步骤一差不多。

2、抬高式俯卧撑标准动作。这个动作跟步骤2差不错,下压并撑起,重复。20个一组,做完一组后恢复30秒,再做第二组。

3、每组之间恢复30秒,每个动作做2组。2组做完后站起来恢复30秒,然后进入下一个动作。

4、跪距式俯卧撑,首先说一下准备动作。双手撑地,两膝盖着地,两脚自然交叉。两手间的距离大于肩宽,做好准备动作。

5、跪距式俯卧撑正式动作。身体尽量下压,最好胸部接近地面,达到最低点时将身体撑起,注意速度不要过快,基本上在2-3秒之间完成一个节拍就可以,所谓一个节拍,就是身体下压并撑起一次。

6、以上跪距式俯卧撑20个一组,做完一组后恢复30秒,恢复时保持准备姿态,就是步骤一的姿态,只是不用下压。30秒后做第二组,步骤和第一组一样。两组都做完了站起来恢复30秒,30秒后准备下一个动作。

7、等肩宽俯卧撑。这个动作的方法规范同跪距式的一样,只是两手间的距离与肩宽相同。也是20个一组,做完一组后恢复30秒。

练胸肌营养补充原则:

1、持续补充营养

补充锻炼肌肉和长肌肉的营养,首选含蛋白质高的食品,食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,在植物性食物中,米、面粉所含蛋白质缺少赖氨酸,豆类蛋白质则缺少蛋氨酸和胱氨酸,故食混合性食物可互相取长补短,大大提高混合蛋白质的利用率。

2、足够的热量

在胸肌的肌肉生成中需要消耗一定的热量,如果热量供应不足的话就不能保证肌肉能够很好的生长。

3、碳水化合物

在胸肌锻炼过程中主要的能量来源是由糖原供应的,足够的碳水化合物可以不断的补充糖原,然后糖原在不断的提供能量,充足的碳水化合物还可以防止在训练过程中造成的肌肉分解。

长期吃素需注意营养补充

素食者一般只吃蔬菜、水果、谷类、豆类、坚果和种子类,也可能同时吃些奶类和蛋类,后者被称为“蛋乳素食者”;那些不吃各种动物蛋白,包括肉类、鱼类、禽类、乳类和蛋类的素食者被称为“完全素食者”,有些更严格的素食者甚至连动物制品(如蜂蜜)都不吃。素食者因为缺少动物来源的食物,很容易导致蛋白质、维生素B12、铁等营养素缺乏,如果实在不想吃肉,最好能够从其他食物中获取人体所需的各类营养。

素食者需补充三类营养素

1、多吃豆类可补足蛋白质

动物性食物中的肉类、蛋类、奶类都是优质蛋白质的重要来源,而植物性食物中只有豆类氨基酸组成比较合理,在体内利用率较高,属于优质蛋白质来源。所以,对于只吃植物性食物的素食者来说,需要注意多吃豆类以获取充足的优质蛋白。

2、维生素B12可通过发酵食品获得

因为维生素B12只存在动物性食物中,如果是完全素食者,比较难通过食物获取充足的维生素B12,缺乏维生素B12容易导致巨幼红细胞贫血、神经系统受到毒害和引起高同型半胱氨酸血症等。维生素B12主要存在肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中也含有少量。蛋奶素食者可以通过鸡蛋,牛奶、酸奶、低脂奶酪和其它乳制品来获得维生素B12,其它如发酵食品、菌藻类、强化维生素B12食品等也是维生素B12的部分来源。

3、钙铁锌的摄取很重要

钙、铁、锌都是素食者容易缺乏的矿物质。如果是蛋奶素食者,可以通过奶类、蛋类摄取部分钙、铁、锌。但如果是完全素食者,则需要从深绿色蔬菜摄取钙、铁,从全谷类摄取铁、锌,从豆类摄取钙、铁、锌。但有些营养素因为受到植物中的草酸、植酸等的影响,导致它们在人体的吸收率并不高。

4、维生素D也必不可少

一般而言,维生素D在完全素食者的饮食中含量比较低,如果他们每天晒太阳的时间充足,倒也不是什么问题。但其实,只是单纯靠日晒来维持正常的维生素D水平,也不是一种可靠的做法。常见含维生素D比较多的食物有:含脂肪高的海鱼、动物肝脏、蛋黄和奶油等,瘦肉和奶中也有少量维生素D。所以,对于某些只是不吃红肉(猪牛羊)或接受鱼类的的半素食主义者来说,可以通过吃富含脂肪的鱼,如鲑鱼,鲭鱼和沙丁鱼等来获取部分维生素D。

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