寒风刺骨，坐在家里烤电暖炉，吃火锅让人感觉到舒适，但长时间待在温暖的地方并且摄取过多温补的食物易让身体燥热，这时需要降噪降热，而在冬季，梨是当季水果冬季适当吃些梨有很多好处。

冬季适当吃梨有哪些好处？

1、补充水分

冬季天气寒冷，气候干燥，皮肤易出现瘙痒等不适症状，此时需要及时补水。而梨子中含有80%的水分，适当食用可以帮助身体补充水分，缓解干燥等不适。

2、润肺去燥

冬季天气干燥，易让人有上火现象，容易导致咳嗽、便秘、长痘等问题。梨子甘酸性平，有足够的水分，具有止咳降火，润肺去燥的功效。对于上火导致的咳嗽、便秘、喉咙疼痛以及口干舌燥等不适有缓解作用。

3、防止便秘

冬季因为寒冷，人们在饮食上会偏向温热并且辛辣油腻食物，但过度摄取这些食物容易诱发便秘，梨膳食纤维较高，饭后来一个梨可以促进肠胃蠕动，将肠道中堆积的有害物质被排出体外，防止便秘。

4、帮助利尿

冬季因为喝水少，很多人尿液浓缩，排尿量也跟着减少。梨属于高钾水果，里面所含的水分较高，既能帮助排水，也能帮助补水。

梨子要生吃还是煮熟吃？

梨生吃和煮熟吃都可以，只是各有各的功效。梨本身性寒味甘，有润肺止咳，滋阴清热的功效。根据本草纲目记载，它能用于降火、解毒、润肺，能缓解因为上呼吸道感染所导致的咽喉疼痛、烦热、干咳等上火症状。所以若是因为火气大而感觉口干舌燥，咽喉疼痛可以生吃梨。

梨虽然能润肺，但它性寒，体质偏寒或者出现寒咳的人要将梨煮熟后再食用。煮熟后的梨寒性会大幅度降低，既有清热润肺，止咳化痰的功效。还能防止因为寒气重而加重症状。此外在处理的过程中可以加入其他药材，增强想要治疗的功效。

温馨提示

注意煮梨时要将梨皮和梨核一起泡出。因为梨核味属酸，梨肉味属甘，两者结合有清音润肺降火的作用，若只是取肉蒸煮，会让梨的效果下降，浪费食物。注意身体偏寒并且伴随腹泻腹痛的人要避免吃梨，防止刺激肠胃导致症状加重。

秋季养肺多吃梨有什么好处？

梨是秋季应季的水果，里面含有大量的有机酸及维生素，可归胃经和肺经，具有润肺消痰以及清热生津的效果。另外里面含有85%的水分能缓解秋燥。

秋季如何吃梨养阴润燥？

1、梨汁粥

把两个新鲜的梨清洗干净去除皮和核放在榨汁机里面榨成汁，然后把梨渣和梨皮一起放在水里面煎煮，过滤渣取出汁，把100克淘洗干净的大米放在锅里面煮成粥，然后调入梨汁和白砂糖煮2分钟左右即可，此方法具有润肺化痰的效果，适合于肺热所引起的咳嗽以及口干舌燥。

2、秋梨蒸燕窝

把3克燕窝放在水里面泡软，3克冰糖捣碎，秋梨去核，燕窝和冰糖放在梨心里面蒸熟，每天早晚各吃一次。此方法具有化痰止咳以及滋阴润肺的效果，适合于肺阴虚所引起的咳血和咳喘，也能缓解秋燥引起的胸痛咳嗽。

3、秋梨奶羹

把一个秋梨洗干净去除皮和核切成块放在水里面煮软，加入适量的白糖，然后再兑入200毫升温热牛奶和10克米粉调拌均匀，适合肺虚气喘以及咳嗽体弱的人群。

4、蜜饯雪梨

把500克雪梨去除皮和核切成片，放在锅里面加入生成水煮七成熟的时候再加入200克蜂蜜，再用小火一直把雪梨煮熟透为止，最后取出汁放在瓶子里面，此方法具有生津润燥及清热止渴的效果。

5、雪梨膏

把一个雪梨洗干净切成块放在榨汁机里面榨成汁，梨渣放在水里面煎煮两次，合并汁液，过滤后和梨汁浓缩，然后加入适量砂糖煮开收膏即可，每次吃15克，每天吃2~3次，用温开水冲服，此方法具有润燥止咳及清肺泻热的效果，适合肺燥引起的干咳、久咳和胸口疼痛。

6、蒸梨

把一个梨从蒂部1/3的地方切下来，挖走梨核，2克川贝母研磨成细沫，2克陈皮切成丝，15克糯米蒸熟，10克冰糖弄碎，然后把以上所有的材料全部放在梨里，放在锅里面用大火蒸45分钟左右即可，此方法具有润喉生津的效果。

温馨提示

梨里面有大量的糖分，糖尿病患者吃的时候要谨慎。使用梨止咳化痰的人群，也不能选择含糖分太高的。另外梨偏寒，吃太多的话容易伤及脾胃，脾胃虚寒的人群要少吃。另外腹泻、胃寒及血虚的人群不能吃生梨，尽量煮熟之后再吃，防止加重湿寒症状。

秋天吃梨可以防止发胖？

秋天不知不觉的到来了，又是一年一度贴秋膘的时节了。这让很多爱美的女性都非常苦恼，减肥也就成了所有爱美女性最关注的问题。减肥有很多不同的方法，很多人说吃些水果可以帮助减肥。也有人认为进食前喝一杯水会增加你的饱腹感。营养学家表示，吃梨不但可以美容还可以减肥。

秋天吃梨可以防止发胖

事实上，梨是一种很好的减肥食材。梨子是在我们生活里一种热量比较低的水果，梨是一种低热量、高营养的食物。一个中等大小的梨子只有100卡路里，并且梨子里面富含大量的维生素C。此外，梨子在减少脂肪摄取方面也有很好的作用，主要来自富含纤维的梨肉，平均一个中等大小的梨子含有约5克的纤维，相当于人体每日需要的四分之一的纤维素。有助于减少身体对于脂肪的吸收，从而起到减肥的神奇作用。

梨子对身体的好处有哪些

1、保持完美身材

梨在我们的生活中是一种常见的水果。许多希望减肥成功的人仍然在努力寻找一种可行的减肥方法，但是往往忽视了身边的减肥效果。为此，美国健康杂志再次推荐了这种汁水充足、爽口、味道清新的水果，希望它能帮助更多的人保持好身材。

2、补充多种减肥所需维生素

营养学家指出，在吃饭之前吃一个中等的梨子大量的纤维很容易产生饱腹感，从而控制食物的摄入量，减少身体的脂肪摄入，使梨子发挥更有效的减肥作用。为了让减肥的效果发挥到最大尽量连皮一起吃，因为皮里面的纤维含量有丰富的营养成分。

3、自制的梨子减肥餐

在超级里面我们可以很容易的找到各种梨，而且梨子有很多种，可以轮换着吃。但是需要注意的是，梨子在切开了之后很容易就变色，影响食欲。营养专家告诉我们一个小诀窍：把切好的梨放入冷水中加入柠檬汁，防止梨氧化褪色，梨被柠檬汁浸泡以后颜色非常的鲜艳。

除了把梨子洗干净直接吃，梨也可以是甜点中的主角，把梨子洗干净，切成小块倒入调味的沙拉酱、草莓酱或巧克力酱，味道更是鲜美。

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