老年人牢记这4个晚餐小建议！
人一旦步入老年，身体机能就会不同程度的下降，这个时候更要注重饮食，因为稍不注意就有可能会引发一些疾病，比如说高血压，糖尿病，心脏疾病等等。在一日三餐中，尤其要注意晚餐怎么吃，因为晚餐吃不好，老年人的身体健康就会受到严重的影响。
老年人应该怎样吃晚餐呢？
1、 要清淡一些
到了老年时期，消化系统的功能也会有所下降，所以老年人的晚餐要清淡一些，不能够太油腻，最好以米面、蔬菜为主。米面能够给老年人的身体提供足够的蛋白质，而蔬菜则能够给身体提供足够的维生素和纤维素，这样一来老年人的肠胃就会得到很好的滋润，不会出现便秘的现象了。如果晚餐吃的荤食太多，长时间下去很有可能会引发动脉硬化或者冠心病。
2、 晚餐的时间要早一点
老年人吃晚餐的时间不可以太晚，如果吃过晚餐之后马上睡觉，尿液就不能够及时的排出体外，从而使尿中的钙增加，长期积累下去就很容易形成结石，所以老年人的晚餐一般要安排在傍晚6：00左右。
3、 不要喝酒
老年人在吃晚餐的时候最好不要喝酒，如果因为一些特殊情况必须要喝，那么就要保证在喝酒之后的3~4个小时之内不能够睡觉。如果因为一些应酬在晚餐的时候喝了酒，那么在喝酒之后一定要喝一些绿茶，这样不但可以分解进入体内的酒精，还可以缓解身体都不适。除了可以喝绿茶之外，也可以喝一些牛奶，牛奶不但能够解酒，还能够保护胃部。
4、 不吃过荤过甜的食物
老年人晚餐不能够吃过荤的食物，如果晚餐长期吃一些过荤的食物，老年人很容易血脂高，胆固醇高，长期下去就会引发一些疾病，比如说冠心病。除了不能吃过荤的食物之外，也不能吃过甜的食物，因为糖分进入体内之后，会转化成脂肪，时间长了就会引发肥胖，而肥胖会引发一系列的疾病，比如说高血压、高血脂等等。
对于老年人来说一日三餐都特别重要，除了要注意晚餐之外，早餐和午餐也要特别注意。早餐要摄入多种营养，最好可以同时吃谷类、瓜果类、蛋类、以及奶类这几种食物。午餐的时候可以吃得稍微饱一些，但吃完之后不可以马上躺下来休息，要进行十几分钟的散步，这样可以避免积食和消化不良的出现。
晚餐太晚有哪些危害？
有些人很喜欢熬夜，他们觉得既然自己睡得晚，那么晚饭吃得晚一些也不要紧。还有一些人由于工作压力过大，经常需要加班熬夜。有的时候，忙完手头的事情再来吃晚餐，不但没什么东西好吃，时间通常也已经是很晚了，只好煮泡面应付了事。你知道吗？如果晚餐吃得太晚，可能会对我们身体产生非常不利的影响，下面我们就来了解一下。
晚餐吃太晚有哪些危害？
1、容易发胖
吃了晚餐之后，很多人都会很快就睡觉。可是在睡觉的时候，我们的消耗很少，这样就可能会导致夜间的时候，血液中的糖分和脂肪含量快速升高。在睡觉的时候，是我们能量储备的最佳时期。这些储存在血液中的能量会很快就转化为脂肪，沉积在身体的各个部位，导致我们整体都会发胖。
2、新陈代谢紊乱
如果晚餐吃得太晚，很可能会导致我们的新陈代谢出现问题。可能会使我们感觉到头晕，甚至还可能会出现记忆力减退，智力下降等现象。如果晚上睡得太晚，第二天早起的时候，我们很可能会没有饥饿感，因此早餐通常应付了事。这会导致我们上午能量供给不足，使我们的工作效率大幅度降低。长期保持这样的饮食习惯，甚至可能会导致我们的免疫力下降，易感冒，伤口不易愈合等坏处。
3、引发糖尿病
正是由于我们夜间的活动非常少，因此在吃完饭之后，我们的血糖会居高不下。这就会促使我们的身体大量分泌胰岛素，使分泌胰岛素的细胞负担过重。长此以往，会导致超负荷分泌的现象，这就非常容易诱发糖尿病，严重者甚至可能会导致细胞功能衰竭。
晚餐怎样吃最健康？
六点是最佳时期：我们最好可以将自己的晚餐安排到晚上6点，最晚不要超过晚上9点。在这个时间段吃饭，可以使是我们的肠胃功能保持一个比较积极的状态。等到我们睡觉的时候，也不会有强烈的饥饿感。在这样的身体状态睡觉，很快就可以进入睡眠状态。晚上9点之后最好不要吃任何固体食物，否则的话可能会影响到我们的器官功能。在我们吃完饭之后，四个小时之内尽量不要睡觉，这样才可以使我们吃的食物充分消化，还可以避免我们长胖。
温馨提示
即便是需要加班工作，或是熬夜的朋友，也可以提前将晚饭吃完，然后再继续工作。如果在工作之后时间很晚，可以吃一点水果充饥，这样才可以将熬夜的伤害降低到最小。吃完饭的时候也要注意清淡，尽量不要吃得过于油腻，否则也可能会影响到消化。
晚餐细嚼慢咽有助减肥
晚餐怎么吃才减肥？对于减肥的人来说，晚餐显得格外重要，很多人会选择少吃和不吃晚餐来减肥。但是科学证明，不吃晚餐并不可取。该如何吃晚餐才减肥呢？
俗话说，“早餐吃得想皇帝，午餐吃得想平民，晚餐吃得像乞丐”，这话并非无道理的。营养师建议，一天的饮食热量摄入可以按照3：4：3，或者4：4：2的比例来进食。
别迷信晚上可以不吃饭
很多地方我们都能看到晚上要吃得少的言论，因此也就片面的生出了：晚饭可以不吃的言论。尤其是很多减肥的人，放弃晚饭基本是共识。或许，确实，可能对减肥是有一定帮助的，但一定是弊大于利的。首先，长时间的不进食，对于胃粘膜是会有很大刺激的，时间长了很可能会有各种胃肠疾病的出现。第二点，晚上不吃饭导致的饥饿感和随后的疲劳感会让人体反射性的减慢新陈代谢，使人体疲劳困倦，早早入睡，要知道多睡不利于脂肪的消耗而相反有利于脂肪堆积。第三点，别忘了即使你不吃饭，肝脏内也储存了相当量的糖元，而且一般而言，脂肪消耗不会超过人体能量物质消耗的30%，消耗的还是糖为主。远远不如合理饮食加科学的运动来的作用大。
太早吃晚餐的缺点
晚餐一定要早点吃，太晚吃的话会让肠胃消化不完，囤积热量在体内，对身体不好。其实，从自律神经运作的模式来看，这样的说法是错误的。副交感神经只有在身体放松与休息时，才能发挥最大功效、让肠胃好好消化食物，这也是为什么睡眠时最适合消化食物。此外，晚餐时间应该配合个人作息调整，而不是早早吃完晚餐，然后又吃更多消夜，这样对身体反而形成负担。
晚餐几点吃？
理想的状况，是距离就寝休息至少3小时。这时候胃里食物已经残留不多，不会影响夜间的睡眠质量。餐后到睡前之间有时间做一点活动，也会降低发胖的危险。
晚餐几成饱？
如果把吃到嗓子眼儿算成10分饱，那么正常的晚餐宜吃到7分饱。所谓7分饱，也就是说，胃里还没有觉得胀起来，没有负担感，食欲已经减弱，习惯性地还想再吃几口，但是如果当时把食物拿走，也不觉得遗憾，而且晚上睡前不会觉得饿。
如果需要减肥，吃到5分饱就可以了。就是说，饥饿的感觉基本消失，但还有明显的食欲，想再吃一些。睡前可能稍微有点饿。
调整进餐顺序
饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。并且汤里大部分是水分，饭前喝几口汤能够解决部分饥饿感，降低人们对高热量食物的食欲。然后再吃膳食纤维丰富的蔬菜，再吃些肉和主食。
晚餐要细嚼慢咽
肚子饱和大脑饱是两回事。当你大脑感觉饱了，你才会真正想要停止进食。一般来说，开始进食20分钟以后，大脑才能感知到饱的感觉，从而发出饱的信息，让人停止进食。如果吃得太快，在大脑还没感知到饱，你已经摄入了大量的热量，怎能不胖？所以，建议要减肥的话，一口饭要咀嚼22次以上。
站着吃饭和坐着吃饭
很多养生文章中我们可能会看到站着吃饭和坐着吃饭哪个更减肥的讨论，我们大多数人都感觉站着和坐着吃饭没什么感官上的差别。实际上，研究表明，站着吃饭可能确实更有利于减肥，一方面，血液可以更充足的供给，另一方面，站着胃不容易受压迫，有利于消化。但事实上站着吃饭会有很大的麻烦，那么请在坐着吃饭的时候挺直腰。
晚餐后活动吗？
如果是温和的运动，比如做做广播操，散散步什么的，饭后20分钟就可以做了。如果是跑步、瑜伽这样的活动，最好在饭后1个半小时以后，最理想是2小时后。
然后要搞清楚的是，怎样让人吃5-7分饱的时候，轻易地停下嘴来，而且还觉得比较满足呢？那就要从食材和烹调方法方面下功夫了。
可以做晚餐的食物
适量主食
富含优质蛋白质的食物：如鱼虾、瘦肉、豆类制品等
多吃绿叶蔬菜
适量摄取粥类或汤类食物
不适合在晚餐时间吃的食物
各种油炸食物：如炸鱼、炸鸡、炸肉等
高脂肪高胆固醇食物：如动物内脏、肥肉等
高能量食物：如奶油蛋糕等
晚餐的食材
大多数时候来说不宜油腻。肥美的牛排，红烧肉，其实不太适合晚餐时多吃。如果实在喜欢，只可偶尔大快朵颐，或者吃两口添点味道就好了。
如果换成清炖鸡、清蒸鱼、酱牛肉、白灼虾之类，脂肪含量会少得多，但因为蛋白质含量非常高，晚餐时也不宜过量，肉类、鱼类、海鲜等最好不超过1两。
以上是晚餐和减肥的关系，要想好好减肥，晚餐怎么吃，吃什么可一定要重视起来哦。
晚餐吃过饱小心胃病
夏季天气炎热，各种致病性细菌的繁殖速度很快，食物容易腐烂变质。如果吃了不清洁或不新鲜的食物，就很容易引起急性胃炎，出现胃痛、胃胀和呕吐等症状。其实不仅如此，如果吃饭不守时，晚餐吃过饱都会导致胃部疾病。
胃有五怕
一怕：吃饭不守时
胃是一个严格遵守“时间表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。
二怕：晚餐吃过饱
晚饭过饱或临睡前吃夜宵，不仅会影响睡眠、导致肥胖，还会迫使胃肠道处在超负荷的“紧张工作”中，胃液分泌过量会腐蚀胃黏膜，长期如此，就会导致糜烂、溃疡等疾病。
三怕：饮食不洁净
盛夏时节，各种致病性细菌的繁殖速度很快，食物容易腐烂变质。如果吃了不清洁或不新鲜的食物，就很容易引起急性胃炎，出现胃痛、胃胀和呕吐等症状。家中有人患上胃溃疡和胃炎时，分餐制就显得更为重要。
四怕：狼吞又虎咽
食物进入胃后，需要经过贮纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状后，才到达肠道。养成细嚼慢咽的好习惯，能增加唾液的分泌，有利于食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，粗糙的食物就会直接磨损胃黏膜，并增加胃的负担，使食物在胃内的停留时间延长，从而造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降。
五怕：过度疲劳
无论是从事体力劳动还是脑力劳动，长期超负荷的工作都会导致疲劳过度。这不但会使机体的抵抗力下降，而且会使胃黏膜的防御作用削弱，容易引起胃部供血不足，使分泌功能失调，而胃酸过多、黏液减少就会使胃黏膜受到损害。
吃什么水果养胃？
黄色水果
黄色水果中类胡萝卜素含量比较高，具有抗氧化的生理活性，例如我们常见的芒果、柑橘、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，西瓜、木瓜、红柚中均含有丰富的番茄红素。常食对养胃有很大的帮助
干果食品
干果中例如：核桃仁、开心果等干果中均含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必须的不饱和脂肪酸，维生素E还是一种抗氧化剂。所以适当的吃一些干果，不仅可以养胃还可以延缓衰老哦。两全其美的方法，你还不快运用到生活中来。
天然维生素C水果
红枣、山楂、猕猴桃、樱桃、龙眼等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，还防止败血症，而且是天然抗氧化剂。龙眼、红枣可以补血、特别是女性朋友常吃，对身体健康有很大的帮助。
红色水果
黑加仑、葡萄、树莓、草莓、樱桃、提子等水果中含有花青素，这些都是很好抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。常吃可以增强人体抵抗力，还可以美容养颜。
提醒：有的人有空腹食用水果的习惯，其实这是不正确的哦，最佳的食用水果时间是在饭后半小时到两小时内。大家知道吗？空腹吃蛋白质食物时，应避免吃酸涩水果，例如柿子、山楂、香蕉等，这些水果所含的单宁量比较高，空腹食用后会刺激肠胃的，从而引起不适，同时使蛋白质变性，不容易消化，降低蛋白质营养价值。