白领是肺癌高发人群？吃什么食物可以预防肺癌
现在的社会环境污染逐渐严重，感染肺癌的人也越来越多，预防肺癌也慢慢成为我们必须学习的一个健康小知识。由于现在肺癌的发病率在逐年得提高，原因有：环境，生活质量，工作压力等。那么，肺癌疾病的高发人群会不会是白领呢？很多人对于肺癌这种疾病并不是很了解，下面，我们一起来看看哪些人群容易感染肺癌。
肺癌的高发人群
1/体质指数非常低的人群如果体质非常低的人群也是会出现肺癌的，因为体质非常低的人群的抵抗力非常低，这样就会提升肺癌的发病机率。
2/蔬菜吸收少的人群如果我们不怎么吃蔬菜的话，那么就会提升肺癌的机率。而经常吃蔬菜会对肺部起到保护的作用，同时醋类的食物、辛辣的食物、葱蒜都会可以对肺部起到保护的作用，而油炸的食物，腌制的食物是会提升肺癌的发病机率。
3/呼吸系统有疾病的人群以前有过肺部疾病的人群也是肺癌的高发人群，其中比较常见的就是哮喘、肺气肿、肺炎、肺结核都是肺癌的高发人群。
那么，白领会不会是肺癌疾病的高发人群呢？
“电脑辐射对肺癌的潜在危害被大多数人忽视了，而经常使用电脑的人群主要集中在白领。”据调查，经常在电磁辐射下工作的人，肺癌发病率是一般人的6.4倍。
为什么白领是肺癌的高发人群呢
第一，白领长期处于室内、室外环境都污染的状态中：室内电子污染、办公室设备污染易导致肺部过敏、支气管哮喘等。而外部浓重的空气污染，被认为导致肺癌的主要原因。虽然人人接触外部污染，但因白领接触室内污染的时间较一般人更长，所以，肺部极易处于“弱态”。
第二，极少运动：运动能使肺强健。尤其是凛冽的冬天，在空气清新处跑步，肺部气体与新鲜空气“对流交换”，极利于呼吸道及肺部。但白领们一没新鲜空气，二没时间锻炼，所以，肺脏就变得日益萎弱。“敌人”进攻，被击败的一定是弱者，但肺强健者极少得肺癌。
第三，白领饮食精细：高脂肪饮食中缺少防止肺癌的微量元素—硒，这也是易得肺癌的诱因。中医把人体肺脏视为“五行”中的“金”，两片肺叶居人体上部。 “金”的特性是‘清肃”。健康的肺脏像丝绸一样光展、滑润；病变的肺脏像抹布一样褶皱、污浊。保护肺脏，就要保护它上述的一些健康特性。而我们白领的生存环境、生活方式都不利于肺的健康态。
肺癌的危害是极其大的，因为早期的症状不是那么容易被发现的，所以一旦患者被确诊患有肺癌，需要及时的去治疗。而肺癌作为常见的癌症，它的发病率和死亡率都是在增加的，每个人都要注意预防，那么，预防肺癌吃什么好呢？
8种食物 帮你远离肺癌
肺癌已经成为了我国的第一大癌症，近些年来，它的发生率和死亡率都在不断的增加，我们一定要注意预防。饮食是预防肺癌的一大途径，那么，吃什么可以预防肺癌呢？
柑橘
柚子、橘子、橙子、柠檬、金橘这些柑橘类富含维生素C，防止亚硝胺的生成，不仅可以预防乳腺癌，同时也能预防肺部的肿瘤。
绿豆芽
绿豆芽性寒、味甘，有清热解毒，利水消肿功效。
绿豆芽含有干扰素的诱生剂，能刺激机体产生干扰素，而干扰素有抗感染和抑制肿瘤的作用；绿豆芽还含有丰富的维生素E，能保护上皮细胞，还是维生素B17的重要来源，可预防癌症。
长期吸烟，经常接触有毒有害物质者，常吃绿豆芽有较好的解毒作用。绿豆芽也有消除暑热烦渴，热毒泻痢，解农药中毒的作用。
苹果
日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。
茄子
茄子性凉、味甘，有清热解毒、利尿消肿、活血散瘀、祛风通络、止痛止血、宽肠利气的功效。茄子中含有抗癌物质龙葵碱，还含有胡芦巴碱、水苏碱、胆碱、紫苏苷等其他活动物质，也有抗癌保健的作用。
芦笋
芦笋性寒、味甘苦，有健脾益气、滋阴润燥、生津解渴、化痰止咳的站长统计功效。
芦笋是一种药食兼宜的蔬菜，含有丰富的糖类、蛋白质及多种维生素，天门冬酰胺和多种甾体皂苷、叶酸、甘露聚酯作为芦笋中特殊的营养成分，对防治各种癌症均有一定效果。
番茄
番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。
研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。
胡萝卜
有补血养肝、解毒化滞的功效。其中的胡萝卜素在高温下很少被破坏，并容易被人体吸收。长期吸烟的人，每日如能饮半杯生胡萝卜汁，对肺部也有很好的保护作用。
菠菜
菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。
这些水果有助预防肺癌
肺癌是生活中发病率极高的一种癌症，因此生活中了解肺癌的病因对肺癌的早期预防迫在眉睫，从病因中找出一些方法，预防肺癌，对于我们所有人防止疾病是非常好的一个非常重要的手段。那么，肺癌最主要的病因有哪些呢？
肺癌的病因
1、吸烟
国内外的资料表明，大量吸烟是导致肺癌高发的重要因素。烟草烟雾包含多核碳氢化合物、N - 亚硝酸盐、芳香胺、苯和砷等多种致癌物。烟雾颗粒在支气管分叉沉积，刺激支气管上皮细胞增生，引起支气管上皮细胞、鳞状上皮鳞状细胞癌或出生时未分化的小细胞癌。据了解，吸烟人群肺癌发病率比非吸烟者高10倍，吸烟率高于非吸烟者20倍。
2、肺部慢性疾病
有的人患慢性肺病并不知道，这也可能是肺癌的病因，例如尘肺、矽肺、肺结核等等。一旦肺病发展，肺癌的风险就非常大。如果你想预防肺癌，你也应该警惕这些疾病的发生。而如果肺部疤痕病变或非支气管慢性炎症会逐渐成为肺癌，这是肺癌的病因之一。
3、空气污染
比如室内被动吸烟、燃料燃烧和烹饪过程中可能会产生致癌物质。数据显示，室内使用煤炭，不完全燃烧烟尘接触都成为了导致肺癌的危险因素； 户外环境污染也是一种致癌风险，如工业废气排放和“二手烟”。
有助预防肺癌的食物
1、苹果
研究表明，苹果中的多酚可以抑制癌细胞的增殖。 芬兰的一项研究更令人鼓舞：苹果黄酮是高效的抗氧化剂。 它们不仅是最好的血管清理剂，而且还是肺癌的克星。 有研究表示，如果人们吃更多的苹果，肺癌的风险有可能可以降低，其他癌症的风险也有所下降。
2、草莓
草莓含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究表明，它能够抑制肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的生长。
3、绿茶
绿茶中富含茶多酚，可与致癌物结合，使其分解，抑制癌细胞的生长。养成每天喝2~3杯绿茶的习惯，可以预防胃癌、肝癌和肺癌，但必须注意，茶水不要太浓。
4、胡萝卜
它丰富的胡萝卜素可以作为抗氧化剂，通过清除体内的自由基来预防肺癌。胡萝卜素可转化为维生素A，维生素A是人体内必需的营养元素，可防止正常细胞发生癌变。
污染严重 饮食如何预防肺癌
都市生活中，空气污染越来越严重，这对我们的健康影响不言而喻。最需要预防的疾病就是呼吸道和肺部疾病，其中最为严重的就是肺癌了。有什么办法可以预防肺癌呢？下面就来看看预防肺癌的饮食吧。
预防肺癌吃什么好
绿茶。绿茶含有阻止癌生长、降血压和降胆固醇的成分。绿茶茶叶分解特别复合物茶多酚。能有效抑制动物的癌细胞生长。发现饮茶多的人民患癌症机会较少。
大蒜。许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力，还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。
苹果。日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。
真菌类食品。真菌食品中含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤，香菇对肺癌有一定的疗效，金针菇也具有同样的功效，对肿瘤有抑制作用。猴头菇对肺癌有疗效，可延长病人的生存期，提高免疫力。
蜂蜜和蜂乳。蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸，对防治恶性肿瘤有效。
胡萝卜。其富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A，可防止正常细胞癌变。
接下来，还有预防肺癌的饮食注意事项，继续来了解了解吧。
预防肺癌的饮食须知
多吃新鲜果蔬。新鲜的蔬菜、水果中含类胡萝卜素等可以降低患肺癌的风险，是预防肺癌的食物。苹果里还有黄酮类化合物，也有助于预防肺癌。在一些红色、蓝色的蔬菜瓜果中，如茄子、紫包心菜、桑葚等，人们发现了一种天然色素即花青素，可以起到抑制癌细胞生长的作用。因此，应该多吃预防肺癌的食物以抵制肺癌。
不吃或少吃烤烧食品。食品在烟熏、烧烤或烘焦的过程中，产生苯并芘等致癌的化合物。因此，可以使用电或微波，不用木柴、煤炭做燃料，烤的时间可缩短，不烤得焦黄，这样可减少煤烟污染。
补充维生素E和维生素A。作为一种抗氧化剂，维生素E能吸附到受损细胞的表面，阻止其生长；对于癌细胞，维生素E也能起到相同的作用，能阻止其最初阶段的生长。同时，维生素E还能增强人体免疫能力，而人在50岁~69岁是发生肺癌的高危期，因此吸烟者应补充适量的维生素E。维生素A、胡萝卜素能抑制化学致癌物诱发肿瘤包括肺癌，人们也应注意补充。
做荤菜或蔬菜时油锅的温度不要太高，不让油冒烟，油在锅里冒烟时的温度一般已超过200°C。煎炒的时间越短越好，不要把食品的表面煎得太焦黄，这样可以减少致癌物的形成。
预防肺癌，饮食多注意以上几点。
预防肺癌成良好饮食习惯
肺癌有什么方法可以预防呢？肺癌是较为常见的一种癌症，想要预防就要多注意一些日常生活中的饮食习惯。因为如果饮食习惯不正确就会容易引起肺癌，并且还可以多吃一些可以预防肺癌的食物。
饮食如何预防肺癌
富含维生素E和维生素A的食物。作为一种抗氧化剂，维生素E能吸附到受损细胞的表面，阻止其生长；对于癌细胞，维生素E也能起到相同的作用，能阻止其最初阶段的生长。同时，维生素E还能增强人体免疫能力，而人在50岁~69岁是发生肺癌的高危期，因此吸烟者应补充适量的维生素E。
养成良好的饮食习惯。三餐饮食有规律，不暴饮暴食，不大鱼大肉，冷热要平衡，杂精要搭配，膳食均衡，荤素搭配，不挑食，不偏食，每天食物品种越多越能获得全面丰富的营养素。注意食物多样化，以植物性食物为主，在每天的饮食中植物性食物，如蔬菜、水果、谷类和豆类应占2/3以上。
不吃污染霉变食物。不要食用过期或可能受真菌毒素污染的食物。少吃含黄曲毒素高的食物，如发霉的花生、花生酱、霉变的食物，这些食物具有相当强的致癌性。
与此同时，再来看看可以预防肺癌的食物是什么吧。
哪些食物能预防肺癌
大蒜。据英国媒体报道，人们只需每周吃两次生的大蒜，就能令肺癌患病风险降低近50%。而由中国科研人员进行的研究也显示，成年人如果经常食用生蒜头，肺癌患病风险可以减低44%。生蒜防癌的关键原因，可能是蒜头中一种叫做蒜素的化学物，主要产生于蒜头被切碎或者捣碎的过程中。蒜素可以抑制人体炎症，充当抗氧化剂的作用，减少人体细胞受自由基或者游离基的化学伤害。
苹果。日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。
萝卜。萝卜具抗癌、宽胸、化痰、润肺、利尿之功能。萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能刺激肌体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油，它可刺激肠蠕动，促进致癌物的排除，萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。
绿豆芽。绿豆芽性寒、味甘，有清热解毒，利水消肿功效。绿豆芽含有干扰素的诱生剂，能刺激机体产生干扰素，而干扰素有抗感染和抑制肿瘤的作用；绿豆芽还含有丰富的维生素E，能保护上皮细胞，还是维生素B17的重要来源，可预防癌症。
有效预防肺癌，以上的饮食习惯和食物都不能少。