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老年人夏天吃哪些食物好

时间:2018-06-22 来源:老年人营养 作者:网友投稿

到了夏天天气比较炎热,我们的胃肠道也容易受到刺激,如果不注意饮食卫生的话就容易引起食物中毒,尤其是对于老年人来说,他们的身体比较虚弱同时胃肠道功能也会减弱,只有在饮食方面做好调理才能够让他们强身健体。

老年人在夏季饮食注意哪些事项?

1、控制肉食的摄入量

老年人如果摄入肉类脂肪过多就容易引起身体新陈代谢的紊乱和营养平衡失调,导致高脂血症、高胆固醇等,不能更好的防治心血管疾病,尤其是到了夏天天气炎热,大量的吃肉容易导致生痰,饮食方面应该以健脾化湿为主,可以多吃西瓜、苦瓜、绿豆、豆腐、鲫鱼、薏米等,尽量不要吃难以消化和油腻、辛辣刺激性的食物,可以选择绿豆汤、莲子汤、荷叶汤等有利于健脾胃防止中暑。

2、减少甜食的摄入量

甜食里面含有的糖分比较高,容易导致身体里面的热量也会增高,老人过多食用的话就会化热生火,身体里面糖分过多会影响到脾胃的消化吸收,不利于消化,从而让老年人的食欲减退。老年人过多的食用甜品食品,糖分也容易在身体里面存积下来导致身体的肥胖,血脂的升高,影响心肺功能,甚至会导致心肺功能衰竭。

3、尽量不要喝冷饮

老年人的消化吸收能力已经逐渐的衰退,到了夏天有很多的老年人为了能够降温,所以会大量的喝冷饮、吃生冷的食物,这样就会损伤到了脾胃,影响脾胃的消化和吸收的功能,导致胃肠液循环的速度减慢,出现痉挛便秘症状。

4、一定要注意饮食的卫生

到了夏季应该多吃利湿清热的食物,比如新鲜的蔬菜和瓜果具有消暑解渴功效,里面含有大量的维生素和水溶性维生素能保持身体里面体液的酸碱度平衡,尤其是老年人特别适合于吃西瓜、西红柿、桃、草莓等,但是在吃的时候要清洗干净,防止夏季肠道得传染。保持鱼类、肉类、蛋类的保鲜以及防腐,尽量不要吃剩菜,平时所用的碗筷注意消毒,夏季可以适当的吃一些大蒜可以杀菌,帮助身体的消化,提高食欲感。

5、多补充水分和盐分

夏季出汗多容易导致身体里的盐和水代谢失调,每天要保证2500毫升的水分才能把体内的废物排出体外。平时炒菜或者熬汤的时候适当的放一些盐,可以防止身体里面大量的失去盐分,但是也不能过于咸,不然会影响肾脏排泄的功能,造成高血压或者心力衰竭。

温馨提示

老年人的身体比较虚弱,到了夏天一定要做好防止中暑的工作,在中午10点到2点之间尽量不要出门。

急性血小板减少性紫癫怎么办?注意饮食!

急性血小板减少性紫癫在儿童中是比较常见的,而细胞病毒感染是血小板减少性紫癫的主要发病原因之一。这种疾病的主要症状表现在全身性皮肤粘膜出血,除了药物治疗,饮食治疗也非常重要。

急性血小板减少性紫癫怎么办?注意饮食!

与慢性不同,急性血小板减少性紫癜不适宜进行输血治疗,输血治疗不仅不会减轻病情反而会加重病情造成不可挽回的后果。

要及时治愈急性血小板减少性紫颠疾病还需要根据患者的病情分析取证,由于此类型患者起病缓慢,病程长,紫癜时轻时重,散在分布,色红,或有鼻衄、齿衄,伴头晕耳鸣,心烦不宁,五心烦热,口渴不欲饮。舌质红,少苔或无苔,脉细数,所以要慎重选择治疗方法。

饮食护理:若是人们的体质属于内热型,此时患者们就需要吃一些清热养阴之品,如冰糖炖白木耳、枸杞子蒸肉饼汤等,以及时调整自身体质;若是气虚患者可以多进补气摄血之物,如花生仁、桂圆肉生吃,或桂圆肉、莲子、人参共煮熟服效果也是非常好的。人们需要忌食油腻、生硬食物,一些虾、蟹及海腥发物也不可以多吃,特别是阴虚内热型患者还须禁忌辛棘炙煿、煎炒烧烤之物;而是应以进食清淡、低脂、高蛋白食物为主。增强体质:如今人们需要通过调整起居调摄、做到早睡早起以增强体质去把预防急性血小板减少性紫癜疾病的工作做好,以保证自身健康不被此病所威胁与伤害。


孕妇血压低吃什么好补?饮食原则有哪些

血压偏低的情况,在不少孕妇的身上都是属于常见症状,而在出现低血压后,孕妇可通过食疗的方法进行调理,那么,孕妇血压低吃什么好补呢?

孕妇血压低吃什么好补?

1、取乌骨鸡1只(约重1500克),红糖150克,当归头60克,黄芪50克,米酒50毫升。将鸡去毛剖肚洗净,放人鸡腹肚中红糖、当归头、黄芪、米酒,再将鸡肚皮缝紧,入锅隔水蒸熟,吃肉喝汤,每半月吃1次,连吃2月。

2、用粟子150克,红枣15枚(去核),净鸡1只。鸡切成块状,大火煸炒,后加佐料,煮至八成熟,加红枣、栗子焖熟食之。

饮食原则:

1、选择一些高钠、高胆固醇的饮食:每天食盐的量应该要摄足12-15克。还要多吃含有胆固醇多的肝、蛋等。

2、多喝水,多吃汤:食盐量要略多于常人,少吃冬瓜、西瓜、葫芦、赤小豆等利尿的食品,保持血液的容量。

3、可以适当吃食盐:有提升血压、改善头晕和困倦无力的作用,但是也要注意食盐量不要太高,同时注意多喝水,增加血容量,提升血压。

5、要常吃生姜:可以促进消化、健胃、升高血压,可以将姜末撒于菜汤中或用姜末泡水代茶,少吃冬瓜、西瓜、芹菜、绿豆、海带等有降压效应的食品。

流产后吃什么好?流产后的饮食指南

流产对女性身体有一定的损伤,丢失一定量的血,加上流产过程中心理上承受的压力和肉体上的痛苦,使流产后的身体比较虚弱。因此流产后应重视饮食上的调养,那么,流产后吃什么好呢?

流产后吃什么好?流产后的饮食指南

1、补充足量的蛋白质

蛋白质是抗体的重要组成成分,如摄入不足,则机体抵抗力降低。同时蛋白质是在感染的预防中不可缺少的营养。流产后半个月之内,蛋白质每公斤体重应给1.5克~2克,每日量约100克~150克。大豆、各种肉食、蛋、奶,乃至五谷都能提供大量的蛋白质。因此,流产后可多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等。

2、多摄入维生素A

维生素A对于维护膜组织的健康、促进修复有着特别的好处。维生素A主要来自动物性食品,在肝脏中含量特别丰富,植物来源的类胡萝卜素也具有一定的维生素A活性。荤素搭配的饮食可以提高维生素A的吸收利用度。

3、补充足够的铁质

补充足够的铁质,以预防流产后贫血的发生。补养的时间以半月为宜,平时身体虚弱、体质差、失血多者,可酌情适当延长补养时间。像黄芪、阿胶、红糖、大枣、糯米、粳米、老鸡、生姜、菠菜、乌梅等都有着不凡的收敛止血、补气补血的功效。另外,猪肉、动物肝脏、血豆腐也有补铁生血的作用,可以多吃点。

4、补血补气靠饮食

传统医学认为人工流产之后常出现的虚弱、苍白、腰痛、容易疲劳是因为气血两伤所致。的确,流产会导致失血,而疼痛、紧张会伤气,年纪稍长之后对流产的损伤会更为敏感,常常需要更长的时间进行气血双补。

说到补养气血,有许多传统的食疗方法值得借鉴,像黄芪、阿胶、红糖、大枣、糯米、粳米、老鸡、生姜、菠菜、乌梅等都有着不凡的收敛止血、补气补血的功效。另外,猪肉、动物肝脏、血豆腐也有补铁生血的作用,同时摄入充足的维生素C更能增加铁质的吸收和利用的效率,为此饮食上需要注意荤素搭配才是。

5、膳食纤维必不可少

在人流之后应用抗生素的几天内,为了维护肠道健康,需要借助多种植物营养素,像蔬菜和水果中的可溶性膳食纤维,粗粮和杂豆中的不可溶性膳食纤维,都能为肠道正常的菌群提供生长所需的营养物质,维持平衡态。

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