现如今医学技术进步了很多，各种疾病都有多种治疗方式，不过一些相对比较严重的疾病首选治疗方式还是手术，比如各种早期癌症，做了手术之后快速恢复则是一件至关重要的事情，因此手术之后要多吃一些对病人恢复有好处的食物。

术后病人吃什么恢复得更快呢？

1、 黑豆

黑豆当中含有大量的蛋白质，主要包含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中50%是人体所必需的脂肪酸，此外黑豆当中还含有大量的磷脂、大豆苷元以及生物素，具有润肠补血的功效，身体虚弱以及血虚的患者术后可以适当的吃些黑豆，可以让伤口恢复得更快。

2、 鲈鱼

手术对人体的消耗特别大，因此手术之后要多吃一些富含营养的食物，比如鲈鱼，鲈鱼富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B12、铜、铁等营养成分。另外鲈鱼也比较容易消化，不会增加患者的肠胃负担。

3、 红枣

红枣是一种不错的养生食物，具有养血安神的作用，对于体弱或者贫血的患者特别有好处。把党参和大枣煎制在一起，还具有益气健脾以及安神养神的功效，能够让患者更好的吸收各种食物当中的营养。

4、 鸡蛋

鸡蛋是养生人士比较推崇的一种食物，其中富含大量的维生素、矿物质以及蛋白质，无论是孕妇、产妇还是做了大手术的患者，都需要增加蛋白质的摄入，因此术后病人可以适当的吃一些鸡蛋，以一天2~3个为宜。

5、 胡萝卜

胡萝卜当中富含丰富的胡萝卜素，即使经过高温喷上也不会遭到破坏，而且很容易被人体吸收，进入人体之后还会转化为人体所必需的维生素a，能够让术后患者恢复得更快，同时胡萝卜还具有防癌的作用，因此因为癌症而接受手术的患者，也可以适当的多吃一些胡萝卜。

6、 猪蹄

猪蹄当中含有大量的胶原蛋白，被人体吸收之后，能够使皮肤干燥以及皱纹的情况得以缓解，使皮肤变得更加光泽有弹性，术后患者适当的使用一些猪蹄，能够使组织细胞更快的恢复，对伤口的愈合有很大的帮助。

温馨提示

病人做了手术之后，除了在饮食方面要特别注意之外，还要保持良好的心情，既可以提高自身的免疫力，也可以提高治疗效果，同时还能够减轻患者自己以及家属的心理负担。

胃穿孔手术后的饮食需注意什么

在患上胃穿孔后，人们就要尽快的采用手术方法进行医治，而在做完手术后，人们也要对相关的饮食注意事项进行了解。那么，胃穿孔手术后的饮食需要注意什么?

1、少吃油炸食物

因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良， 还会使血脂增高，对健康不利。

2、少吃腌制食物

这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

3、少吃生冷食物刺激性食物

生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

4、规律饮食

研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

胃穿孔手术后的饮食

　　胃穿孔手术后的饮食需要注意什么?专家提醒胃穿孔术后的患者朋友们一定要注意以下几点：

　　一、忌饱食。进食过多，大量食物较长时间停留在胃里，胃内压力增高，变薄的溃疡面则易出血或穿破。

　　二、忌硬食。过硬的食物或难消化的食物(炒豆、炒花生仁、油炸食物等)，会对溃疡面产生机械性磨损，引起出血或穿孔。

　　三、忌饮酒。酒精会刺激胃粘膜血管，使之痉挛缺血，增加胃肠蠕动，导致溃疡病复发并发生出血、穿孔。

　　四、忌饮汽水。溶解于汽水中的碳酸氢钠，能产生大量的二氧化碳气体而增加胃肠内的压力，易造成胃与十二指肠球部前壁穿孔。

　　五、忌饮浓茶、咖啡。慢性胃溃疡不宜饮用浓茶，因它会刺激胃粘膜，使之疼痛。

　　六、忌过份油腻。油煎、油炸、厚油食品往往难以消化，加重胃负担。

　　七、忌冷食。会刺激胃酸分泌，损伤溃疡病灶。推荐阅读：胃穿孔有什么后遗症吗?

　　八、忌情绪变化。精神的紧张或过度疲劳，都会引起消化功能的紊乱，导致溃疡病加重或复发。

　　九、忌食物过热。热食会使胃肠血管舒张，加剧出血。

　　十、忌甜食。甜食会刺激胃肠粘膜，引起反酸和暖气，增加不适感。

　　胃穿孔手术后的饮食需要注意什么?注意以上十点就能在术后恢复的更快更健康，一点一滴都需要大家自己做到，祝患者朋友们身体健康!

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