黑芝麻的补肾功效和推荐食谱
我们都认为黑色食物有补肾的功效，其中当然忽略不了黑芝麻。黑芝麻有哪些补肾食疗方，一起来看看吧。
中医认为，芝麻为五谷之首，具有补五脏、益气力、长肌肉、填精益髓之功效。肾主骨，黑芝麻入肾，肾气盛，骨坚硬。
中医师表示，黑芝麻之所以有补益抗衰老的作用，主要是因为其具有滋补肝肾作用。中医认为，肾为五脏之本，其中藏有推动人体生命活力的先天之精。中医将人体的生命力与肾中所藏的肾精比喻为灯火和灯油的关系，灯油越充足则灯火越亮，燃烧的时间也越长。
同样的，肾中精气越充沛，人体活力越旺盛，衰老也越缓慢。肝藏血，对全身各脏腑组织器官起滋润和濡养作用，且肝血与肾精可相互转化补充。
黑芝麻所具有的填精益髓的功效，可以有效地补充随着年龄不断丢失的精血。因此，其具有良好的抗衰老的作用，适合于肝肾不足导致的年老体弱，病后虚，腰膝疼痛，肠燥便秘等病症。
推荐：黑芝麻补肾食疗方
1、芝麻首乌杞子丸
做法：黑芝麻、何首乌、枸杞子各等份，共研末，炼蜜为丸，每丸10克重。
用法：每次服l~2丸，1日服2~3次，开水送下，空腹服。
功效：用于治疗肝肾不足所致的头发早白、头发脱落。芝麻补五脏，益气力，抗衰老。
2、芝麻杏仁蜜：
做法：黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。
用法：每日2次，每次2-4匙，温开水配服。
功效：能补肝益肾、润肺止咳。
3、黑芝麻枣粥
做法：粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥。
用法：食用时加糖调味即可。
功效：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗作用。
4、芝麻五味葛根露
做法：葛根250克，五味子125克，共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。
用法：每日3次，每次服1匙。
功效：有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。
许多人常常整粒吃黑芝麻，但这样不利于人体吸收。芝麻的营养成分藏在种子里，必须要咬碎壳才有效。如果把黑芝麻磨碎后再吃，里面的营养成分就更容易被消化吸收。
黑芝麻的补血补肾功能不分男女。但是需要提醒的是，油性较大的黑芝麻有滑肠的作用，如果体虚大便溏浠，就不适合吃黑芝麻，否则会加重拉稀症状。冬季养生的人可以尝试黑芝麻糊、芝麻核桃粥等。
以上就是黑芝麻的补肾功效和食用方法，你知道了吗？
黑芝麻怎么吃减肥？这两种食谱是可靠
在大家的印象中黑芝麻的功效是乌发的，殊不知它还有另外一个特别的作用---减肥。如何做才能让黑芝麻起到减肥的效果呢？下面所介绍的这两种方法效果非常好，大家可以尝试一下哦！
黑芝麻餐一、黑芝麻红豆粥
所需材料：
1大杯大米；半杯的红豆；1杯半的水；1杯的白砂糖；半杯的黑芝麻；食物搅拌机一台；
步骤：
1)先在炒锅中将黑芝麻炒熟，芝麻散发香味即可起锅，用搅拌机粉碎后放置一边待用
2)红豆和大米洗净后放入加水的锅里煮沸，再用中火慢炖一个小时，直到红豆变得软烂
3)然后往锅里加入白砂糖和准备好的芝麻粉，搅拌均匀，小火慢煮15分钟就完成了
小贴士：用高压锅煮红豆粥速度较快，而且质地软烂。红豆先用水泡4小时之后再煮，口感更好。
黑芝麻餐二、黑芝麻红薯汤
黑芝麻含脂肪油约60%，油中的主要成分为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
所需食材：
红薯(1个)，100克热量：99大卡
洋葱(1/4个)，100克热量：39大卡
牛奶(100毫升)，100克热量：54大卡
辅料：
黄油(半匙)，10克热量：88大卡
水(400毫升)，热量：0大卡
调味料：
盐胡椒黑芝麻少许
制作方法：
1.先将红薯削皮切成3厘米的长条洗净。
2.洋葱薄皮，切成薄片
3.然后将黄油加入锅里中温热，直到黄油融化
4.加入洋葱炒软后，放入红薯
5.将炒好的红薯与洋葱倒入水在锅中，用微弱的中火煮。
6.加入牛奶、胡椒、盐等调味料
7.最后倒入器皿中，撒上黑芝麻，就大功告成了。
何首乌黑芝麻治疗白发效果好
何首乌、黑芝麻都是有效治疗白头发的，黑芝麻具有养血补肝肾的作用，在中医的说明中，这三种中药都是具有滋补肝肾的作用，我们也知道滋补肝肾能够治疗白头发。
1.中医理论认为五脏一体，内在本质可以反映在外在现象。肾主骨、生髓、其华在发，肝为藏血之本，精血同源，肝藏血，肾藏精，肝肾同源，所以要滋补肝肾才能治白头发。而且对治疗血虚有好处。
2.至于方法，也不局限，比如上面说的做法1可以把熟地何首乌煮水之后放入黑芝麻粉调均喝或加入米煮稀饭喝，2可以把熟地何首乌切片磨粉和黑芝麻粉一起做黑芝麻糊喝。
3.黑芝麻具有补肝肾，润肠燥的作用，制何首乌具有补益精血的作用，两者可以治疗精血亏虚引起的须发早白的症状
意见建议：
4.临床上一般都是煎煮服用，建议可以煎煮服用，注意剂量的控制就行了，何首乌一般用量为10-30g，黑芝麻一般用量为9-15g
5.黑芝麻是生吃 还是熟吃都好。 1：芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱，就能得到芝麻百分之百的好处
6.黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。
黑芝麻能治疗白发吗？推荐几种治疗白发食材
人人都说吃黑色的食物有助于黑发的形成，也能改善原有的白发。吃黑芝麻也能改善白头发，这是因为黑芝麻中有丰富的蛋白质以及多种微量矿物质及不饱，这些物质都是有利于护发的。
黑芝麻中含有大量的蛋白质和脂肪，糖类、维生素、卵磷脂还有钙铁等成分。它富含的蛋白质、多种微量矿物质及不饱和脂肪酸等都是头发生长所必需的营养元素，所以食用黑芝麻可以养护头发，防止脱发和白发。维生素B可以促进头皮内的血液循环，增加头发活力，因其产生的滋润作用，对头发干枯易断都有防治效果。卵磷脂这种物质在人体内发挥了很大作用，在头发问题上也有其功能，它同样可以防止脱发和白发。维生素B和维生紊E也都是必要的生发营养素。经过如此分析，可见，食用黑芝麻对头发是很有好处的。可这并不代表，黑芝麻是治疗白发的不二法则。
研究显示，现代的年轻人白头发的越来越多，主要是因为压力过大，可见，精神因素对于头发也有其主要影响。医学研究证实，忧愁、紧张、焦虑都是导改白发的重要原因。因此，在摄入黑芝麻的营养的同时，也要调节心情，否则，黑芝麻能起的作用很小，更何况，黑芝麻的怍用很大程度上是防白发和养发，而非根治。
最近还有专家提出，黑芝麻虽有防白发的功能，但如果大量摄入，可能导致脱发。据此，他们提出了黑芝麻的正确食用方法，春夏两季每天半小匙;秋冬二季，每天一大匙，超过量就易导致脱发，适得其反。
黑芝麻中的营养有利于保养头发，防止脱发、白发，但是精神因素也起作用。因此，我们在保证摄入生发营养素的同时，也要防止坏心情影响效果。另外，黑芝麻食用不能过量，易脱发。
黑芝麻治白发的吃法1：
芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处。
黑芝麻治白发的吃法2：
黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。
黑芝麻治白发的吃法3：
核桃+黑芝麻：改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。